Nuca de cocos

Multe persoane indragesc gustul nucilor de cocos. Le putem consuma in stare proaspata, sub forma de fulgi deshidratati, lapte sau ulei.

Alimente indispensabile pentru sanatate

"Alimentele pe care le consumi trebuie sa-ti fie medicamente", Hipocrate avea dreptate. Fie ca este vorba despre bolile cardiovasculare sau despre cele legate de metabolism, cum sunt unele tipuri de cancer, numeroase studii au ajuns la aceeasi concluzie privind importanta prevenirii acestora prin alimentatie.

Ouale, "proteina completa" de Pasti

Este primavara, vremea ca intreaga lume sa se trezeasca la viata dupa anotimpul rece. Iar cand vine vorba de nutritie, parca niciun alt aliment nu se asociaza la fel de bine cu primavara...

Efectele gatitului asupra alimentelor

Arta culinara - gastronomia - practicata fara cunostinte de nutritie genereaza alimente periculoase pentru sanatatea umana.

Recomandari pentru un Paste sanatos

Pregatirile pentru Paste deja au inceput. Casa e mai curata ca niciodata, iar in bucatarie deja incep sa-si faca aparitia bunatatile din care te vei desfata alaturi de familie in aceasta perioada. Este foarte important sa iti cunosti limitele si ai grija de tine si familia ta, pentru ca aceasta sarbatoare sa nu iti aduca neplaceri.

Sa bem sau nu cafea?

Lect. Univ. Dr. Corina-Aurelia Zugravu, medic primar si lector universitar la Catedra de Igiena Alimentatiei si Nutritiei, din cadrul Universitatii de Medicina si Farmacie "Carol Davila" ne lamureste despre avantajele si dezavantajele consumului de cafea.

Cuisoarele: cele mai bogate in antioxidanti

Cuisoarele ar putea inlocui cu succes antioxidantii sintetici care se folosesc pentru ca alimentele procesate sa reziste. Potrivit unui studiu recent acestea contin cei mai puternici antioxidanti naturali.

Invata sa-ti controlezi greutatea!

Viata moderna este asociata frecvent cu excese si obiceiuri daunatoare, precum alimentatia nesanatoasa, lipsa de miscare, fumatul, stresul, abuzul de alcool, de medicamente sau dezechilibrul emotional.

Cu Irina Reisler, despre masa de Paste

Masa de Paste si, in general, mesele de sarbatori pot fi considerate inamicul public numarul unu in ceea ce priveste silueta.

Stii cum este produsa cafeaua solubila?

Exista diferente foarte mici in procesul de productie a cafelei sub forma solubila si macinata, ambele pastrand calitatea boabelor intacta. Afla cum este produsa cafeaua solubila si in ce cantitate se consuma!

Ce trebuie sa contina un mic dejun sanatos?

Micul dejun este prima masa a zilei si iti ofera energia necesara dimineata. Despre avantajele si optiunile pentru un mic dejun sanatos ne spune dr. Ciprian Constantin, medic specialist "Diabet, Nutritie si Boli Metabolice".

Fructul pasiunii sau maracuya - Beneficii asupra sanatatii

Sucul si mai ales frunzele contin alcaloizi, inclusiv harman, care ajuta la reducerea tensiunii arteriale, actioneaza ca sedativ si antispastic. In multe tari, frunzele sunt folosite drept medicament.

Fructul pasiunii sau maracuya - Selectarea si pastrarea

Alege fructele care par grele pentru marimea lor. Daca aspectul cojii este putin zbarcit, asta nu inseamna ca este stricat.

Fructul pasiunii sau maracuya - Sfaturi utile

Exista mai multe modalitati prin care te poti bucura de savoarea acestui fruct. Cel mai simplu este sa tai fructul pe jumatate si sa scoati semintele si interiorul fructului cu o lingura.

Fructul pasiunii sau maracuya

Originar din Brazilia, fructul pasiunii sau maracuya se cultiva si in Florida, California, Hawaii si Noua Zeelanda. Sunt cunoscute peste 300 de specii ale acestei plante, insa doar 20 au fructe comestibile.

Mici schimbari pentru o dieta sanatoasa

Uita de dietele drastice si numaratul caloriilor. Potrivit unui nou studiu, micile schimbari pe care le faci in alimentatie pot aduce incredibile beneficii pentru sanatatea ta. Iata sfaturile oferite de medicul nutritionist Nicole Berberian pentru DailyMail.

Indulcitorii artificiali te pot ingrasa

Desi nu au calorii, indulcitorii artificiali te pot ingrasa. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi ne explica modul de actiune al indulcitorilor si cum ne pot afecta in timp atat silueta, cat si sanatatea.

Alimente nerecomandate pentru sistemul digestiv

"Pentru a-mi mentine sistemului digestiv sanatos ce alimente si bauturi trebuie sa evit sau sa scad cantitatea consumata?"

Stii cum se prepara mezelurile?

Le mananci cu pofta, insa stii cu adevarat ce consumi? Afla de la prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare cum sunt preparate toate mezelurile!

A fi sau a nu fi vegetarian (II)

Intrebarea fundamentala in cazul celor care adopta un regim vegetarian este daca suprimarea carnii din alimentatie afecteaza sau, din contra, imbunatateste starea de sanatate.

5 legume pe care le poți crește în interior, indiferent de vreme

Cum reacționează corpul tău la un atac de anxietate

De ce e bine să-ți faci patul în fiecare zi

6 probleme fizice pe care ți le cauzează stresul

Intoxicație alimentară sau gripă - Care sunt diferențele?

6 semne care arată că suferi de astm sever

5 moduri în care să-ți stimulezi metabolismul imediat după ce te trezești

De ce răcești mai des decât alții

De ce ar trebui să poarte boxeri bărbații

4 pași ca să reduci petele și ridurile provocate de soare

„Explozie“ de cancer în toată lumea: Extinderea bolii este alarmantă

Cancerul capului și gâtului, o afecțiune mai puțin cunoscută, omoară jumătate dintre pacienții diagnosticați în stadii avansate

Magicianul din spital: Doctorul care dansează, prietenul copiilor bolnavi

Dureri ciudate în timpul sarcinii care sunt total normale

Asta înseamnă curaj: O familie cu patru copii și-a vândut casa și străbat țara cu o rulotă

Chinul din spatele cortinei: Lady Gaga are dureri cronice în fiecare zi

Greșeli pe care le faci la cumpărături și care îți distrug dieta

5 alimente care pot creşte riscul de cancer

Laptele de cocos - Ce beneficii are pentru sănătate?

Cum să rămâi energică dacă ești o mamă care lucrează

Mâncarea franțuzească: 7 sfaturi ca să gătești sănătos

Efectele unei sarcini cu tripleți asupra corpului. Imaginile incredibile postate de o mamă din Danemarca

Studiu. Lipsa somnului îți afectează sănătatea mai mult decât crezi

Adio insomnie! Metoda secretă folosită de militarii americani care te ajută să adormi în două minute

Cum să folosești ce ți-a rămas dintr-un pui - Economie în bucătărie

Modalități de ars calorii pentru leneși

7 sfaturi pentru a găti mai sănătos mâncarea thailandeză

Quinoa - Ce beneficii are pentru sănătate

Ce trebuie să mănânci pentru articulații sănătoase

Cum să faci un smoothie sănătos și delicios de fiecare dată

;