Ce si cum mancam toamna?

Mergeti in piata si totul abunda de culoare, parfum si varietate: tarabe incarcate de fructe si legume de sezon care asteapta sa fie alese si sa ne rasfete cu gustul si calitatile lor. Atunci cand sunt consumate in salate crude sau sub forma de suc natural fructele si legumele au un puternic efect antioxidant.Datorita continutului foarte bogat in fibre, au un rol important de curatire a deseurilor ramase dupa digestie de-a lungul tractului intestinal. Continutul lor in clorofila ofera organismului protectie impotriva cancerului, neutralizeaza toxinele si curata fluidele vitale din organism. Usor si complet digerabile, legumele proaspete pot fi combinate atat cu carnea, cat si cu fainoasele.Varza, conopida, broccoli si varza de Bruxelles, rosiile, morcovii au un puternic efect protector asupra mucoaselor, in special ale sistemelor respirator si digestiv, fiind prin aceasta adevarati paznici ai acestor organe impotriva cancerului, a ulcerelor sau diverselor infectii. Bogate in nutrienti antioxidanti ca betacarotenul, vitamina C sau seleniul aceste legume protejeaza organismul de toate toxinele absorbite din mediul poluat. Hreanul a fost intotdeauna remarcat pentru proprietatile sale digestive, in special in bucataria balcanica. Se spune chiar ca insusi Confucius, il utiliza la fiecare masa. Ceapa ajuta la curatarea congestiilor si la eliminarea excesului de mucus din tractul digestiv. Dar probabil ca cel mai benefic dintre toate este usturoiul, cel care a fost utilizat de mii de ani in intreaga lumea, nu numai pentru efectele sale culinare atat de apreciate, dar mai ales pentru binecunoscutele sale calitati curative. Usturoiul de asemenea poseda urmatoarele proprietati: inhiba tumorile, imbunatateste activitatea globulelor albe, mareste productia de anticorpi, distruge ciuperci si fungus precum candida. Usturoiul nu este numai cel mai puternic intaritor natural al sistemului imunitar, el este apreciat si ca un puternic tonifiant sexual.Strugurii rosii, merele, prunele, grapefruit roz contin o substanta fitochimica numita licopen. Prezenta in cantitati mai mari in aceste fructe delicioase, licopenul are efecte pozitive in profilaxia si tratamentul diverselor formatiuni neoplazice (cancerul de plaman si de prostata). Antocianinele din pigmentul natural, care dau culoarea acestor fructe, pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, prin prevenirea formarii trombilor vasculari. (cheagurilor de sange). Antocianinele par sa ajute de asemenea si la oprirea dezvoltarii formatiunilor maligne. Asadar prin simpla savurare a acestor alimente cu mare densitate nutritiva avem toate sansele sa obtinem o forma excelenta, un sistem imunitar functional si o silueta superba si mai ales pregatita pentru iarna.

Sportul si sanatatea

Osteoporoza, artrita, probleme cu inima...sunt motive intemeiate care te fac sa nu te mai gandesti la activitatea fizica. Este adevarat ca daca nu esti sanatoasa si iti simti corpul slabit, sportul ti se pare ultimul lucru pe care ar trebui sa il faci. Totusi nu trebuie sa gandesti asa. Activitatea fizica contribuie in mod cert la imbunatatirea starii tale, la rezistenta organismului si la silueta.Problemele de sanatate si chiar bolile de inima nu sunt un argument pentru a nu face exercitii fizice. Din contra, ele contribuie la intarirea organismului pentru a-l ajuta sa lupte impotriva simptomelor. Probleme cu articulatiileDaca ai probleme cu articulatiile sau suferi de artrita, trebuie sa ai grija de flexibilitatea articulatiilor tale. Pentru acest obiectiv nu exista decat o singura solutie: fa zilnic exercitiii usoare si ai grija sa le executi intr-un ritm lent, fara a face miscari bruste. Multe persoane care fac acest lucru au semnala imbunatairi rapide ale flexibilitatii articulatiilor si faptul ca se deplaseaza mult mai usor.Nu trebuie sa urmezi un anumit program, aidoma unui sportiv, ci doar sa pui in aplicare zilnic cateva sedinte scurte de intretinere si de intarire a musculaturii care te vor ajuta sa lupti impotriva sedentarismului si a rigiditatii in miscare pe care o determina. Pentru a-ti pastra mobilitatea, protejandu-ti in acelasi timp articulatiile, fa jogging usor, gimnastica acvatica, aikido, Tai Chi sau practica dansurile care nu presupun miscari complicate.Boli de inimaA suferi de inima nu este sinonim cu a elimina sportul din viata ta. Doctorii nu recomanda cardiacilor sa evite orice activitate fizica. Important este sa iti alegi un sport care sa ti-se potriveasca. Cel mai recomandat este mersul pe jos care favorizeaza circulatia sangelui, activarea inimii, dezvoltarea capacitatii respiratorii si pune muschii in miscare. De exemplu, poti exploara alaturi de o prietena toate stradutele orasului tau natal. Ai nevoie in plus de un aparat foto si de un binoclu. Cu siguranta te vei distra si vei dori sa repeti cat mai curand experienta. De asemenea, poti practica fara griji inotul, mersul pe bicicleta sau poti juca volei. Iti sunt potrivite toate sporturile de rezistenta, care nu presupun un efort foarte mare in timp scurt.OsteoporozaDaca faci parte din categoriia femeilor in varsta si te confrunti cu osteoporoza, afla ca te afli printre cele 255 dintre reprezentantele sexului feminin care au de-a face cu ea. Odata cu varsta, osatura ta slabeste si pierde o parte din continutul sau de minerale. In acest caz trebuie sa iti pui muschii si osatura la lucru pentru a se intari sau a-si conserva forta si a lupta astfel impotriva diminuarii masei osoase. Este indicat sa ceri sfatul unui kinoterapeut pentru a ti recomanda un set de exercitii eficiente. De asemnenea, poti merge pe jos, practica gradinaritul sau incerca dansul oriental. Trebuie sa stii si sa constientizezi faptul ca, indiferent daca esti sanatoasa sau nu, activitatea fizica este benefica si te ajuta sa lupti impotriva varstei si sa iti imbunatatesti calitatea vietii. Inactivitatea accelereaza procesul de imbatranire si favorizeaza aparitia bolilor cronice.

Noi trucuri de frumusete: Kluth si-atat

Esti o femeie care rasfoieste reviste de moda, care nu pleaca din casa nemachiata, care nu-si refuza shoppinguri costisitoare si careia ii place sa atraga privirile? Esti o femeie neconventionala, care sfideaza trendurile si incearca sa-si impuna propriul stil? Esti genul intelectual, rafinat, discret? Indiferent cum esti, iti doresti sa te stii in forma, sa te simti bine cu tine insati in orice situatie, vesnic increzatoare in propriile tale forte.Iar pentru asta, un mic truc de frumusete si sanatate, la indemana, nu-ti strica niciodata. Numele sau este Kluth. Delicioasele si sanatoasele fructe uscate de la Kluth, care, de mai bine de 75 de ani stie sa pastreze gustul delicios si proprietatile nutritive ale fructelor. Cum se procedeaza?Nu sari niciodata peste mesele principale. Daca totusi n-ai incotro, nu refuza pauzele de gustare. Gustari delicioase din fructe uscate

Slabirea de durata

Cele sapte chei ale libertatii de a slabi

Soia - o alternativa sanatoasa?

Un subiect controversat care framanta lumea specialistilor in nutritie, dar si populatia in egala masura este consumul de soia. Soia a constituit inca din cele mai vechi timpuri o sursa esentiala de proteine pentru popoarele asiatice. Exista insa scoli de nutritie, in special occidentale care considera ca soia contine mari cantitati de toxine, acid fitic, substante fitoestrogene care influenteaza negativ in special functiile glandelor endocrine, produc tulburari de crestere si sunt cauza pubertatii precoce la copiii hraniti cu lapte de soia. Pe de alta parte, alimentatia foarte variata, cresterea greutatii corporale la copii si chiar accesul la informatie (necenzurata) sunt factori care au determinat debutul pubertar precoce. S-a observat si faptul ca populatia asiatica, o mare consumatoare de soia, este mai predispusa la cancer esofagian si gastric. Sustinatorii consumului de soia considera insa ca aceste boli grave apar datorita consumului excesiv de sare si carne de peste pregatit nedietetic.In acelasi timp nu trebuie uitat faptul ca soia se consuma in cantitati mari in China si in Japonia unde incidenta bolilor cardiovasculare si a bolilor canceroase este mult mai mica decat in lumea apuseana. In plus studiile arara ca femeile care consuma in mod regulat produse pe baza de soia (cu aport mare de izoflavone) au un risc mai mic de cancer mamar. Izoflavonele continute in soia au un rol important in lupta impotriva tumorilor: sunt antioxidanti puternici si deci reduc stresul oxidativ la nivel celular; previn formarea radicalilor liberi care modifica celula; au efect antiestrogenic, esential in profilaxia cancerului mamar si uterin;In concluzie cei mai multi epidemiologii considera ca folosirea curenta a produselor din soia impreuna cu un mod de viata echilibrat (somn suficient, exercitiu fizic, consum suficient de apa) poate avea o influenta pozitiva asupra sanatatii individului.Asadar se pot consuma produse din soia insa mare atentie la felul produsului. Pentru a fi benefica de proprietatile acestui aliment, soia trebuie cumparata sub forma de boabe si preparata in casa sub diverse feluri: supa, sote, piure, etc. Tot ce gasim in magazine sub forma de produse semipreparate sau conserve contin soia in cantitati mici si sunt foarte bogate in sare, aditivi alimentari si conservanti, toate aceste ingrediente fiind neindicate.

Trucuri pentru talie, abdomen si fese

Uneori, a acorda atentie siluetei tale nu este acelasi lucru cu a o remodela. Cu ajutorul unor trucuri, este usor sa realizezi ceea ce iti doresti. Secretul consta in practicarea zilnica, pentru cateva minute, a exercitiului ales pentru a-ti atinge obiectivul.Abdomen de otelImportant este sa pui muschii abdominali serios la lucru. Nu doar pe cei vizibili, ci si pe cei profunzi. Ca si in cazul fesierilor, abdominalii trebuie contractati in permanenta, mai ales in timpul mersului. Contractandu-i, este foarte usor sa simti grupele de muschi abdominali ai duodenului si pe cei de la baza pantecelui. Ceea ce trebuie sa faci este sa ii contractezi prin alternanta. Daca nu vrei sa incerci acest tip de exercitiu, tine cont de faptul ca rasul este cea mai buna modalitate de a-ti fortifica abdomenul. O cura buna de ras, dimineata si seara, si iata-te cu un abdomen admirabil fara sa fi depus nici cel mai mic efort.Talie de viespeSingura modalitate de a-ti subtia talia este practicarea exercitiilor cardio cel putin 30 de minute pe zi. Le poti inlocui cu mersul rapid, inotul, dansul, mersul pe bicicleta, gradinaritul sau, de ce nu, menajul. Miscarile din talie, pe care le implica aceste activitati, iti vor lucra musculatura. In acest scop, ai la indemana un exercitiu simplu. Aseaza-te pe scaun cu spatele drept si tine o sticla plina cu apa astfel incat mainile sa iti fie intinse in fata, la nivelul pieptului. Apleaca-te spre derapta, apoi spre stanga. Repeta miscarea dupa o pauza de doua secunde.Fese frumoase Regula de aur pentru a avea fese ferme este sa lucrezi cat mai mult musculatura zonei respective. Poti face acest lucru atat prin sport, cu ajutorul unor exercitii sepcifice, cat si contractand muschii fesieri. Urca scarile, alearga, mergi la mute si fa trasee. Profita de un drum de cateva ore cu masina si contracteaza muschii fesieri pentru 2-3 minute. Dansatoarele de la Crazy Horse fac acest lucru timp de mai multe ore chiar si la televizor! Pentru a te incuraja, tine cont de faptul ca muschii care se contracta isi maresc cu 10% rezistenta.Stii foarte bine ca braziliencele sunt admirate pentru posteriorul lor sexy. Este momentul sa nu le mai invidiezi si sa apelezi la trucurile lor. Incearca tehnica lor seculara de a se mentine in forma: dansul brazilian. Fii atenta mai ales la tinuta lor. Stai cu spatele drept, genunchii usor indoiti si misca-ti bazinul in fata, contractand fesele pentru cel putin un minut. Repeta de cinci, sase ori. Pasul doi spre obiectivul tau este sa scapi de celulita. Pentru a elimina aspectul de coaja de portocala, mananca sanatos, evita grasimile si dulciurile si bea multe lichide. Pentru ca nu trebuie sa uiti de coapse, apeleaza la o solutie inedita: kick-boxing-ul. Te scapa in mod sigur de pernutele care iti imbraca coapsele. Staii in picioare, cu picioarele usor departate, astfel in cat a fie in linie cu umerii, si indoaie genunchii pana in pozitia de sezut. Transefera greutatea corpului pe piciorul stang si lanseaza un kick cu cel drept, apoi schimba. Repeta exercitiul timp de 3-4 minute.

Dieta pentru o minte sanatoasa

Este toamna, concediile s-au cam terminat, vacanta e si ea pe sfarsite si ne intoarcem fie la servici, fie la scoala iar nevoia de concentrare este din nou o prioritate. Este important de stiut ca ceea ce mancam influenteaza in mare masura capacitatea noastra de concentrare, dar si in general starea noastra emotionala.Exista asadar o serie de alimente care pot imbunatati, prin consumarea lor, functiile creierului. Spre exemplu o dieta bogata in acizi grasi esentiali omega 3, poate ajuta la mentinerea vaselor de sange de la nivel cerebral libere si neobturate si la o functionare corespunzatoare a celulei nervoase. Si acest lucru se poate realiza foarte simplu consumand de doua ori pe saptamana peste.Pe de alta parte exista si substante alimentare care inhiba activitatea cerebrala. Alcoolul si alimentele cu indice glicemic foarte mare sunt astfel de exemple, care pot cauza modificari ale nivelului glicemiei, cu impact major asupra comportamentului. Printre alimentele care stimuleaza activitatea cerebrala se pot aminti: avocado, banana, drojdia de bere, broccoli, pepenele galben, ouale, carnea de pui, peste (ton, somon) si vita, semintele de in, germenii de grau, portocala, ciocolata neagra, orezul brun, legumele cu frunze verzi, soia, kefirul.Substantele care trebuie cat mai putin consumate sau chiar eliminate pentru o buna sanatate a mintii sunt: alcoolul, colorantii alimentari artificiali, indulcitorii artificiali, extractele de cola, bauturile carbogazoase dulci, grasimile hidrogenate, nicotina, painea alba si nu in ultimul rand, supra-alimentatia. Fiecare dintre aceste substante au mecanisme de actiune diferite: alcoolul distruge efectiv celula nervoasa, nicotina cauzeaza constrictia capilarelor si limiteaza fluxul sanguin la nivel cerebral, grasimile hidrogenate cauzeaza boala coronariana, colorantii artificiali au efecte negative, in special asupra dezvoltarii copiilor, zaharul rafinat si carbohidratii simpli dezechilibreaza organismul la nivel metabolic (hipoglicemie, diabet), etc.Trebuie asadar retinut faptul ca alimentele preferate ale creierului sunt carbohidratii complecsi. Aceste substante au o molecula formata dintr-un numar mare de atomi, motiv pentru care digestia lor la nivel intestinal dureaza mai mult si astfel carbohidratii simpli se elibereaza treptat, organismul fiind aprovizionat constant cu glucide simple. Astfel pancreasul nu va fi fortat sa secrete cantitati mari de insulina iar hipoglicemia va fi prevenita.O dieta bogata in fructe, legume, cereale, lactate degresate si peste poate fi unul din ingredientele principale ale secretului unei memorii bune, al unui fond psihic echilibrat si al unei mari capacitati de concentrare.

5 lucruri pe care trebuie sa le stii cand te decizi sa slabesti

De mult timp te gandesti ca ar fi cazul sa dai cateva kilograme jos, asta daca nu vrei sa iti schimbi complet garderoba. In incercarea ta de a-ti recapata silueta ideala, te infometezi sau iti alegi o dieta usoara si care sa dea rezultate bune intr-un timp cat mai scurt. Atunci cand te decizi sa slabesti, este bine sa tii cont de cateva aspecte importante care vor asigura succesul dietei tale.1.Indicele de masa corporalaInainte de a incepe o cura de slabire, trebuie sa iti stii IMC-ul - Indicele de masa corporala care nu este greutatea ideala, ci un indicator ce exprima cantitatea de grasime existenta in organism. IMC-ul se calculeaza astfel: greutatea (exprimata in kilograme) supra inaltimea la patrat (exprimata in centimetri). Nu trebuie sa confunzi IMC-ul cu greutatea ideala. in cazul in care acest indice este sub valoarea 19, esti subponderala. O valoare normala este cuprinsa intre 19 si 25. Daca IMC-ul variaza intre 25 si 29, esti predispusa obezitatii. Atunci cand acest indicator depaseste valoarea 30 avem de-aface cu obezitatea. 2.Ce alimente ii sunt necesare organismului meu?Indiferent ce dieta ai ales, tine cont de faptul ca organismul uman are nevoi nu doar de vitamine ci si de glucide, proteine si carbohidrati. De accea sunt atat de recomandate dietele echilibrate care includ toate grupele de alimente. Incearca sa consumi atat fructe si legume proaspete, cat si carne de pasare, peste, branza, cereale. De asemenea, este foarte important sa respecti orele de masa si sa consumi zilnic doi litri de apa.3.Rezultatele rapide nu sunt si durabileStii deja de efectul yo-yo si de aceea trebuie sa fii constienta de cat de daunator este organismului tau. Incearca sa eviti dietele fulger care iti promit ca vei slabi 5 kilograme intr-o saptamana. Este posibil, dar tot la fel de adevarat este ca, la scut timp dupa ce ai intrerupt respectiva dieta, te vei alege cu dublul lor de care vei scapa mult mai greu. De aceea este bine sa eviti pe cat posibil acest cerc vicios al dielelor urmate de ingrasre si apoi de o noua dieta, si mai drastica decat precedenta.4.Ce obiectiv imi propun?Vrei sa slabesti si atunci cand te intrebi "de ce?" gasesti foarte multe motive. Iti doresti sa ai o talie de viespe, sa iti vina bine orice haina, sa fii multumita de tine si impacata cu aspectul tau fizic, si, de ce nu, sa fii invidiata. Lasand la o parte toate aceste motive, trebuie sa te gandesti daca decizia ta de a slabi este intemeiata sau pur si simplu crezi ca ar trebui sa fii mai slaba decat in prezent. Nu uita ca fiecare om are propriul metabolism si o constructie care, uneori, este ereditara.5.Sport si iar sportSportul este cheia succesului unei diete, indiferent de regimul ales. Asta nu inseamna ca daca faci sport nu trebuie sa iti controlezi alimentatia sau invers. Atunci cand iei laudabila decizie de a nu mai ceda tentatiilor si renunti la rontait si la alimentele bogate in calorii, trebuie sa nu uiti de sport. Opteaza pentru o activitate fizica care iti face placere si stabileste-ti un program pe care sa il si urmezi.

Medicamente de slabit nocive pentru sanatate

Nici nu mai trebuie sa precizam ca ar exista vreodata o pastila sau un remediu magic care sa ne scape de kilogramele in plus. Insa, produsele naturiste pe baza de plante pot stimula pierderea in greutate prin diverse modalitati. Plantele actioneaza fie "pacalind" creierul ca stomacul este plin, fie prin efectul termogenic (accelereaza metabolismul si favorizeaza arderea grasimilor).

10 sfaturi experte pentru kilograme mai putine!

Cu totii avem la indemana solutia pentru a scapa de kilogramele in plus: mai putina mancare si mai mult sport. Suna destul de simplu, dar cati dintre noi reusim sa respectam acest plan si sa ne mai tinem de el... Ca sa nu mai vorbim si despre timpul liber necesar! Dar cum reusesc altii? Iata cateva metode oferite de expertii in domeniu, usor de urmat daca-ti doresti sa slabesti.

Ma hranesc, deci slabesc

Pragmatici, trebuie sa fim pragmatici in privinata controlului pe care il exercitam asupara echilibrului nostru ponderal, adica asupara greutatii. De prea multe ori modul de viata este raspunzator pentru rotunjirea noastra progresiva dar sigura si, apoi, pentru obezitatea care se instaleaza treptat. Daca un anumit exces ponderal a fost considerat multa vreme un gaj al cumsecadeniei, acum el e considerat, cel mai adesea, dusmanul eficientei si punctul de plecare al unor numeroase boli. De aceea, de indata ce a atins acest stadiu, fiecare cauta sa-l faca reversibil, adica sa slabeasca. Atunci trebuie sa gaseasca o cale, trebuie sa opteze pentru o “metoda” sau – poate (mai simplu) – instigat de Michael Montignac, sa devina constient ca felul in care se hraneste este esential si trebuie controlat pe termen lung. Numeroase metode, desi recunoscute din punct de vedere stiintific, se dovedesc eficace pe termen scurt si mediu, dar implica asemenea privatiuni, incat devin o serie de constrangeri greu de respectat… si, incet - incet, ascensiunea catre inaltimea scarii gradate a cantarului este reluata. Aceasta este o experienta pe care am trait-o. Calea pe care ne-o propune Michel Montignac pune de acord dietetica si gastronomia, pastrand avantajul unui efect durabil pe termen lung, cu conditia sa aderam la principiile acestui nou mod de alimentatie. Prin urmare, trebuie sa ne modificam obiceiurile alimentare, sa constientizam ceea ce mancam, sa ne adaptam metabolismul pentru a slabi intr-o prima etapa si, apoi, sa ne stabilim la nivelul ponderal ales. Aceasta cale nu este decat un compromis intre acceptabil si obligatoriu. Fiinta umana nu poate fi constransa in permanenta, ea are nevoie de diversitate, deci de o abordare gastronomica a stiintei de a manca.   Poti cumpara cartea "Slabeste sanatos" de Michel Montignac, aparuta la Editura Forum de pe site-ul www.metropolis.ro la pretul de 10 RON.

Dieta cu struguri

Este toamna iar strugurii s-au copt deja si prezenta lor pe mesele noastre este o obisnuinta pentru aceasta perioada. Strugurii sunt niste fructe foarte hranitoare, bogate in microelemente si minerale cum ar fi: potasiu, sodiu, magneziu, calciu, fier, fosfor, sulf, clor, fructoza si prin consumul lor confera organismului o incredibila capacitate de regenerare celulara si tisulara (a tesuturilor).Din cele mai vechi timpuri strugurii au fost folositi ca purificatori si detoxifianti ai sangelui, stomacului, intestinelor. Chiar circula o serie de povesti din timpul celui de-al doilea razboi mondial, conform carora soldatii raniti aveau perioade in care consumau numai struguri, tocmai pentru a-si vindeca mai repede ranile. Exista insa si studii clinice care arata ca strugurii contin substante care ajuta la dizolvarea colesterolului si deci previn aparitia leziunilor aterosclerotice. Aceste substante sunt niste antioxidanti, numiti polifenoli si au un impact benefic asupra sanatatii aparatului cardiovascular. Cei mai importanti antioxidanti din struguri sunt: taninul si resveratrolul, care joaca si un rol important in prevenirea infectiilor virotice si bacteriene, dar si al cresterilor tumorale.De asemenea in clinicile in care se practica metode de detoxifiere, cura cu struguri este una din etapele procesului de curatire profunda a organismului. Astfel sub directa observatie medicala se pot consuma pentru cateva zile doar struguri. Cantitatea de struguri care trebuie ingerata depinde de la persoana la persoana si poate varia intre 0,5 si 1 kg pe zi. Dupa prima zi a dietei cu struguri se poate instala o usoara constipatie, deoarece se acumuleaza semintele acestora in intestin. Pentru a evita constipatia se recomanda mestecarea samburilor de struguri. O atentie speciala trebuie acordata si modului de spalare a strugurilor. Majoritatea consumatorilor de struguri nu realizeaza faptul ca unele pesticide sunt insolubile in apa si rezista unei simple clatiri cu apa. Se recomanda asadar spalarea strugurilor cu apa in care s-a dizolvat sare de bucatarie si apoi clatirea cu apa rece. Cura cu struguri este foarte eficienta si in tratamentul obezitatii, datorita faptului ca detoxifica organismul. In timpul acestui proces de curatire pot aparea o serie de simptome specifice eliminarii de toxine: febra, greata, oboseala, migrene, etc. Dupa terminarea dietei cu struguri este important sa se revina la alimentatia normala, treptat: pentru cateva zile se vor consuma doar cruditati, apoi se vor introduce cerealele, lactatele si in cele din urma alimentele gatite. Sa ne bucuram asadar de bogatia si generozitatea toamnei si a naturii, de gustul delicios si de beneficiile aduse sanatatii printr-un consum cat mai regulat de struguri.

Salata verde, vedeta dietelor

Ai auzit de multe ori afirmatii de genul

Tipul de metabolism si alimentatia

De multe ori vedem cum colega de birou ciuguleste intr-una, bea sucuri dulci, mananca bine si la pranz si peste cina nu sare niciodata. Si cu toate astea poarta marimea 36. Iar cealalta colega isi cantareste totul, se abtine de la dulciuri, bea doar apa plata si degeaba, rezultatele se lasa asteptate. De ce se intampla astfel? Pentru ca suntem diferite. Iata cateva tipuri de metabolism descrise sumar impreuna cu tipul de comportament alimentar asociat.1. Gurmanda, mananca cu ochiiAcest tip de metabolism corespunde, in general fetelor tinere, adolescente sau putin trecute de aceasta perioada. Asadar ele au nevoie de vitamina A si grupul de vitamine B, fier si calciu. Alimentele din care trebuie sa fie constituita dieta unei persoane care are un metabolism activ sunt de mare diversitate si constau in: lactate, carne de vita, peste, oua, fructe proaspete. In plus, cerealele integrale, pastele, orezul care contin grupul de vitamine B sunt permise. Avand in vedere abilitatea organismului de a arde usor excesul caloric sunt permise si cantitati reduse de dulciuri. 2. Pofticioasa cu franeFemeia activa este caracterizata in general de acest tip de metabolism, care deja prezinta o usoara incetinire tocmai datorita regimurilor si dietelor prelungite, dar si programului foarte incarcat prin care trebuie sa slalomeze cu mesele echilibrate. Vitaminele B1 si B2 sunt esentiale pentru activarea metabolismului si producerea energiei, vitamina B9 este acidul folic si este foarte necesar datorita carentelor specifice femeii adulte. Cockteil-urile de vitamine pot reactiva metabolismul si sunt indicate la schimbarile de sezon. Carnea, oul, lactatele, legumele de culoare inchisa si fructele bogate in caroten, viatamina C si antioxidanti sunt specifice acestui tip de metabolism. Nu trebuie uitata apa, mineralele (calciul si magneziul) si acizii grasi esentiali omega 3 (care pot fi luat cu usurinta din peste si seminte de in).3. Lasa-ma sa te las!Acest tip de metabolism poate corespunde mai multor categorii de femei: proaspetei mamici sau femeii care este intr-o permanenta cura de slabire, femeii aflate la pre si post menopauza. Obsesia regimurilor poate conduce cu certitudine la dezechilibrarea metabolismului in sensul dezactivarii acestuia. Privarea permanenta de grupe esentiale de alimente si mai ales pe perioade prelungite poate conduce la tulburari serioase ale metabolismului. In general carentele intereseaza vitaminele B (datorita excluderii fortate a painii din dieta), C, D, E si fierul. In perioadele in care se instaleaza senzatia de foame, organismul arde grasimi la viteza mult scazuta, se produce mai putina energie si se elimina toxinele mai greu. Alimentele indicate acestui tip de metabolism sunt citricele, varza si morcovul, carnea rosie, pestele si grasimile nesaturate. De asemenea in perioada post natala apare asa zisa depresie post partum care incetineste si mai mult metabolismul pus la grea incercare in timpul celor noua luni. Echilibrul hormonal este cel care dicteaza viteza de ardere a grasimilor si in general este modificat in perioada imediata nasterii. El poate fi re-echilibrat in perioada post natala printr-o alimentatie bogata in enzime: fructe proaspete, legume cu pigment inchis, carne rosie si lactate. Pentru femeia care se indreapta spre menopauza este o adevarata incercare sa isi poata mentine greutatea nealterata, dat fiind metabolismul considerabil scazut specific acestei perioade (datorita lipsei estrogenilor si a acizilor grasi esentiali).Protejarea impotriva radicalilor liberi este principala grija a femeii aflate in aceasta perioada. Aportul de vitamina D, calciu si vitamina C este esential. Lactatele trebuie sa intre in dieta zilnica, legumele proaspete, fructele si pestele sunt prioritare in dieta femeii adulte.

Silueta, in functie de varsta

Corpul nostru este strans legat de parametri hormonali, fizici si psihici asa ca nu trebuie sa iti faci probleme daca silueta ta actuala nu corespunde cu cea de acum cinci ani. Cu toate acestea, incepi sa iti faci griji atunci cand depasesti cele cateva kilograme "permise" si esti nevoita sa iti cumperi haine mai mari cu o masura sau chiar doua.Indiferent ce crezi despre silueta ta actuala, trebuie sa fii realista si sa constientizezi daca corespunde varstei tale sau nu. Adolescenta, mama sau femeie matura, pentru fiecare dintre noi exista o greutate ideala, cauze diferite care au determinat aparitia kilogramelor in plus si, in concluzie, strategii diferite de a scapa de ele. Tanara: de la 20 la 30 de aniDaca esti studenta sau tanara angajata si nu mai locuiesti cu parintii, te bucuri din plin de libertate. Desi acum poti sa manci ce vrei tu si sa iti stabilesti preocuparile in functie de prioritati, observi ca silueta ta nu te mai multumeste. De ce te-ai ingrasat?Una dintre cauzele luarii in greutate sunt iesirile frecvente. Fie ca mergi la o pizza cu o prietena, mananci in fuga un hamburger sau frecventezi petrecerile unde iti "completezi" cina cu chipsuri si alune, toate acestea isi lasa amprenta asupra siluetei tale. Alimentele tip fast-food sunt bogate in calorii si zahar deci asimilezi exact ceea ce iti dauneaza cel mai mult. Un alt motiv este faptul ca nu gatesti acasa si optezi pentru o masa la restaurant, la cantina sau mananci in fuga un sandvis. Seara, te abati la raionul de produse congelate fara sa citesti eticheta sau, odata ajunsa acasa, comanzi repede o pizza.Uneori, din lipsa de bani, eviti legumele si fructele scumpe si cumperi anumite produse sub pretextul ca sunt mai ieftine (paste, orez, conserve). Tine cont de faptul ca un regim de slabit te va costa mult mai mult decat o alimentatie zilnica echilibrata. Cum restabilesti exhilibrul?Acorda-ti un mic dejun complet: un bol de cereale cu lapte si un fruct sau un sfert de bagheta cu pateu, un iaurt mic si un pahar de suc natural de portocale fara indulcitori. La pranz, alege un meniu cu carne la gratar si legume fierte sau salata. Evita rontaitul de la serviciu sa din pauzele dintre cursuri. Inlocuieste produsele de patiserie cu fructele.Seara, uita de paine, alege legumele, salatele, pestele sau puiul la gratar. Daca vrei un desert, mananca un baton cu cereale.Incearca sa iti controlezi alimentatia pe care o implica iesirile in oras sau petrecerile frecvente. Comanda un suc natural de fructe si uita de pizza. Evita preparatele tip fast-food si permite-ti unul o data la 15 zile: un hamburger simplu, salata de cruditati cu sosuri usoare si apa plata. La petreceri incearca sa nu consumi prea multe bauturi carbogazoase, alcool, covrigei, chipsuri sau alune.Daca consideri ca fructele proaspete sunt prea scumpe, alege compoturile fara indulcitori. Cand gatesti fii atenta sa nu folosesti ingrediente bogate in grasimi. Mama: intre 30 si 50 de aniIn intervalul acesta de timp viata ta este plina de evenimente: iti consolidezi o relatie de cuplu, avansezi in cariera, te casatoresti si devii mama a unul sau mai multi copii. Toate aceste aspecte iti vor influenta silueta, lor li se mai adauga si trecerea anilor astfel incat o luare in greutate de 2-5 kilograme este normala.Ce iti afecteaza silueta?Mananci cot la cot cu partenerul tau si uiti ca, spre deosebire de noi femeile, barbatii au nevoie de 2400 de calorii zilnic.Acum esti mama si nu numai sarcina a lasat urme asupra corpului tau ci si faptul ca frigiderul este mereu plin cu preparare, iar tu nu rezisti tentatiei. Te bucuri din plin de viata de cuplu, gatesti pentru a-ti cuceri iubitul si faci schimb de retete cu prietenele. Odata cu preparatele tale delicioase, asimilezi si cateva kilograme peste limita permisa.Ai tendinta sa adopti regimurile de slabit dezechilibrate. In incercarea ta de a scapa cat mai repede de surplusul de kilograme te infometezi si tii dieta dupa dieta. ele dau rezultate, dar, din nefericire, kilogramele revin apoi cu mai multa forta si iti ameninta silueta.Ce poti face?Alege un pranz usor, cu putine calorii si lasa-l pe sotul tau sa savureze de unul singur preparatele delicioase pe care le-ati pregatit. Tu mananca o salata de ton, o supa usoara, legume asortate si o garnitura de orez care sa te ajute sa supravietuiesti pana la cina. Imparte cu cei dragi. Fii atenta la ceea ce manaci si renunta sa te alaturi copiilor tai cand este vorba de dulciuri. Mai mult decat atat, poti imparti desertul cu ei. Cu siguranta le vei face o surpriza placuta. Redu portiile. Evita portiile mari si nu fi la fel de generoasa ca atunci cand umpli farfuria sotului sau pe cele ale copiilor deoarece necesitatile lor energetice sunt mult mai ridicate.Dupa 50 de aniVarsta de cincizeci de ani este una dificila pentru femei pentru ca ea corespunde cu menopauza. Aceasta aduce cu ea multe neplaceri. Abdomenul tau isi pierde fermitatea si iti sporeste pofta de mancare.Ce se intampla?Corpul tau se schimba. La menopauza, ovarele elimina mai putini hormoni. Grasimea de pe coapse si solduri se estompeaza, in timp ce cea de pe pantece sporeste. Organismul tau retine din ce in ce mai multa apa si acest lucru se reflecta asupra siluetei tale. Acum, mai mult decat oricand, ai chef sa rontai ceva intre mese. Scaderea estrogenului din organism iti mareste apetitul. In plus, simti nevoia sa completezi un gol de afectiune sau o depresie te determina sa consumi alimentele preferate. Asimilezi mai mult. Este normal ca odata cu varsta sa scada si necesitatile tale energetice, in schimb pofta de mancare creste. Dezavantajul este acela ca, desi mananci aceleasi cantitati ca inainte, te ingrasi mult mai repede.Cum procedezi?Daca necesitatile tale energetice scad, sporeste-le cu activitate fizica. Una dintre metodele eficiente este reluarea activitatii sportive. Fa cat mai multe exercitii, alearga prin parc si plimba-te. Pentru a evita rontaitul, alege o gustare usoara. Opteaza pentru cereale, lactate sau fructe. In caz de forta majora, mananca un iaurt fara indulcitori.Pentru a alunga monotonia si a-ti umple timpul petrece-ti mai mult timp in bucatarie gatind. Astfel iti poti controla mai bine alimentatia.Ocupa-te de ceea ce iti face placere. Este o metoda foarte eficienta pentru a uita de foame.

Cum slabesc rapid: regulile jocului

Daca ati decis sa slabiti rapid pentru a va atinge obiectivul si a evita orice carente periculoase, trebuie sa fiti foarte atenti la alegerea alimentelor. Ce trebuie sa ne ofere hrana?

Sa traim sanatos fara toxine

Ghid fundamental. Alimente si plante naturale pentru regenerarea celulara completa

Retete si sfaturi practice pentru slabit

Doriti sa slabiti repede si fara sa va puneti in pericol sanatatea? Jacques Fricker propune un regim rapid si inteligent, care asigura toate elementele nutritive necesare si va ajuta in acelasi timp sa scapati de kilogramele in plus. Autorul completeaza retetele cu sfaturi privind comportamentul: cum sa ai o viata activa fara sa practici un sport ori cum sa gatesti pe gustul tuturor pentru mesele in familie. De asemenea, sunt explicate riscurile implicate de alte regimuri si de substituentii alimentari. Cuprins: Avantajele unui regim rapid. Elogiul ciorbei de legume. Cum impac regimul rapid cu viata de familie. Cum sa am incredere in corpul meu. Solutii «care taie foamea» simple si hranitoare. Produsele lactate, aliati nebanuiti. Verdeturi, mirodenii si condimente: arome fara riscuri. Vegetarieni, atentie la carentele alimentare! Dulciurile, modalitati de intrebuintare.   Poti cumpara cartea "Retete si sfaturi practice pentru slabit" de Jacques Fricker, aparuta la Editura Polirom de pe site-ul www.metropolis.ro la pretul de 22.95 RON.

Greseli dietetice

De cate ori incepem o dieta si rezultatele se lasa asteptate trebuie sa ne punem intrebarea daca tot ce facem este ce si cum trebuie. Iata cativa factori pe care sa-i luam in considerare.1. Nerabdarea si obiectivele nerealiste - Studiile arata ca persoanele care slabesc intr-o perioada suficient de lunga, se mentin mai bine la greutatea normala. Un ritm de scadere ponderala sanatos inseamna 0.5 - 1 kg pe saptamana.2. Absenta micului dejun

Dieta mediteraneana

Cartea va invata cele opt puncte de baza ale dietei mediteraneene.   Proprietati antioxidante ale plantelor aromatice: Uleiurile vegetale aromate cu plante si condimente erau folosite pe scara larga în antichitate, dar nu avem cunostinta despre utilizarea lor în bucatarie. Stim, totusi, ca datorita proprietatilor lor naturale, uleiurile parfumate erau folosite la îngrijirea corpului. În uleiurile vegetale erau introduse plante medicinale pentru a le conferi proprietati curative, stiptice si antioxidante. Opt puncte de baza ale dietei mediteraneene: Procent mare de lipide mononesaturate (ulei de masline) Consum moderat de alcool (1 - 2 pahare de vin rosu pe zi) Consum mare de verdeturi/legume Consum mare de cereale (inclusiv pâine integrala) Consum mare de fructe Consum mare de plante aromatice Consum redus de carne si produse din carne Consum redus de lapte si produse lactate. Cei care respecta cele opt puncte de mai sus sunt relativ mai apropiati de dieta mediteraneeana si au o viata mai sanatoasa.   Poti cumpara cartea "Dieta mediteraneana" de Myrsini Lambraki, aparuta la Editura Pro de pe site-ul www.metropolis.ro la pretul de 38.20 RON.

Smoothie pentru durerea articulară

Te-ai născut cu abilități supranaturale, dar le blochezi cu aceste lucruri

Nu consuma oțet din cidru de mere dacă iei aceste medicamente!

Un exemplu de urmat! Povestea emoționantă a unui părinte divorțat

Ce se întâmplă când copiii se îmbracă singuri: Nimeni nu mai e ca ei!

Ceaiul de oregano este foarte sănătos. Cum îl prepari și la ce este bun?

6 cauze ale retenției de apă în organism

9 alimente care curăță dinții și îi albesc

6 semne care arată că ficatul tău are probleme

7 trucuri din filmele de acţiune care îţi pot fi folositoare când eşti în pericol

Anastacia, învingătoare în faţa cancerului: „Nu sunt o victimă, sunt o supravieţuitoare“

A murit de cancer de colon la 32 de ani: Doctorii i-au spus că e prea tânără ca să aibă aşa ceva

De ce se nasc bebelușii cu atât de mult păr?

Un gest frumos pentru studenţi: În fiecare an face asta!

8 lucruri pe care să nu le introduci niciodată în cuptorul cu microunde

Prinţul Harry are o iubită frumoasă şi puternică: Meghan Markle e dependentă de yoga

Primul spital privat de dermatologie-venerologie din România

Masca pentru corp care îți va face pielea frumoasă și catifelată. Cum să o prepari

Corelația dintre depresia postpartum și perioada nașterii

Greșeli pe care le fac părinții cu scaunul de mașină pentru bebeluși în timpul iernii

Studiu. De ce copiii nu ar trebui să aibă prea multe jucării

Exemplul unei femei puternice: A slăbit 136 de kilograme în 18 luni şi îşi reface pozele vechi

Apa alcalină omoară celulele canceroase. Cum să o prepari acasă

Muștele sunt mult mai scârboase decât credeam. Iată de ce!

10 copii celebri care s-au schimbat mult după ce au crescut

Semne care indică faptul că ai un organism acid

Ce afecțiuni poți trata cu apă cu lămâie?

Biopsia lichidă, un test nou extrem de util pentru bolnavii de cancer

O fetiță a aflat că mama sa are o aventură. Ce s-a întâmplat când a sunat tatăl?

Semne pe care ți le trimite Universul când ești pe calea greșită

;