Sa gatim cu Jamie

Cum sa devii un bucatar si mai bun

5 sfaturi care te ajuta sa renunti la gustari

De cele mai multe ori responsabile pentru kilogramele in plus nu sunt mesele ci gustarile dintre ele. Cu siguranta te-ai surprins rontaind alune, covrigei sau ciocolata imediat ce ai luat masa. Desi aparent gustarile sunt inofensive siluetei tale, in timp s-ar putea sa iti schimbi parerea. Daca ai facut un obicei din ele, este timpul sa acorzi mai multa atentie acestui fenomen si sa iei masuri. Atunci cand te-ai hotarat sa tii o diete trebuie sa scapi cat mai repede de acest obicei daca vrei ca regimul urmat sa dea rezultate. Pentru a elimina efectul, trebuie mai intai sa identifici cauzele deci sa afli ce te determina sa rontai. Gustarile neorganizate dintre mese pot avea urmatoarele cauze: foamea, stresul, nevoia de compensare afectiva, plictiseala, o pornire iratonala, tentatia dulciurilor sau alimentatia insuficienta.Desi fiecare dintre noi are propriile obiceiuri alimentare si preferinte, la nivel general, urmatoarele sfaturi te vor ajuta sa iti diminuezi pofta de a rontai: 1.Repartizeaza bine alimentatia in timpul zilei. Nu uita ca cea mai frecventa cauza a gustarilor este o repartizare neadecvata a alimenatiei. Acesteia i se adauga ora inaintata la care a fost servita o anumita masa, alimentatia insuficienta sau dezechilibrata si pauza prea mare dintre doua mese. O alta cauza ar putea fi stresul, care te determina sa mananci prea repede. Pentru a evita aceste cauze, serveste mesele la aceeasi ora in fiecare zi. Repartizeaza alimentatia in 3 sau 4 mese, incluzand si o gustare. Nu sari peste mese pentru ca sigur vei recupera cu dulciuri. Mananca in liniste, mesteca incet si ai grija sa fii mereu asezata. Masa trebuie sa fie un moment de destindere si sa dureze minim 20 de minute. Acesta este timpul necesar creierului tau pentru a receptiona informatia de satietate. 2.Mareste cantitatile mesei care preceda gustarea. Acest lucru este valabil in cazul in care cheful de a rontai iti vine in aceeasi perioada a zilei. Daca cel mai des ti se intampla sa rontai spre pranz, trebuie sa servesti un mic dejun mai consistent. Poti include un ou fiert, lactate, o felie de sunca sau friptura rece. Nu iti mari insa aportul de materii grase sau de zaharuri. Alege produsele lactate degresate si branza dietetica. Evita untul, dulceata si produsele de patiserie. La pranz, trebuie sa consumi o cantitate mare de legume daca vrei ca senzatia de satietate sa ramana cat mai mult timp. Alege un antreu de cruditati, o ciorba de legume, legume fierte sau la gratar si eventual o salata pentru a completa masa. 3.Mananca glucide complexe si zaharuri lente. De exemplu inlocuieste paniea alba cu cea neagra sau cu cereale. La pranz si la cina mananca hidrocarburi: cartofi, orez, paste si legume uscate: fasole sau mazare boabe. Daca te surprinzi rontaind dimineata, trebuie sa incluzi mai multe cereale in meniul tau de la micul dejun. Digestia glucidelor este lenta si astfel senzatia de satietate se va mentine mai mult timp. Alege painea integrala, orezul brun si include in alimentatie lintea, mazarea si fasolea boabe. Sunt bogate in fibre, proteine vegetrale si minerale. 4.Evita alimentele si bauturile dulci. Iti cresc nivelul glicemiei, iar cand acesta va scadea vei avea senzatia de oboseala si vei simti nevoia sa iei o mica gustare dulce. Altfel spus, dulciurile pretind din nou dulciuri iar acestea sunt bogate in materii grase si au continut caloric ridicat. Nu uita ca singura bautura indispensabila este apa si ca trebuie sa bei cel putin doi litri zilnic. 5.Mananca proteine Trebuie sa consumi zilnic o cantitate suficienta de proteine. Ea corespunde de exemplu la unu sau doua produse din carne, peste sau ou si 3 sau 4 produse lactate. Aceste proteine animale vor fi completate de cele vegetale, provenite din paine si hidrocarburi. De altfel, proteinele iti confera senzatia de satietate si poti apela la un pahar de lapte, un ou fiert sau un iaurt in locul unui produs de patiserie sau a unei ciocolate. Atunci cand simti nevoia sa rontati ceva, manca legume sau fructe. Uneori si apa sau ceaiul iti poate reduce nevoia de a lua o gustare.

De ce nu slabesc unde trebuie?

Incerci cu disperare sa scapi de grasimea acumulata pe coapse si observi ca doar partea superioara a corpului, mai exact sanii sunt cei care scad in marime? Afla ca exista cauze psihologice pentru faptul ca scapi mult mai usor de grasimile acumulate in partea superioara a corpului, decat de cele situate pe coapse.

Sfaturi pentru reusita dietei

Cand incepem o dieta este important sa tinem cont de urmatoarele sfaturi:

Dieta personalizata

Despre diete s-au scris si se vor scrie multe. Exista numeroase diete, unele mai miraculoase decat altele.

Alergiile alimentare

Majoritatea indivizilor sunt afectati la un moment dat si intr-o anumita masura de alergia alimentara sau de intoleranta alimentara. De cate ori exista o reactie neplacuta la ceva alimentar, individul se considera ca alergic la acel aliment. Statistica arata ca doar 1 % dintre adulti si 3 % dintre copii au alergii alimentare diagnosticate.Asadar este necesar sa se diferentieze alergia alimentara de intoleranta alimentara. Alergia alimentara este raspunsul anormal, patologic la ingerarea unui aliment si este declansat de o reactie specifica a sistemului imunitar si manifestata printr-o serie de simptome caracteristice. Intoleranta alimentara este tot un raspuns anormal la un tip de aliment, se poate manifesta in mod similar cu alergia insa este declansata de o serie de mecanisme care sunt diferite cele imunitare, responsabile de alergii. Astfel persoanele care au alergii alimentare trebuie sa identifice factorii declansatori ai alergiei si s-o previna deoarece, aceste alergii sunt in general usoare, insa pot imbraca si forme severe si in cazuri exceptionale pot fi fatale.Foarte afecati de alergii sunt copiii, inca de la cele mai fragede varste. Astfel alergia la formulele din lapte sau din soia poate aparea atat la bebelusi cat si la copii mai mari. Alergiile la aceasta varsta infantila nu implica afectiuni de tipul astmului, ci pot induce colici abdominale, scaune cu sange sau crestere intarziata.Tabloul clinic al colicilor neonatale cuprinde in primul rand plansul nejustificat in timpul noptii iar cauza lor este incomplet elucidata (genetica, dieta, etc). Din fericire insa colicile neonatale trec pe masura ce sistemul digestiv al bebelusului se maturizeaza. La adulti insa alergiile cele mai multe se fac la: peste, nuci, oua, alune si lapte, iar formele pot varia de la simpla urticarie si pana la socul anafilactic. Exista si o serie de fructe care pot produc alergii: piersicile, kiwi, capsuni, etc. Pentru evitarea reactiilor alergice este necesar sa se elimine alimentele alergene iar in cazul in care alergia imbraca forme severe, agresive este necesar sa se poarte in permanenta, langa actele de identitate, o nota care sa indice tipul alergiei (asa cum suna diagnosticul pus de medic) si o trusa de prim ajutor (de obicei medicamentul antidot recomadat de medic) pentru cazuri de urgenta.

Uita de prejudecati!

"Baschetul te ajuta sa fii mai inalta" si "Sportul te face mai supla" sunt cu siguranta doua idei pe care nu le-ai auzit doar o singura data. Atunci cand vine vorba despre sport cu siguranta fiecare dintre noi are un cuvant de spus, doreste sa impartaseasca celorlalti din propria experienta sau sa afle noutati de la altii. De aceea nu trebuie sa te lasi influentata de tot ceea ce auzi si sa renunti la bunele tale intentii de a te apuca de un anumit sport. Invata sa distingi adevarul de conceptiile false! 1.Barbatii sunt mai buni decat femeile la sporturile de viteza Adevarat. Aceasta inegalitate se datoreaza unei diferente de masa musculara dintre barbati si femei. Chiar daca performanetele celor doua sexe sunt asemanatoare in copilarie, odata cu varsta incep sa apara si diferentele. Ele sunt vizibile la pubertate. La aceasta varsta muschii baietilor incep sa prinda contur in timp ce fetele castiga in... materie grasa. Din nefericire, in cazul femeilor forta muschilor este greu de dezvoltat. 2.Alergatul in oras nu este santatos. Fals. Activitatea fizica, chiar si in oras, este preferabila lipsei de activitate. Totusi este bine sa eviti sa alergi in zonele foarte poluate care ar putea sa declanseze tulburari respiratorii. Aceste situatii sunt foarte rare totusi pentru mai multa siguranta alege parcurile mari. 3.Sportul iti curata plamanii de fum Fals. Niciun sport nu poate sa elimne stratul de gudron care se instaleaza pe plamanii unui fumator. Singura modalitatea de a scapa de el este sa renunti definitiv la fumat. Impresia ca ai luat o gura zdravana de aer si ca te simti mai bine dupa ce ai depus efort nu actioneaza asupra caracterului ireversibil al leziunilor cauzate de tutun. 4.Daca nu mai faci sport, risti sa te ingrasi Adevarat. Sportivii profesionisti de nivel inalt au un antrenament zilnic care ii ajuta sa piarda intre 2000 si 5000 de calorii pe zi. Aceasta cheltuiala de energie necesita si un aport calorioc bogat care va fi eliminat in timpul antrenamentului. Cand nu mai faci sport, consumi mai putine calorii si trebuie sa devii atenta cu alimentatia ta. Trebuie sa revii la o alimentatie rationala, potivita cu energiile cheltuite. Ai observat probabil ca sportivii de performanta pun cam 5 kilograme in anii ce urmeaza incetarii activitatii sportive la nivel inalt. 5.Sportul te face sa slabesti Fals, dar nu in totalitate. Sportul iti dezvolta masa musculara. Este adevarat ca activitatea fizica te ajuta sa slabesti, dar nu trebuie sa te bazezi exclusiv pe asta ci sa fii atenta si la ceea ce mananci si mai ales la cantitati. Cuplul sport-alimentatie te ajuta sigur sa obtii silueta mult visata. 6.Baschetul te face mai inalta Fals. Niciun studiu stiintific nu a demonstrat acest lucru. Daca cei care practica acest sport sunt inalti este vorba mai degraba de o selectie naturala decat de rezultatul orelor de antrenament. Practicarea baschetului intareste muschii care sustin coloana vertebrala si favorizeaza o tinuta eleganta. Chiar daca nu esti mai inalta, aceasta pozitie corecta te va face sa pari.7.In timpul sarcinei nu trebuie sa faci sport Fals. Ideea ca sportul ar putea afect dezvoltarea fatului este total fals. Ceea ce este adevarat este ca trebuie sa eviti sporturile de performanta si pe cele la inaltime, dar nimic nu te impiedica sa faci plimbari lungi, un pic de aerobic sau sa mergi la piscina. Activitatea fizica in timpul sarcinei este chiar benefica deoarece stimuleaza activitatea cardiovasculara si favorizeaza circulatia sangelui. 8.Sportul te ajuta sa elimini stresul. Adevarat. Stresul este o problema acuta a societatii noastre grabite. Sportul poate fi o modalitate buna pentru a-l elimina, facandu-te sa te simti mai bine si datorita endorfinei pe care creierul o elibereaza. In plus, atunci cand esti concentrata la cursul de aerobic nu te mai gandesti la problemele de seviciu sau la facturile pe care trebuie sa le achiti.

Cele mai bune alimente pentru cura de slabire

Cauti alimente minune care sa te scape de kilogramele in plus pe care le urasti atat de mult? Ei bine, inceteaza cautarile ... asa ceva nu exista! Totusi trebuie sa cunosti alimentele care iti ofera o senzatie de satietate mai mare decat altele. Acestea te pot impiedica sa mananci mult. Este foarte important sa alegi alimentele bogate in fibre, grasimi bune, proteine si cu un continut ridicat de apa, deoarece sunt mai satioase.

Evita gustarile dintre mese

Desi ai mancat in urma cu o ora, te surprinzi rontaind cu pofta covrigei si alune. Daca acest lucru ti se intampla rar si consumi cantitati mici, nu este cazul sa te ingrijorezi deoarece nu va avea repercusiuni asupra siluetei tale. Problemele apar atunci cand rontatitul devine un obicei si este cazul sa iei urgent masuri. Unele dintre noi prefera 'gustarile" sarate, iar altele pe cele dulci: ciocolata, bomboane, biscuiti. Totusi nu exista nicio deosebire intre aceste mici rontaieli. Cea mai buna masura pe care o poti lua impotriva gustarilor neorganizate este sa identifici ce te determina sa recurgi la ele. Rontaielile dintre mese pot avea cauze diverse: foamea, stresul, o nevoie de compensare afectiva, plictiseala, o pornire iratonala, tentatia dulciurilor. Acestora li se adauga uneori o alimentatie insuficienta, dezechilibrata sau gresit repartizata pe parcursul intregii zile. Daca vrei sa eviti micile delicii pe care esti tentata sa le savurezi intre mese, tine cont de uramtoarele sfaturi: Unul dintre trucurile la care poti apela pentru a evita rontatitul este sa consumi glucide complexe sau zaharuri lente, la fiecare masa, de trei-patru ori pe zi. La micul dejun poti consuma lapte cu cereale, iar la pranz si la cina cartofi, orez, paste, legume uscate si gris. Mananca o cantitate suficienta de alimente si nu uita sa consumi legume la fiecare masa (cruditati, legume preparate, zarzavaturi si salate). Astfel, vei avea o senzatie de satietate mai mult timp, nu iti va mai fi foame si cheful de a rontati ti se va diminua. Daca ai pofta sa rontai dupa-amiaza este bine sa iti maresti cantitatea de paine sau de hidrocarburi consumata la micul dejun. Digerarea acestor alimente se face lent, fapt ce-ti va mentine un nivel stabil de glicemie. Evita produsele rafinate: zahar alb, faina alba. Alimentele rafinate nu fac decat sa iti ofere calorii "goale" lipsite de vitamine si oligoelemente, elemente indispensabile unei asimilari sanatoase a alimentelor. Alege painea integrala cu seminte, cereale si secara. Variaza hidrocarburile si opteza pentru orezul integral in locul celui rafinat. Acest lucru este valabil si pentru paste pe care le poti prepara cu legume. Include in meniul tau legumele uscate: lintea, soia, fasolea boabe, mazarea. Sunt bogate in fibre, proteine vegetale si minerale. In plus, au index glicemic saczut, fapt ce determina un bun control al foamei si al greutratii. Bea multa apa si consuma lichide: ceaiuri, supe, suc natural. Te ajuta sa rezisti pana la viitoarea masa, conferindu-ti o senzatie de satietate. Spalate pe dinti dupa fiecare masa! Nu este doar o regula de igiena ci si o metoda sa eviti tentatia rontaielilor. Daca te afli la birou si nu ai aceasta posibilitate, opteza pentru drajeurile din menta, fara zahar.

Uleiul de masline un miracol pentru o dieta sanatoasa

De cate ori se vorbeste despre grasimile benefice sanatatii, in special cand se face referire la dieta mediteraneana, cel mai amintit produs este uleiul de masline. Uleiul de masline este un lichid natural care este extras din masline si care pastreaza gustul, aroma, vitaminele si proprietatile maslinelor. Uleiul de masline este singurul ulei vegetal care poate fi consumat ca atare, proaspat presat din fructele de maslin.Efectele benefice ale uleiului de masline se datoreaza atat continutului sau ridicat de acizi grasi mononesaturati cat si de substante antioxidante. Studiile au aratat ca uleiul de masline ofera protectie impotriva bolilor cardiovasculare prin controlarea nivelului colesterolului nociv (LDL) si implicit prin cresterea nivelului colesterolului benefic (HDL). Este important de mentionat faptul ca uleiul de masline este bine tolerat de stomac, fiind chiar un adjuvant in tratamentul gastritei si a ulcerului gastric. De asemenea uleiul de masline activeaza secretia biliara si hormonii pancreatici intr-un mod mult mai eficient decat medicatia specifica si astfel este redusa incidenta formarii pietrelor biliare.Pentru a fi benefic si pentru a avea proprietati terapeutice in bolile cardiovasculare, uleiul de masline trebuie consumat cu moderatie, 25 ml pe zi. Exista un grup de cercetatori spanioli care sugereaza faptul ca uleiul de masline prezent in dieta ajuta la prevenirea cancerului de colon, lucru care nu se intampla si cu uleiul de floarea soarelui sau cel de porumb.Stiind ca are atatea beneficii, cu totii ar fi necesar sa il consumam zilnic, insa se pune intrebarea tipului de ulei de masline care trebuie achizitionat, pentru ca oferta comerciala este mare si uneori confuzanta. Din punct de vedere al producerii uleiul de masline este extras prin presarea sau zdrobirea maslinelor si astfel se obtin mai multe varietati de ulei de masline:1. uleiul extravirgin

Exista grasimi sanatoase?

Lipidele sau grasimile sunt o sursa majora de energie pentru organismul uman, insa nu e singura si, in plus, o cantitate prea mare de grasimi in dieta este daunatoare. Sistemul circulator este cel mai afectat, deoarece nivelul crescut al lipidelor din sange (in special al colesterolului) contribuie la cresterea incidentei accidentelor vasculare si a numarului de infarcturi cardiace.Tot adevarat este si faptul ca atunci cand este vorba de grasimi, acestea sunt puse la zid si se discuta in termeni foarte categorici. Se pierde insa din vedere un capitol important din istoria nutritiei umane si anume epoca Paleolitica, cand sursa principala de alimente era vanatul. Nu trebuie uitat asadar faptul ca aceste grasimi, in functie de structura si originea lor aduc o serie de beneficii sanatatii. Daca grasimile ar fi atat de periculoase organismului uman, atunci evolutia acestuia ar fi fost cu totul alta iar celulele si tesuturile nu ar mai fi continut acest tip de grasimi. Asadar grasimile au rol important si sunt parte esentiala a intregului organism, ca de exemplu:1. fac parte din structura fosfolipidelor ce compun membrana celulara;2. sunt sursa de energie;3. actiune anticancerigena si rol in catabolismul fibrelor in colon: acidul butiric;4. agenti anti-fungici, antimicrobiali si antivirali: acidul caprilic si acidul lauric;5. nu creste nivelul colesterolului sanguin si are efecte benefice asupra factorilor de risc trombogenici si aterogenici: acidul stearic;6. sunt componente esentiale ale laptelui matern: acidul oleic si acidul palmitic.Ca si surse de grasimi sanatoase la indemana tuturor pot fi mentionate nucile, migdalele, pestele, uleiul de masline sau din samburi de struguri, etc. Atunci cand iti planifici meniul saptamanal, nu uita sa iei in calcul si pestele. Acesta este un aliment miraculos, de mare varietate ca gust si textura, bogat in proteine de calitate biologica superioara, vitamine liposolubile (vitaminele A si D), minerale si mai ales sarac in grasimi saturate si colesterol. In plus, cu valoarea sa energetica scazuta, pestele este un aliment perfect pentru dieta de scadere ponderala; chiar si pestele mai gras este indicat pentru cantitatea mare de acizi grasi omega 3 pe care-i furnizeaza, substante cu rol terapeutic in numeroase afectiuni. De asemenea, fructele de mare sunt recomandate pentru mineralele esentiale pe care le contin: fier, zinc, iod si seleniu. Nu trebuie uitate nici scoicile care sunt gustoase, hranitoare si au reputatie de afrodisiace. Studiile clinice releva faptul ca persoanele care au consumat peste in mod regulat si-au diminuat riscul bolii coronariene cu 50%. Apoi nucile sunt un aliment concentrat, foarte sanatos si nutritiv, insa este important sa se consume cu moderatie, datorita continutului lor mare de grasimi si implicit calorii. Continutul in nutrienti a 100 g de nuci este de 15 g proteine, 10 g carbohidrati, 5 g de fibre si 2 g de minerale. Este bine stiut faptul ca nucile contituie o buna sursa de proteine vegetale, acizi grasi esentiali, minerale si vitamine (complexul de vitamine B) si acid folic. Trebuie remarcat faptul ca grasimile pe care nucile le contin sunt polinesaturate, adica sunt grasimi care cresc componenta benefica a colesterolului (HDL). Ideal este ca nucile sa se consume in forma lor naturala, neprajite si nesarate. In acest fel si aminoacizii esentiali constituenti isi mentin proprietatile terapeutice. Consumul rational de nuci (cateva la o masa) nu conduc la obezitate, ci ajuta organismul sa isi mentina echilibrul.

Micromiracole

Sa descoperim puterea vindecatoare a enzimelor

Reflexologie palmara

Cheia sanatatii perfecte

Factorul Omega-3

Dieta revolutionara omega-3 pentru sanatatea creierului si impotriva depresiei

Dieta Perricone - o alta dieta la moda?

Dieta medicala Perricone s-a bucurat de o atentie deosebita in ultima vreme. Aceasta dieta sustine nu doar scaderea ponderala, ci si oprirea imbatranirii celulare. Rezultatele dietei asadar nu se vor observa doar pe cantar, ci si pe fata, in sensul ca pielea poate deveni mai ferma, ridurile se pot atenua, procesele inflamatorii din organism se pot ameliora iar nivelul energetic al organismului poate creste considerabil. Mai mult decat atat doctorul Perricone sustine ca in doar 3 zile se pot vedea efectele anti-imbatranire ale acestei diete.Alimentele de baza ale acestei diete au caracter anti-inflamator, cum ar fi somonul si afinele. Doctorul Perricone considera ca alimentele de tipul zaharului, pastelor, painii si a altor fainoase contribuie la cresterea inflamatiei in organism si astfel se accelereaza procesul de imbatranire celulara. El considera ca inflamatia conduce la boli degenerative cum sunt: Alzhaimer, artrita, cancer sau diabet.Pe langa somon si afine doctorul Perricone recomanda si alte alimente cu efect anti-inflamator: tonul, macroul, heringul, broccoli, piersica, kiwi sau spanacul. Asadar este preferat pestele de apa rece si somonul pentru ca sunt bogati in acizi grasi esentiali omega 3, element important in functionarea corespunzatoare a intregului organism. Bineinteles ca si suplimentarea cu acizi grasi omega 3 poate fi o metoda de furnizare a acestui nutrient insa formele de acizi grasi esentiali rezultate in urma consumului de peste sunt mult mai biodisponibile decat cele din suplimente. In plus aportul suficient de peste are si un alt beneficiu: este o buna sursa de coenzima Q10, care impreunacu acizii grasi omega 3 echilibreaza armonios organismul.Conform teoriilor doctorului Perricone, facand aceste schimbari in dieta vor fi posibile rezultate incredibile atat ca slabire in kilograme cat si ca aspect al pielii, el numindu-si programul alimentar: lifting nutritional. In acelasi timp exista multi medici care sunt sceptici in privinta acestei teorii; insa majoritatea nutritionistilor considera programul Perricone o adevarata arma impotriva imbatranirii premature. In mod cert toti oamenii de stiinta din domeniu considara ca stransa legatura dintre obiceiurile nutritionale si calitatea si elsticitatea pielii.Fie ca ne propunem sa pierdem cateva kilograme, fie ca dorim sa incetinim procesul, normal de altfel, de imbatranire, fie ca vrem pur si simplu sa ne imbunatatim starea generala de bine, schimbarea obiceiurilor alimentare trebuie sa fie primul pas. Prin urmarea dietei Perricone sau prin a unui program nutritional dat de specialist organismul va functiona corespunzator si va multumi printr-un numar mai mare de ani cu piele tanara si frumoasa, o silueta zvelta si o starea generala de bine, care pana la urma e cea mai importanta.

Studiul China

Cel mai complet ghid de studiu asupra nutritiei

Dieta pentru un ficat sanatos

Ficatul este considerat pe buna dreptate un adevarat laborator al organismului uman, deoarece indeplineste peste 500 de functii printre care: de digerare a grasimilor, de asigurare a rezervelor de nutrienti, de filtrare a toxinelor si a reziduurilor din sange, de sintetizare a unor tipuri de proteine, etc. Alimentatia si modul de viata sunt cei mai importanti factori care influenteaza functionalitatea ficatului. Iata cateva criterii dupa care trebuie alcatuita dieta pentru a mentine ficatul functional si deci organismul sanatos.1. Cruditatile

Regimul potrivit, la timpul potrivit

Nu folosesti aceleasi metode atunci cand vrei sa etalezi o silueta de vis vara ca cele pe care le pui in practica cand te decizi sa iti recapeti greutatea dupa excesul alimentar provocat de sarbatori. Organismul tau reactioneaza diferit in functie de sezon. Cum toamna a sosit, nu este cel mai bun moment sa te hranesti doar cu fructe proaspete si sa te intretii mergand la piscina. In aceasta perioada a anului, efortul fizic pe care il depui in timp ce faci sport nu iti permite sa elimini complet caloriile asimilate. Pentru ca glucidele sa te ajute la efortul fizic depus si sa nu se acumuleze in organism, trebuie sa consumi zaharuri lente (amidon, glycogen si celuloza). Atentie la dulciuri!In ceea ce priveste nutritia, daca te privezi de anumite alimente in timpul anotimpului rece, favorizezi stocarea grasimilor in organism. Trebuie sa manaci mai curand echilibrat decat lejer. Redu consumul de carne rosie, sosuri si garnituri, precum si pe cel de alcool. O atentie deosebita trebuie sa o acorzi insa consumului de dulciuri pentru ca aici este tentatia cea mai mare. In sezonul rece, rolul alimentatiei este recuperarea energiei consumate. Organismul se pregateste sa traverseze o perioada oarecum agitata si obiectivul tau va fi restabilirea echilibrului. Incearca pe cat popsibil sa nu sari peste mese si sa respecti orele acestora. Nu este recomandat nici sa te lansezi in regimuri stricte. A-ti priva stomacul de mancare dupa ce l-ai indopat este sigur cea mai buna cale de a obtine nedoritul efect yoyo.Gateste fara ulei sau untTrebuie sa micsorezi in mod progresiv cantitatea mancata la fiecare masa. Incearca sa nu iti umpli farfuria imediat dupa ce ai golit-o deja si sari peste antreu. Atunci cand gatesti, opteaza pentru gratar, fierberea alimentelor sau prepararea lor cu ajutorul aburilor. Gateste fara ulei sau unt si axeaza-te pe preparate usor de digerat: carne alba, supe, carbohidrati. Vara putem vorbi de un regim de ajustare: vrei sa pierzi cateva kilograme pentru a arata mai bine in costumul de baie. Obiectivul in sine este deci limitat. Primavara te imbie sa mananci mai usor si sa te plimbi prin parcuri, fapt ce favorizeaza eliminarea surplusului de kilograme. Astfel, conditiile externe te ajuta sa fii mai supla decat iarna dar trebuie sa mentii rigurozitatea pentru a obtine rezultate cat mai bune. Trebuie sa bei multa apa si sa elimini materia grasa. In acest sezon, anumite persoane asimileaza cu usurinta cateva kilograme sau le recupereaza pe cele pierdute primavara. Pentru ca in cazul unora, vara este sinonima cu lipsa de activitate, toamna se impune recapatarea siluetei. Sezonul reprezinta un factor important, astfel incat intr-un anumit anotimp esti mai dispusa sa urmezi un regim strict.

Dieta Zona

Evitati pericolele carbohidratilor nesanatosi! Echilibrati-va nivelurile de hormoni si insulina! La revedere paste, adio orez! Si cum ramane cu cartoful copt si painea pentru pranz? Scoateti tonul! Este timpul sa reusiti sa slabiti permanent, sa aveti o sanatate grozava si performante atletice, mintale si emotionale maxime. Este timpul sa intrati in ZONA. DIETA ZONA este Calea sigura spre: - scaderea in greutate - imbunatatirea sistemului imunitar - prevenirea bolilor - atingerea performantelor personale maxime - cresterea eficientei mintale Pe baza dietei Zona a fost creata o linie de produse denumite Enerzona distribuite prin intermediul farmaciilor. Acestea ajuta la sporirea eficientei mintale si fizice, intarzie imbatranirea, reduc riscul bolilor cardiace si cancerului, ajuta la pierderea in greutate acolo unde este cazul. “Am lucrat personal cu Enervit pentru a crea o linie de produse in armonie cu dieta Zona pe care am inventat-o. Aceste produse sunt identificate exclusiv prin denumirea Enerzona.” Barry Sears   Poti cumpara cartea "Dieta Zona" de Bill Lawren si Barry Sears, aparuta la Editura All de pe site-ul www.metropolis.ro la pretul de 31.90 RON.

Ce si cum mancam toamna?

Mergeti in piata si totul abunda de culoare, parfum si varietate: tarabe incarcate de fructe si legume de sezon care asteapta sa fie alese si sa ne rasfete cu gustul si calitatile lor. Atunci cand sunt consumate in salate crude sau sub forma de suc natural fructele si legumele au un puternic efect antioxidant.Datorita continutului foarte bogat in fibre, au un rol important de curatire a deseurilor ramase dupa digestie de-a lungul tractului intestinal. Continutul lor in clorofila ofera organismului protectie impotriva cancerului, neutralizeaza toxinele si curata fluidele vitale din organism. Usor si complet digerabile, legumele proaspete pot fi combinate atat cu carnea, cat si cu fainoasele.Varza, conopida, broccoli si varza de Bruxelles, rosiile, morcovii au un puternic efect protector asupra mucoaselor, in special ale sistemelor respirator si digestiv, fiind prin aceasta adevarati paznici ai acestor organe impotriva cancerului, a ulcerelor sau diverselor infectii. Bogate in nutrienti antioxidanti ca betacarotenul, vitamina C sau seleniul aceste legume protejeaza organismul de toate toxinele absorbite din mediul poluat. Hreanul a fost intotdeauna remarcat pentru proprietatile sale digestive, in special in bucataria balcanica. Se spune chiar ca insusi Confucius, il utiliza la fiecare masa. Ceapa ajuta la curatarea congestiilor si la eliminarea excesului de mucus din tractul digestiv. Dar probabil ca cel mai benefic dintre toate este usturoiul, cel care a fost utilizat de mii de ani in intreaga lumea, nu numai pentru efectele sale culinare atat de apreciate, dar mai ales pentru binecunoscutele sale calitati curative. Usturoiul de asemenea poseda urmatoarele proprietati: inhiba tumorile, imbunatateste activitatea globulelor albe, mareste productia de anticorpi, distruge ciuperci si fungus precum candida. Usturoiul nu este numai cel mai puternic intaritor natural al sistemului imunitar, el este apreciat si ca un puternic tonifiant sexual.Strugurii rosii, merele, prunele, grapefruit roz contin o substanta fitochimica numita licopen. Prezenta in cantitati mai mari in aceste fructe delicioase, licopenul are efecte pozitive in profilaxia si tratamentul diverselor formatiuni neoplazice (cancerul de plaman si de prostata). Antocianinele din pigmentul natural, care dau culoarea acestor fructe, pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, prin prevenirea formarii trombilor vasculari. (cheagurilor de sange). Antocianinele par sa ajute de asemenea si la oprirea dezvoltarii formatiunilor maligne. Asadar prin simpla savurare a acestor alimente cu mare densitate nutritiva avem toate sansele sa obtinem o forma excelenta, un sistem imunitar functional si o silueta superba si mai ales pregatita pentru iarna.

9 alimente care curăță dinții și îi albesc

6 semne care arată că ficatul tău are probleme

7 trucuri din filmele de acţiune care îţi pot fi folositoare când eşti în pericol

Anastacia, învingătoare în faţa cancerului: „Nu sunt o victimă, sunt o supravieţuitoare“

A murit de cancer de colon la 32 de ani: Doctorii i-au spus că e prea tânără ca să aibă aşa ceva

De ce se nasc bebelușii cu atât de mult păr?

Un gest frumos pentru studenţi: În fiecare an face asta!

8 lucruri pe care să nu le introduci niciodată în cuptorul cu microunde

Prinţul Harry are o iubită frumoasă şi puternică: Meghan Markle e dependentă de yoga

Primul spital privat de dermatologie-venerologie din România

Masca pentru corp care îți va face pielea frumoasă și catifelată. Cum să o prepari

Corelația dintre depresia postpartum și perioada nașterii

Greșeli pe care le fac părinții cu scaunul de mașină pentru bebeluși în timpul iernii

Studiu. De ce copiii nu ar trebui să aibă prea multe jucării

Exemplul unei femei puternice: A slăbit 136 de kilograme în 18 luni şi îşi reface pozele vechi

Apa alcalină omoară celulele canceroase. Cum să o prepari acasă

Muștele sunt mult mai scârboase decât credeam. Iată de ce!

10 copii celebri care s-au schimbat mult după ce au crescut

Semne care indică faptul că ai un organism acid

Ce afecțiuni poți trata cu apă cu lămâie?

Biopsia lichidă, un test nou extrem de util pentru bolnavii de cancer

O fetiță a aflat că mama sa are o aventură. Ce s-a întâmplat când a sunat tatăl?

Semne pe care ți le trimite Universul când ești pe calea greșită

O nouă imunoterapie decontată în România pentru cancerul pulmonar şi renal

14 imagini care demonstrează că e o misiune imposibilă să faci cumpărături cu copiii

Ce semnale de alarmă îți dă corpul dacă ai probleme cu rinichii

Studiu. Filmele horror te ajută să slăbeşti

Experții avertizează: Dacă îi dai copilului tău un smartphone, este ca și cum i-ai da un gram de cocaină

Lămâile înghețate împotriva diabetului, tumorilor și kilogramelor în plus

Cum te ajută varza să scapi de durerile articulare

;