Exista grasimi sanatoase?

Lipidele sau grasimile sunt o sursa majora de energie pentru organismul uman, insa nu e singura si, in plus, o cantitate prea mare de grasimi in dieta este daunatoare. Sistemul circulator este cel mai afectat, deoarece nivelul crescut al lipidelor din sange (in special al colesterolului) contribuie la cresterea incidentei accidentelor vasculare si a numarului de infarcturi cardiace.Tot adevarat este si faptul ca atunci cand este vorba de grasimi, acestea sunt puse la zid si se discuta in termeni foarte categorici. Se pierde insa din vedere un capitol important din istoria nutritiei umane si anume epoca Paleolitica, cand sursa principala de alimente era vanatul. Nu trebuie uitat asadar faptul ca aceste grasimi, in functie de structura si originea lor aduc o serie de beneficii sanatatii. Daca grasimile ar fi atat de periculoase organismului uman, atunci evolutia acestuia ar fi fost cu totul alta iar celulele si tesuturile nu ar mai fi continut acest tip de grasimi. Asadar grasimile au rol important si sunt parte esentiala a intregului organism, ca de exemplu:1. fac parte din structura fosfolipidelor ce compun membrana celulara;2. sunt sursa de energie;3. actiune anticancerigena si rol in catabolismul fibrelor in colon: acidul butiric;4. agenti anti-fungici, antimicrobiali si antivirali: acidul caprilic si acidul lauric;5. nu creste nivelul colesterolului sanguin si are efecte benefice asupra factorilor de risc trombogenici si aterogenici: acidul stearic;6. sunt componente esentiale ale laptelui matern: acidul oleic si acidul palmitic.Ca si surse de grasimi sanatoase la indemana tuturor pot fi mentionate nucile, migdalele, pestele, uleiul de masline sau din samburi de struguri, etc. Atunci cand iti planifici meniul saptamanal, nu uita sa iei in calcul si pestele. Acesta este un aliment miraculos, de mare varietate ca gust si textura, bogat in proteine de calitate biologica superioara, vitamine liposolubile (vitaminele A si D), minerale si mai ales sarac in grasimi saturate si colesterol. In plus, cu valoarea sa energetica scazuta, pestele este un aliment perfect pentru dieta de scadere ponderala; chiar si pestele mai gras este indicat pentru cantitatea mare de acizi grasi omega 3 pe care-i furnizeaza, substante cu rol terapeutic in numeroase afectiuni. De asemenea, fructele de mare sunt recomandate pentru mineralele esentiale pe care le contin: fier, zinc, iod si seleniu. Nu trebuie uitate nici scoicile care sunt gustoase, hranitoare si au reputatie de afrodisiace. Studiile clinice releva faptul ca persoanele care au consumat peste in mod regulat si-au diminuat riscul bolii coronariene cu 50%. Apoi nucile sunt un aliment concentrat, foarte sanatos si nutritiv, insa este important sa se consume cu moderatie, datorita continutului lor mare de grasimi si implicit calorii. Continutul in nutrienti a 100 g de nuci este de 15 g proteine, 10 g carbohidrati, 5 g de fibre si 2 g de minerale. Este bine stiut faptul ca nucile contituie o buna sursa de proteine vegetale, acizi grasi esentiali, minerale si vitamine (complexul de vitamine B) si acid folic. Trebuie remarcat faptul ca grasimile pe care nucile le contin sunt polinesaturate, adica sunt grasimi care cresc componenta benefica a colesterolului (HDL). Ideal este ca nucile sa se consume in forma lor naturala, neprajite si nesarate. In acest fel si aminoacizii esentiali constituenti isi mentin proprietatile terapeutice. Consumul rational de nuci (cateva la o masa) nu conduc la obezitate, ci ajuta organismul sa isi mentina echilibrul.

Micromiracole

Sa descoperim puterea vindecatoare a enzimelor

Reflexologie palmara

Cheia sanatatii perfecte

Factorul Omega-3

Dieta revolutionara omega-3 pentru sanatatea creierului si impotriva depresiei

Dieta Perricone - o alta dieta la moda?

Dieta medicala Perricone s-a bucurat de o atentie deosebita in ultima vreme. Aceasta dieta sustine nu doar scaderea ponderala, ci si oprirea imbatranirii celulare. Rezultatele dietei asadar nu se vor observa doar pe cantar, ci si pe fata, in sensul ca pielea poate deveni mai ferma, ridurile se pot atenua, procesele inflamatorii din organism se pot ameliora iar nivelul energetic al organismului poate creste considerabil. Mai mult decat atat doctorul Perricone sustine ca in doar 3 zile se pot vedea efectele anti-imbatranire ale acestei diete.Alimentele de baza ale acestei diete au caracter anti-inflamator, cum ar fi somonul si afinele. Doctorul Perricone considera ca alimentele de tipul zaharului, pastelor, painii si a altor fainoase contribuie la cresterea inflamatiei in organism si astfel se accelereaza procesul de imbatranire celulara. El considera ca inflamatia conduce la boli degenerative cum sunt: Alzhaimer, artrita, cancer sau diabet.Pe langa somon si afine doctorul Perricone recomanda si alte alimente cu efect anti-inflamator: tonul, macroul, heringul, broccoli, piersica, kiwi sau spanacul. Asadar este preferat pestele de apa rece si somonul pentru ca sunt bogati in acizi grasi esentiali omega 3, element important in functionarea corespunzatoare a intregului organism. Bineinteles ca si suplimentarea cu acizi grasi omega 3 poate fi o metoda de furnizare a acestui nutrient insa formele de acizi grasi esentiali rezultate in urma consumului de peste sunt mult mai biodisponibile decat cele din suplimente. In plus aportul suficient de peste are si un alt beneficiu: este o buna sursa de coenzima Q10, care impreunacu acizii grasi omega 3 echilibreaza armonios organismul.Conform teoriilor doctorului Perricone, facand aceste schimbari in dieta vor fi posibile rezultate incredibile atat ca slabire in kilograme cat si ca aspect al pielii, el numindu-si programul alimentar: lifting nutritional. In acelasi timp exista multi medici care sunt sceptici in privinta acestei teorii; insa majoritatea nutritionistilor considera programul Perricone o adevarata arma impotriva imbatranirii premature. In mod cert toti oamenii de stiinta din domeniu considara ca stransa legatura dintre obiceiurile nutritionale si calitatea si elsticitatea pielii.Fie ca ne propunem sa pierdem cateva kilograme, fie ca dorim sa incetinim procesul, normal de altfel, de imbatranire, fie ca vrem pur si simplu sa ne imbunatatim starea generala de bine, schimbarea obiceiurilor alimentare trebuie sa fie primul pas. Prin urmarea dietei Perricone sau prin a unui program nutritional dat de specialist organismul va functiona corespunzator si va multumi printr-un numar mai mare de ani cu piele tanara si frumoasa, o silueta zvelta si o starea generala de bine, care pana la urma e cea mai importanta.

Studiul China

Cel mai complet ghid de studiu asupra nutritiei

Dieta pentru un ficat sanatos

Ficatul este considerat pe buna dreptate un adevarat laborator al organismului uman, deoarece indeplineste peste 500 de functii printre care: de digerare a grasimilor, de asigurare a rezervelor de nutrienti, de filtrare a toxinelor si a reziduurilor din sange, de sintetizare a unor tipuri de proteine, etc. Alimentatia si modul de viata sunt cei mai importanti factori care influenteaza functionalitatea ficatului. Iata cateva criterii dupa care trebuie alcatuita dieta pentru a mentine ficatul functional si deci organismul sanatos.1. Cruditatile

Regimul potrivit, la timpul potrivit

Nu folosesti aceleasi metode atunci cand vrei sa etalezi o silueta de vis vara ca cele pe care le pui in practica cand te decizi sa iti recapeti greutatea dupa excesul alimentar provocat de sarbatori. Organismul tau reactioneaza diferit in functie de sezon. Cum toamna a sosit, nu este cel mai bun moment sa te hranesti doar cu fructe proaspete si sa te intretii mergand la piscina. In aceasta perioada a anului, efortul fizic pe care il depui in timp ce faci sport nu iti permite sa elimini complet caloriile asimilate. Pentru ca glucidele sa te ajute la efortul fizic depus si sa nu se acumuleze in organism, trebuie sa consumi zaharuri lente (amidon, glycogen si celuloza). Atentie la dulciuri!In ceea ce priveste nutritia, daca te privezi de anumite alimente in timpul anotimpului rece, favorizezi stocarea grasimilor in organism. Trebuie sa manaci mai curand echilibrat decat lejer. Redu consumul de carne rosie, sosuri si garnituri, precum si pe cel de alcool. O atentie deosebita trebuie sa o acorzi insa consumului de dulciuri pentru ca aici este tentatia cea mai mare. In sezonul rece, rolul alimentatiei este recuperarea energiei consumate. Organismul se pregateste sa traverseze o perioada oarecum agitata si obiectivul tau va fi restabilirea echilibrului. Incearca pe cat popsibil sa nu sari peste mese si sa respecti orele acestora. Nu este recomandat nici sa te lansezi in regimuri stricte. A-ti priva stomacul de mancare dupa ce l-ai indopat este sigur cea mai buna cale de a obtine nedoritul efect yoyo.Gateste fara ulei sau untTrebuie sa micsorezi in mod progresiv cantitatea mancata la fiecare masa. Incearca sa nu iti umpli farfuria imediat dupa ce ai golit-o deja si sari peste antreu. Atunci cand gatesti, opteaza pentru gratar, fierberea alimentelor sau prepararea lor cu ajutorul aburilor. Gateste fara ulei sau unt si axeaza-te pe preparate usor de digerat: carne alba, supe, carbohidrati. Vara putem vorbi de un regim de ajustare: vrei sa pierzi cateva kilograme pentru a arata mai bine in costumul de baie. Obiectivul in sine este deci limitat. Primavara te imbie sa mananci mai usor si sa te plimbi prin parcuri, fapt ce favorizeaza eliminarea surplusului de kilograme. Astfel, conditiile externe te ajuta sa fii mai supla decat iarna dar trebuie sa mentii rigurozitatea pentru a obtine rezultate cat mai bune. Trebuie sa bei multa apa si sa elimini materia grasa. In acest sezon, anumite persoane asimileaza cu usurinta cateva kilograme sau le recupereaza pe cele pierdute primavara. Pentru ca in cazul unora, vara este sinonima cu lipsa de activitate, toamna se impune recapatarea siluetei. Sezonul reprezinta un factor important, astfel incat intr-un anumit anotimp esti mai dispusa sa urmezi un regim strict.

Dieta Zona

Evitati pericolele carbohidratilor nesanatosi! Echilibrati-va nivelurile de hormoni si insulina! La revedere paste, adio orez! Si cum ramane cu cartoful copt si painea pentru pranz? Scoateti tonul! Este timpul sa reusiti sa slabiti permanent, sa aveti o sanatate grozava si performante atletice, mintale si emotionale maxime. Este timpul sa intrati in ZONA. DIETA ZONA este Calea sigura spre: - scaderea in greutate - imbunatatirea sistemului imunitar - prevenirea bolilor - atingerea performantelor personale maxime - cresterea eficientei mintale Pe baza dietei Zona a fost creata o linie de produse denumite Enerzona distribuite prin intermediul farmaciilor. Acestea ajuta la sporirea eficientei mintale si fizice, intarzie imbatranirea, reduc riscul bolilor cardiace si cancerului, ajuta la pierderea in greutate acolo unde este cazul. “Am lucrat personal cu Enervit pentru a crea o linie de produse in armonie cu dieta Zona pe care am inventat-o. Aceste produse sunt identificate exclusiv prin denumirea Enerzona.” Barry Sears   Poti cumpara cartea "Dieta Zona" de Bill Lawren si Barry Sears, aparuta la Editura All de pe site-ul www.metropolis.ro la pretul de 31.90 RON.

Ce si cum mancam toamna?

Mergeti in piata si totul abunda de culoare, parfum si varietate: tarabe incarcate de fructe si legume de sezon care asteapta sa fie alese si sa ne rasfete cu gustul si calitatile lor. Atunci cand sunt consumate in salate crude sau sub forma de suc natural fructele si legumele au un puternic efect antioxidant.Datorita continutului foarte bogat in fibre, au un rol important de curatire a deseurilor ramase dupa digestie de-a lungul tractului intestinal. Continutul lor in clorofila ofera organismului protectie impotriva cancerului, neutralizeaza toxinele si curata fluidele vitale din organism. Usor si complet digerabile, legumele proaspete pot fi combinate atat cu carnea, cat si cu fainoasele.Varza, conopida, broccoli si varza de Bruxelles, rosiile, morcovii au un puternic efect protector asupra mucoaselor, in special ale sistemelor respirator si digestiv, fiind prin aceasta adevarati paznici ai acestor organe impotriva cancerului, a ulcerelor sau diverselor infectii. Bogate in nutrienti antioxidanti ca betacarotenul, vitamina C sau seleniul aceste legume protejeaza organismul de toate toxinele absorbite din mediul poluat. Hreanul a fost intotdeauna remarcat pentru proprietatile sale digestive, in special in bucataria balcanica. Se spune chiar ca insusi Confucius, il utiliza la fiecare masa. Ceapa ajuta la curatarea congestiilor si la eliminarea excesului de mucus din tractul digestiv. Dar probabil ca cel mai benefic dintre toate este usturoiul, cel care a fost utilizat de mii de ani in intreaga lumea, nu numai pentru efectele sale culinare atat de apreciate, dar mai ales pentru binecunoscutele sale calitati curative. Usturoiul de asemenea poseda urmatoarele proprietati: inhiba tumorile, imbunatateste activitatea globulelor albe, mareste productia de anticorpi, distruge ciuperci si fungus precum candida. Usturoiul nu este numai cel mai puternic intaritor natural al sistemului imunitar, el este apreciat si ca un puternic tonifiant sexual.Strugurii rosii, merele, prunele, grapefruit roz contin o substanta fitochimica numita licopen. Prezenta in cantitati mai mari in aceste fructe delicioase, licopenul are efecte pozitive in profilaxia si tratamentul diverselor formatiuni neoplazice (cancerul de plaman si de prostata). Antocianinele din pigmentul natural, care dau culoarea acestor fructe, pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, prin prevenirea formarii trombilor vasculari. (cheagurilor de sange). Antocianinele par sa ajute de asemenea si la oprirea dezvoltarii formatiunilor maligne. Asadar prin simpla savurare a acestor alimente cu mare densitate nutritiva avem toate sansele sa obtinem o forma excelenta, un sistem imunitar functional si o silueta superba si mai ales pregatita pentru iarna.

Sportul si sanatatea

Osteoporoza, artrita, probleme cu inima...sunt motive intemeiate care te fac sa nu te mai gandesti la activitatea fizica. Este adevarat ca daca nu esti sanatoasa si iti simti corpul slabit, sportul ti se pare ultimul lucru pe care ar trebui sa il faci. Totusi nu trebuie sa gandesti asa. Activitatea fizica contribuie in mod cert la imbunatatirea starii tale, la rezistenta organismului si la silueta.Problemele de sanatate si chiar bolile de inima nu sunt un argument pentru a nu face exercitii fizice. Din contra, ele contribuie la intarirea organismului pentru a-l ajuta sa lupte impotriva simptomelor. Probleme cu articulatiileDaca ai probleme cu articulatiile sau suferi de artrita, trebuie sa ai grija de flexibilitatea articulatiilor tale. Pentru acest obiectiv nu exista decat o singura solutie: fa zilnic exercitiii usoare si ai grija sa le executi intr-un ritm lent, fara a face miscari bruste. Multe persoane care fac acest lucru au semnala imbunatairi rapide ale flexibilitatii articulatiilor si faptul ca se deplaseaza mult mai usor.Nu trebuie sa urmezi un anumit program, aidoma unui sportiv, ci doar sa pui in aplicare zilnic cateva sedinte scurte de intretinere si de intarire a musculaturii care te vor ajuta sa lupti impotriva sedentarismului si a rigiditatii in miscare pe care o determina. Pentru a-ti pastra mobilitatea, protejandu-ti in acelasi timp articulatiile, fa jogging usor, gimnastica acvatica, aikido, Tai Chi sau practica dansurile care nu presupun miscari complicate.Boli de inimaA suferi de inima nu este sinonim cu a elimina sportul din viata ta. Doctorii nu recomanda cardiacilor sa evite orice activitate fizica. Important este sa iti alegi un sport care sa ti-se potriveasca. Cel mai recomandat este mersul pe jos care favorizeaza circulatia sangelui, activarea inimii, dezvoltarea capacitatii respiratorii si pune muschii in miscare. De exemplu, poti exploara alaturi de o prietena toate stradutele orasului tau natal. Ai nevoie in plus de un aparat foto si de un binoclu. Cu siguranta te vei distra si vei dori sa repeti cat mai curand experienta. De asemenea, poti practica fara griji inotul, mersul pe bicicleta sau poti juca volei. Iti sunt potrivite toate sporturile de rezistenta, care nu presupun un efort foarte mare in timp scurt.OsteoporozaDaca faci parte din categoriia femeilor in varsta si te confrunti cu osteoporoza, afla ca te afli printre cele 255 dintre reprezentantele sexului feminin care au de-a face cu ea. Odata cu varsta, osatura ta slabeste si pierde o parte din continutul sau de minerale. In acest caz trebuie sa iti pui muschii si osatura la lucru pentru a se intari sau a-si conserva forta si a lupta astfel impotriva diminuarii masei osoase. Este indicat sa ceri sfatul unui kinoterapeut pentru a ti recomanda un set de exercitii eficiente. De asemnenea, poti merge pe jos, practica gradinaritul sau incerca dansul oriental. Trebuie sa stii si sa constientizezi faptul ca, indiferent daca esti sanatoasa sau nu, activitatea fizica este benefica si te ajuta sa lupti impotriva varstei si sa iti imbunatatesti calitatea vietii. Inactivitatea accelereaza procesul de imbatranire si favorizeaza aparitia bolilor cronice.

Noi trucuri de frumusete: Kluth si-atat

Esti o femeie care rasfoieste reviste de moda, care nu pleaca din casa nemachiata, care nu-si refuza shoppinguri costisitoare si careia ii place sa atraga privirile? Esti o femeie neconventionala, care sfideaza trendurile si incearca sa-si impuna propriul stil? Esti genul intelectual, rafinat, discret? Indiferent cum esti, iti doresti sa te stii in forma, sa te simti bine cu tine insati in orice situatie, vesnic increzatoare in propriile tale forte.Iar pentru asta, un mic truc de frumusete si sanatate, la indemana, nu-ti strica niciodata. Numele sau este Kluth. Delicioasele si sanatoasele fructe uscate de la Kluth, care, de mai bine de 75 de ani stie sa pastreze gustul delicios si proprietatile nutritive ale fructelor. Cum se procedeaza?Nu sari niciodata peste mesele principale. Daca totusi n-ai incotro, nu refuza pauzele de gustare. Gustari delicioase din fructe uscate

Slabirea de durata

Cele sapte chei ale libertatii de a slabi

Soia - o alternativa sanatoasa?

Un subiect controversat care framanta lumea specialistilor in nutritie, dar si populatia in egala masura este consumul de soia. Soia a constituit inca din cele mai vechi timpuri o sursa esentiala de proteine pentru popoarele asiatice. Exista insa scoli de nutritie, in special occidentale care considera ca soia contine mari cantitati de toxine, acid fitic, substante fitoestrogene care influenteaza negativ in special functiile glandelor endocrine, produc tulburari de crestere si sunt cauza pubertatii precoce la copiii hraniti cu lapte de soia. Pe de alta parte, alimentatia foarte variata, cresterea greutatii corporale la copii si chiar accesul la informatie (necenzurata) sunt factori care au determinat debutul pubertar precoce. S-a observat si faptul ca populatia asiatica, o mare consumatoare de soia, este mai predispusa la cancer esofagian si gastric. Sustinatorii consumului de soia considera insa ca aceste boli grave apar datorita consumului excesiv de sare si carne de peste pregatit nedietetic.In acelasi timp nu trebuie uitat faptul ca soia se consuma in cantitati mari in China si in Japonia unde incidenta bolilor cardiovasculare si a bolilor canceroase este mult mai mica decat in lumea apuseana. In plus studiile arara ca femeile care consuma in mod regulat produse pe baza de soia (cu aport mare de izoflavone) au un risc mai mic de cancer mamar. Izoflavonele continute in soia au un rol important in lupta impotriva tumorilor: sunt antioxidanti puternici si deci reduc stresul oxidativ la nivel celular; previn formarea radicalilor liberi care modifica celula; au efect antiestrogenic, esential in profilaxia cancerului mamar si uterin;In concluzie cei mai multi epidemiologii considera ca folosirea curenta a produselor din soia impreuna cu un mod de viata echilibrat (somn suficient, exercitiu fizic, consum suficient de apa) poate avea o influenta pozitiva asupra sanatatii individului.Asadar se pot consuma produse din soia insa mare atentie la felul produsului. Pentru a fi benefica de proprietatile acestui aliment, soia trebuie cumparata sub forma de boabe si preparata in casa sub diverse feluri: supa, sote, piure, etc. Tot ce gasim in magazine sub forma de produse semipreparate sau conserve contin soia in cantitati mici si sunt foarte bogate in sare, aditivi alimentari si conservanti, toate aceste ingrediente fiind neindicate.

Trucuri pentru talie, abdomen si fese

Uneori, a acorda atentie siluetei tale nu este acelasi lucru cu a o remodela. Cu ajutorul unor trucuri, este usor sa realizezi ceea ce iti doresti. Secretul consta in practicarea zilnica, pentru cateva minute, a exercitiului ales pentru a-ti atinge obiectivul.Abdomen de otelImportant este sa pui muschii abdominali serios la lucru. Nu doar pe cei vizibili, ci si pe cei profunzi. Ca si in cazul fesierilor, abdominalii trebuie contractati in permanenta, mai ales in timpul mersului. Contractandu-i, este foarte usor sa simti grupele de muschi abdominali ai duodenului si pe cei de la baza pantecelui. Ceea ce trebuie sa faci este sa ii contractezi prin alternanta. Daca nu vrei sa incerci acest tip de exercitiu, tine cont de faptul ca rasul este cea mai buna modalitate de a-ti fortifica abdomenul. O cura buna de ras, dimineata si seara, si iata-te cu un abdomen admirabil fara sa fi depus nici cel mai mic efort.Talie de viespeSingura modalitate de a-ti subtia talia este practicarea exercitiilor cardio cel putin 30 de minute pe zi. Le poti inlocui cu mersul rapid, inotul, dansul, mersul pe bicicleta, gradinaritul sau, de ce nu, menajul. Miscarile din talie, pe care le implica aceste activitati, iti vor lucra musculatura. In acest scop, ai la indemana un exercitiu simplu. Aseaza-te pe scaun cu spatele drept si tine o sticla plina cu apa astfel incat mainile sa iti fie intinse in fata, la nivelul pieptului. Apleaca-te spre derapta, apoi spre stanga. Repeta miscarea dupa o pauza de doua secunde.Fese frumoase Regula de aur pentru a avea fese ferme este sa lucrezi cat mai mult musculatura zonei respective. Poti face acest lucru atat prin sport, cu ajutorul unor exercitii sepcifice, cat si contractand muschii fesieri. Urca scarile, alearga, mergi la mute si fa trasee. Profita de un drum de cateva ore cu masina si contracteaza muschii fesieri pentru 2-3 minute. Dansatoarele de la Crazy Horse fac acest lucru timp de mai multe ore chiar si la televizor! Pentru a te incuraja, tine cont de faptul ca muschii care se contracta isi maresc cu 10% rezistenta.Stii foarte bine ca braziliencele sunt admirate pentru posteriorul lor sexy. Este momentul sa nu le mai invidiezi si sa apelezi la trucurile lor. Incearca tehnica lor seculara de a se mentine in forma: dansul brazilian. Fii atenta mai ales la tinuta lor. Stai cu spatele drept, genunchii usor indoiti si misca-ti bazinul in fata, contractand fesele pentru cel putin un minut. Repeta de cinci, sase ori. Pasul doi spre obiectivul tau este sa scapi de celulita. Pentru a elimina aspectul de coaja de portocala, mananca sanatos, evita grasimile si dulciurile si bea multe lichide. Pentru ca nu trebuie sa uiti de coapse, apeleaza la o solutie inedita: kick-boxing-ul. Te scapa in mod sigur de pernutele care iti imbraca coapsele. Staii in picioare, cu picioarele usor departate, astfel in cat a fie in linie cu umerii, si indoaie genunchii pana in pozitia de sezut. Transefera greutatea corpului pe piciorul stang si lanseaza un kick cu cel drept, apoi schimba. Repeta exercitiul timp de 3-4 minute.

Dieta pentru o minte sanatoasa

Este toamna, concediile s-au cam terminat, vacanta e si ea pe sfarsite si ne intoarcem fie la servici, fie la scoala iar nevoia de concentrare este din nou o prioritate. Este important de stiut ca ceea ce mancam influenteaza in mare masura capacitatea noastra de concentrare, dar si in general starea noastra emotionala.Exista asadar o serie de alimente care pot imbunatati, prin consumarea lor, functiile creierului. Spre exemplu o dieta bogata in acizi grasi esentiali omega 3, poate ajuta la mentinerea vaselor de sange de la nivel cerebral libere si neobturate si la o functionare corespunzatoare a celulei nervoase. Si acest lucru se poate realiza foarte simplu consumand de doua ori pe saptamana peste.Pe de alta parte exista si substante alimentare care inhiba activitatea cerebrala. Alcoolul si alimentele cu indice glicemic foarte mare sunt astfel de exemple, care pot cauza modificari ale nivelului glicemiei, cu impact major asupra comportamentului. Printre alimentele care stimuleaza activitatea cerebrala se pot aminti: avocado, banana, drojdia de bere, broccoli, pepenele galben, ouale, carnea de pui, peste (ton, somon) si vita, semintele de in, germenii de grau, portocala, ciocolata neagra, orezul brun, legumele cu frunze verzi, soia, kefirul.Substantele care trebuie cat mai putin consumate sau chiar eliminate pentru o buna sanatate a mintii sunt: alcoolul, colorantii alimentari artificiali, indulcitorii artificiali, extractele de cola, bauturile carbogazoase dulci, grasimile hidrogenate, nicotina, painea alba si nu in ultimul rand, supra-alimentatia. Fiecare dintre aceste substante au mecanisme de actiune diferite: alcoolul distruge efectiv celula nervoasa, nicotina cauzeaza constrictia capilarelor si limiteaza fluxul sanguin la nivel cerebral, grasimile hidrogenate cauzeaza boala coronariana, colorantii artificiali au efecte negative, in special asupra dezvoltarii copiilor, zaharul rafinat si carbohidratii simpli dezechilibreaza organismul la nivel metabolic (hipoglicemie, diabet), etc.Trebuie asadar retinut faptul ca alimentele preferate ale creierului sunt carbohidratii complecsi. Aceste substante au o molecula formata dintr-un numar mare de atomi, motiv pentru care digestia lor la nivel intestinal dureaza mai mult si astfel carbohidratii simpli se elibereaza treptat, organismul fiind aprovizionat constant cu glucide simple. Astfel pancreasul nu va fi fortat sa secrete cantitati mari de insulina iar hipoglicemia va fi prevenita.O dieta bogata in fructe, legume, cereale, lactate degresate si peste poate fi unul din ingredientele principale ale secretului unei memorii bune, al unui fond psihic echilibrat si al unei mari capacitati de concentrare.

5 lucruri pe care trebuie sa le stii cand te decizi sa slabesti

De mult timp te gandesti ca ar fi cazul sa dai cateva kilograme jos, asta daca nu vrei sa iti schimbi complet garderoba. In incercarea ta de a-ti recapata silueta ideala, te infometezi sau iti alegi o dieta usoara si care sa dea rezultate bune intr-un timp cat mai scurt. Atunci cand te decizi sa slabesti, este bine sa tii cont de cateva aspecte importante care vor asigura succesul dietei tale.1.Indicele de masa corporalaInainte de a incepe o cura de slabire, trebuie sa iti stii IMC-ul - Indicele de masa corporala care nu este greutatea ideala, ci un indicator ce exprima cantitatea de grasime existenta in organism. IMC-ul se calculeaza astfel: greutatea (exprimata in kilograme) supra inaltimea la patrat (exprimata in centimetri). Nu trebuie sa confunzi IMC-ul cu greutatea ideala. in cazul in care acest indice este sub valoarea 19, esti subponderala. O valoare normala este cuprinsa intre 19 si 25. Daca IMC-ul variaza intre 25 si 29, esti predispusa obezitatii. Atunci cand acest indicator depaseste valoarea 30 avem de-aface cu obezitatea. 2.Ce alimente ii sunt necesare organismului meu?Indiferent ce dieta ai ales, tine cont de faptul ca organismul uman are nevoi nu doar de vitamine ci si de glucide, proteine si carbohidrati. De accea sunt atat de recomandate dietele echilibrate care includ toate grupele de alimente. Incearca sa consumi atat fructe si legume proaspete, cat si carne de pasare, peste, branza, cereale. De asemenea, este foarte important sa respecti orele de masa si sa consumi zilnic doi litri de apa.3.Rezultatele rapide nu sunt si durabileStii deja de efectul yo-yo si de aceea trebuie sa fii constienta de cat de daunator este organismului tau. Incearca sa eviti dietele fulger care iti promit ca vei slabi 5 kilograme intr-o saptamana. Este posibil, dar tot la fel de adevarat este ca, la scut timp dupa ce ai intrerupt respectiva dieta, te vei alege cu dublul lor de care vei scapa mult mai greu. De aceea este bine sa eviti pe cat posibil acest cerc vicios al dielelor urmate de ingrasre si apoi de o noua dieta, si mai drastica decat precedenta.4.Ce obiectiv imi propun?Vrei sa slabesti si atunci cand te intrebi "de ce?" gasesti foarte multe motive. Iti doresti sa ai o talie de viespe, sa iti vina bine orice haina, sa fii multumita de tine si impacata cu aspectul tau fizic, si, de ce nu, sa fii invidiata. Lasand la o parte toate aceste motive, trebuie sa te gandesti daca decizia ta de a slabi este intemeiata sau pur si simplu crezi ca ar trebui sa fii mai slaba decat in prezent. Nu uita ca fiecare om are propriul metabolism si o constructie care, uneori, este ereditara.5.Sport si iar sportSportul este cheia succesului unei diete, indiferent de regimul ales. Asta nu inseamna ca daca faci sport nu trebuie sa iti controlezi alimentatia sau invers. Atunci cand iei laudabila decizie de a nu mai ceda tentatiilor si renunti la rontait si la alimentele bogate in calorii, trebuie sa nu uiti de sport. Opteaza pentru o activitate fizica care iti face placere si stabileste-ti un program pe care sa il si urmezi.

Medicamente de slabit nocive pentru sanatate

Nici nu mai trebuie sa precizam ca ar exista vreodata o pastila sau un remediu magic care sa ne scape de kilogramele in plus. Insa, produsele naturiste pe baza de plante pot stimula pierderea in greutate prin diverse modalitati. Plantele actioneaza fie "pacalind" creierul ca stomacul este plin, fie prin efectul termogenic (accelereaza metabolismul si favorizeaza arderea grasimilor).

10 sfaturi experte pentru kilograme mai putine!

Cu totii avem la indemana solutia pentru a scapa de kilogramele in plus: mai putina mancare si mai mult sport. Suna destul de simplu, dar cati dintre noi reusim sa respectam acest plan si sa ne mai tinem de el... Ca sa nu mai vorbim si despre timpul liber necesar! Dar cum reusesc altii? Iata cateva metode oferite de expertii in domeniu, usor de urmat daca-ti doresti sa slabesti.

Ma hranesc, deci slabesc

Pragmatici, trebuie sa fim pragmatici in privinata controlului pe care il exercitam asupara echilibrului nostru ponderal, adica asupara greutatii. De prea multe ori modul de viata este raspunzator pentru rotunjirea noastra progresiva dar sigura si, apoi, pentru obezitatea care se instaleaza treptat. Daca un anumit exces ponderal a fost considerat multa vreme un gaj al cumsecadeniei, acum el e considerat, cel mai adesea, dusmanul eficientei si punctul de plecare al unor numeroase boli. De aceea, de indata ce a atins acest stadiu, fiecare cauta sa-l faca reversibil, adica sa slabeasca. Atunci trebuie sa gaseasca o cale, trebuie sa opteze pentru o “metoda” sau – poate (mai simplu) – instigat de Michael Montignac, sa devina constient ca felul in care se hraneste este esential si trebuie controlat pe termen lung. Numeroase metode, desi recunoscute din punct de vedere stiintific, se dovedesc eficace pe termen scurt si mediu, dar implica asemenea privatiuni, incat devin o serie de constrangeri greu de respectat… si, incet - incet, ascensiunea catre inaltimea scarii gradate a cantarului este reluata. Aceasta este o experienta pe care am trait-o. Calea pe care ne-o propune Michel Montignac pune de acord dietetica si gastronomia, pastrand avantajul unui efect durabil pe termen lung, cu conditia sa aderam la principiile acestui nou mod de alimentatie. Prin urmare, trebuie sa ne modificam obiceiurile alimentare, sa constientizam ceea ce mancam, sa ne adaptam metabolismul pentru a slabi intr-o prima etapa si, apoi, sa ne stabilim la nivelul ponderal ales. Aceasta cale nu este decat un compromis intre acceptabil si obligatoriu. Fiinta umana nu poate fi constransa in permanenta, ea are nevoie de diversitate, deci de o abordare gastronomica a stiintei de a manca.   Poti cumpara cartea "Slabeste sanatos" de Michel Montignac, aparuta la Editura Forum de pe site-ul www.metropolis.ro la pretul de 10 RON.

Era obeză şi mânca de două ori pe seară. Acum arată incredibil!

Zahărul răspândeşte cancerul în corp

Top 10 alimente care scad tensiunea arterială

4 proprietăţi periculoase ale zahărului de care nu ştiai

12 semne ale consumului de zahăr în exces

Ţigările electronice cresc tensiunea arterială şi îmbolnăvesc inima

Cum te poate omorî munca?

40% din cazurile de cancer sunt cauzate de excesul de greutate

Un studiu explică mecanismul prin care zahărul crește riscul de cancer

Rihanna are probleme cu silueta: O zi slăbeşte, o zi se îngraşă

Studiu: Bărbaţii care se însoară cu femei inteligente trăiesc mai mult

E dependentă de fitness, dar mănâncă gogoşi şi prăjituri. Şi arată senzaţional!

A slăbit pentru că îi era ruşine să iasă pe stradă: Consuma 6.000 de calorii pe zi!

10 reguli de bază care te ajută să ai o viaţă mai lungă şi mai sănătoasă

Pedeapsă pentru părinţii inconştienţi: Condamnaţi la închisoare cu suspendare pentru că şi-au ucis bebeluşul cu lapte vegetal

Studiu: Un singur pahar de alcool pe zi crește riscul de cancer de sân

Murături sau legume la oțet? Știi care e alegerea mai sănătoasă?

5 lucruri pe care Dr. Oz le face ca să nu se îmbolnăvească

Pasta cu ingrediente naturale care albește dantura și previne cariile

Un bărbat a fost trezit după 15 ani de comă printr-o procedură de stimulare nervoasă

A murit de cancer la 13 ani. Părinţii au descoperit un mesaj secret lăsat de fiica lor

Incredibil! Au creat o mini-inimă dintr-o frunză de spanac

Meditația și yoga pot influența ADN-ul. Ce efect au asupra organismului?

A murit actriţa Olga Tudorache. Mesajul lui Florin Călinescu

Vitamina C ne face mai inteligenți. Ce efect are asupra creierului?

Alimente care îți întăresc sistemul imunitar în sezonul rece

Avertismentul unei femei: a fost la un pas de moarte din cauza unei pensule de machiaj

Știai că poți să pui ou crud în cafea? Rezultatul este incredibil

Ştiinţa confirmă: Pisicile şi câinii văd ceea ce oamenii nu pot

Femeile înșală mai mult decât bărbații conform studiilor

;