Nutritie

9 alimente pe care să nu le pui în blender

9 alimente pe care să nu le pui în blender

Un blender poate fi un aliat important în sezonul cald, când smoothie-urile sau supele înlocuiesc gustările și mesele principale, dar există câteva alimente pe care nu trebuie să le prelucrezi în acest mod. 16 Iul 2019
4 rețete pentru un dressing neobișnuit, dar foarte gustos

4 rețete pentru un dressing neobișnuit, dar foarte gustos

De ce să cumperi mereu un dressing la sticlă, care va conține uleiuri greu de digerat, zahăr, coloranți, conservanți și foarte multe calorii inutile? Prepară chiar tu noi variante care îți aduc un gust diferit și mulți nutrienți pentru fortificarea organismului.
Cardamomul previne halena, cariile și cancerul

Cardamomul previne halena, cariile și cancerul

Ai gustat vreodată un preparat pe bază de cardamom? Numit adesea „regele mirodeniilor”, cardamomul sau elaichi este foarte popular în bucătăria cu specific indian și este folosit din ce în ce mai des în toate colțurile lumii.
Cafeaua nu este cea mai bună băutură pentru persoanele introvertite

Cafeaua nu este cea mai bună băutură pentru persoanele introvertite

Să spunem că mergi către o întâlnire importantă și simți nevoia să bei ceva, iar cafeaua este băutura ta preferată. Dar înainte de a încerca această băutură amară, ar trebui să știi că s-ar putea să nu îți facă bine.
Coriandrul ține sub control glicemia, colesterolul și tensiunea arterială

Coriandrul ține sub control glicemia, colesterolul și tensiunea arterială

Precis ai remarcat acest condiment în diferite rețete, dar nu ai realizat cât de important poate fi pentru sănătatea ta. În afară de gustul bun, coriandrul îți oferă beneficii unice pentru că fortifică organismul, normalizează circulația sângelui și previne problemele digestive.
Gătește mai des cu ulei de avocado: beneficii și 2 rețete aromate

Gătește mai des cu ulei de avocado: beneficii și 2 rețete aromate

Deși nu este încă foarte popular în bucătărie, uleiul de avocado apare din ce în ce mai des în rețete datorită beneficiilor pentru sănătate și gustului deosebit pe care îl adaugă la fiecare utilizare. Află de ce ar trebui să-l lași să pătrundă și în bucătăria ta.
Ulei de cocos sau unt: care este mai util pentru organism?

Ulei de cocos sau unt: care este mai util pentru organism?

Atât uleiul de cocos, cât și untul conțin grăsimi saturate care pot periclita sănătatea inimii dacă sunt consumate în exces, dar amândouă opțiunile pot fi benefice în contextul unui consum moderat. Află care sunt avantajele și riscurile fiecărei variante.
Uleiul de porumb: util sau periculos în meniul zilnic?

Uleiul de porumb: util sau periculos în meniul zilnic?

Uleiul de porumb a devenit destul de controversat în plan nutrițional, existând avantaje, dar și efecte negative de care trebuie să ții cont. Se regăsește în margarină și alte mâncăruri procesate dar trebuie să-l eviți sau îl poți folosi ocazional?
6 băuturi care ameliorează artrita

6 băuturi care ameliorează artrita

Dacă ai putea bea ceva bun și să reduci în același timp simptomele artritei fără efecte secundare nu ai profita de ocazie? Descoperă ce băuturi combat inflamațiile și reduc intensitatea durerilor. Vei preveni și bolile cardiace, hipertensiunea și diabetul.
8 bunici din jurul lumii și ce le place să gătească

8 bunici din jurul lumii și ce le place să gătească

Felurile de mâncare preparate de bunici nu au concurență și de multe ori îți amintești aroma specială chiar și când nu mai sunt lângă tine sau ești plecat în călătorie. Descoperă cu ce delicii își răsfață familia bunicile din diferite colțuri ale lumii.
Ce alimente pot echilibra producția de sebum pentru tenul mixt?

Ce alimente pot echilibra producția de sebum pentru tenul mixt?

Nu te gândi exclusiv la soluții astringente sau la pudră pentru a ține sub control producția de sebum care îți face pielea prea lucioasă. Tenul mixt poate fi echilibrat și cu ajutorul alimentației. Află ce ar trebui să consumi mai des.
Smoothie din 5 ingrediente împotriva durerilor de genunchi și încheieturi

Smoothie din 5 ingrediente împotriva durerilor de genunchi și încheieturi

Inflamațiile cronice pot cauza dureri intense de genunchi și încheieturi, dar medicamentele nu sunt întotdeauna soluția potrivită. Încearcă un smoothie natural care te ajută să reduci durerile și să te miști mai ușor.
Cât de sănătoase sunt algele?

Cât de sănătoase sunt algele?

Algele sunt un ingredient de bază în multe bucătării asiatice, dar le poți regăsi și atunci când mănânci sushi
Untul sărat sau nesărat: ce să alegi

Untul sărat sau nesărat: ce să alegi

Savoarea cremoasă și frăgezimea prăjiturilor, cremele delicioase și pâinea prăjită de dimineață te pot face să folosești untul zilnic, dar care variantă este mai utilă? Descoperă dacă ar trebui să alegi untul sărat sau pe cel care nu conține deloc sodiu.
7 ingrediente care pot înlocui nucșoara

7 ingrediente care pot înlocui nucșoara

Ai început să gătești o rețetă nouă și deodată îți dai seama că ai uitat să cumperi nucșoară sau că tocmai ți s-a terminat? Nu trebuie să mergi la magazin imediat. Află ce alte ingrediente pot înlocui nucșoara, în funcție de preparatul pe care l-ai ales.
Alternative proteice pentru persoanele care nu consumă carne

Alternative proteice pentru persoanele care nu consumă carne

Nu toată lumea consumă carne, dar toată lumea are nevoie de proteine. Fiecare celulă din organismul uman conține proteine, iar corpul are nevoie de macronutrienți pentru a repara și pentru a reface toate celulele.
Nu mai irosi mâncarea: 6 soluții pentru a folosi tot ce ți-a rămas

Nu mai irosi mâncarea: 6 soluții pentru a folosi tot ce ți-a rămas

Te simți prost când te uiți cât de mult ți-a rămas din mesele pe care le-ai pregătit dar nu știi cum să folosești mâncarea în mod eficient? Descoperă cum să integrezi ingredientele rămase în alte rețete gustoase.
6 greșeli de evitat când servești paella

6 greșeli de evitat când servești paella

Ai consumat paella autentică? Este mult mai greu de găsit decât îți închipui. Dacă plănuiești o vacanță în Spania este ideal să știi din timp cum recunoști preparatul ideal.
Uleiul de avocado: cum se încadrează în diete și utilizări practice

Uleiul de avocado: cum se încadrează în diete și utilizări practice

Deși la un moment dat era un ingredient popular doar în industria cosmetică, uleiul de avocado a început să fie folosit din ce în ce mai des la gătit. Aroma specială și punctul ridicat de ardere te vor stimula să devii mai creativ în bucătărie. Încearcă-l și tu.
Dieta antiinflamatoare pe care o urmezi ar putea avea efectul opus

Dieta antiinflamatoare pe care o urmezi ar putea avea efectul opus

Criteriile utilizate pentru a clasifica o dietă drept antiinflamatoare nu sunt foarte riguroase și te-ar putea face să ratezi nutrienți importanți, fără să atingi obiectivul de prevenire sau diminuare a inflamațiilor din organism.
4 semne că dieta copilului tău nu include suficiente legume

4 semne că dieta copilului tău nu include suficiente legume

Poate că ai un copil mofturos sau pur și simplu nu ești sigur dacă mănâncă destule legume. Învață să recunoști semnele problematice pentru a te asigura că meniul celui mic cuprinde nutrienții de care are nevoie în fiecare zi.