Mancare

8 trucuri în bucătărie direct de la medici pasionați de gătit

8 trucuri în bucătărie direct de la medici pasionați de gătit

De fiecare dată când pregătești ceva bun ai o nouă ocazie de a-ți fortifica organismul. Chiar dacă alimentele nu pot înlocui medicamentele, pasiunea pentru gătit poate fi utilizată pentru a-ți da o stare de bine. 14 Nov 2018
Aripioare picante

Aripioare picante

Visezi la aripioarele picante din restaurantele de tip fast-food, dar încerci să le eviţi pentru că nu ştii exact care sunt ingredientele folosite? Acum îţi poţi face singură, acasă, aripioare picante, iar lista de ingrediente este strict sub controlul tău. Iată cum:
Peşte cu brânză la cuptor

Peşte cu brânză la cuptor

Ţi se pare o combinaţie imposibilă? Ai impresia că aşa ceva nu poate fi comestibil? Cum să amesteci peştele cu... brânza? Un fel de mâncare total nepotrivit pentru gusturile românilor. Ei bine, iată că există oameni care s-au gândit la această combinaţie şi, ce este şi mai...
Friptură de curcan cu rozmarin şi usturoi

Friptură de curcan cu rozmarin şi usturoi

Dacă ai de gând să-ţi impresionezi invitaţii, pregăteşte pentru următoarea masă festivă un curcan la tavă, cu rozmarin şi usturoi. Prepararea durează destul de mult, deci ar trebui să te asiguri că ai suficient timp la dispoziţie. În cazul în care nu îţi place curcanul, poţi...
Ce le face fericite pe femei? Dar pe bărbaţi?

Ce le face fericite pe femei? Dar pe bărbaţi?

Studiile elucidează misterul. Oamenii de ştiinţă au răspunsul la tot şi la toate. Un studiu publicat la sfârşitul anului trecut scotea la iveală faptul că femeile consideră că se simt fericite atunci când mănâncă şi după ce îşi intemeiază o familie. Multe dintre ele au...
Cartofi umpluţi cu brânză

Cartofi umpluţi cu brânză

Un preparat delicios, în special pentru iubitorii de brânzeturi. Cartofii umpluţi cu brânză pot fi pregătiţi fie pentru cină, fie pentru eveniment special. De asemenea, poţi încerca să îi pui la cuptor, dacă nu ai suficient timp pentru a-i supraveghea pe foc.
De ce îţi plac dulciurile?

De ce îţi plac dulciurile?

Pentru că sunt bune. Şi, mai ales, ai nevoie de ele când eşti deprimată. Da, ai văzut în filme. Fetele frumoase plâng în faţa televizorului, mănâncă îngheţată şi nu se îngraşă. Problema ta e că nu faci parte din acea categorie sau că asta se întâmplă numai în film. La...
De ce eşti grasă?

De ce eşti grasă?

Cel puţin asta crezi despre tine. Un proverb englez spune că niciodată nu eşti suficient de bogată şi suficient de slabă. Există o greutate ideală pe care ai depăşit-o de sărbători, iar acum te lupţi să te transformi în foto-model.
Îţi place să găteşti?

Îţi place să găteşti?

Gătitul s-a demodat în zilele noastre. Nu mai e o condiţie ca să te măriţi, dar sunt multe femei cărora le place s-o facă şi sunt mulţi bărbaţi care apreciază o ciorbă bună.
Jupanita coace paine rumena

Jupanita coace paine rumena

Mancarea de altadata era parca mai gustoasa si mai savuroasa. Regaseste gustul autentic si aromele imbietoare ale celui mai de pret aliment – painea.
Ce ţi-ai propus în 2011?

Ce ţi-ai propus în 2011?

Nimic? Nu te cred. Nu ţi-ai propus să te laşi de fumat? Un an e un timp insuficient pentru asta. Ţi-ai propus să slăbeşti, ţi-ai propus să-ţi găseşti partenerul de vis sau dacă l-ai găsit să faci un copil. Ţi-ai propus să-ţi cauţi o nouă slujbă unde să câştigi mai bine....
Mâncare de fasole verde cu carne

Mâncare de fasole verde cu carne

O mâncare foarte uşor de făcut chiar şi pe timp de iarnă, pentru că poţi folosi fasolea verde congelată. Poftă bună!
Mâncărică de primăvară cu leuştean

Mâncărică de primăvară cu leuştean

Ştiu că iarna şi-a intrat cu adevărat în drepturi cel puţin din punct de vedere calendaristic, însă tocmai pentru că în sezonul rece suntem bombardaţi de produse gastronomice grele, ar fi indicat ca, cin când în când, să ne amintim de primăvară şi să ne bucurăm de produsele...
Zacuscă de peşte

Zacuscă de peşte

Dacă ţii post, o reţetă cu peşte este perfectă pentru zilele în care acesta poate fi consumat. Îţi prezentăm zacusca de peşte, o reţetă delicioasă, dar şi foarte sănatoasă.
Cartofi gratinaţi pe pat de pâine

Cartofi gratinaţi pe pat de pâine

Mâncare aceasta poate părea sărăcăcioasă, lipsită de strălucire.
Salată cu porc fript şi alioli

Salată cu porc fript şi alioli

"Nepoate, ţine minte: omu’ - om şi porcu – fript!", Aşa-mi spunea bunicul meu, referindu-se şi într-un caz şi celălat la caracter, desigur.
Cât vrei să slăbeşti?

Cât vrei să slăbeşti?

Un proverb englez spune că niciodată nu suntem suficient de slabe. Cum atingem o anume greutate, cum vrem să mai slăbim un pic. Tot mai există o haină pe care ne-am dori-o, dar nu ne încape. Bombardamentul mediatic cu modele şi actriţe scheletice are efect. Toate femeile doresc să arate...
Supă cremă de dovleac cu piept de pui

Supă cremă de dovleac cu piept de pui

Dintre toate roadele toamnei, dovleacul e preferatul meu. Asta dacă trecem de castane şi de vin (nu neapărat în ordinea asta). Îmi place atât de mult pentru că-l poţi folosi în multe feluri şi la multe lucruri, de la aperitive la deserturi, trecând pe la supe, creme, fripturi, paste...
Tocană de viţel cu arpagic murat

Tocană de viţel cu arpagic murat

Mâncarea de faţă e cumva aşa, ca un boeuf bourguignon altoit cu un gulaş austriac simplificat. E dulce-acrişoară şi foarte aromată, graţie mirodeniilor din ea şi vinului care o îmbracă în haină parfumată încă de la început. Sau, mă rog, aproape de început, pentru că...
Mâncare de mazăre cu afumătură

Mâncare de mazăre cu afumătură

O reţetă simplă pentru o mâncare consumată în multe versiuni, din nordul Italiei până în sudul Franţei, din Rusia până-n Dobrogea.
Supă mexicană

Supă mexicană

O supă picantă, specifică bucătăriei mexicane, care îţi va da cu siguranţă senzaţii tari.