Cimbrul, cimbrisorul si minunile lor


Facebook Twitter gplus Comenteaza
Cimbrul, cimbrisorul si minunile lor
Cunoscut si sub denumirile de cimbrisor de gradina, cimbrisor grecesc, cimbru adevarat, lamaioara, ori iarba cucului, cimbrul (Thymus vulgaris L) este o mirodenie inrudita cu cimbrisorul si cu cimbrul de camp (Thymus serpyllum).

In unele tari, precum Spania, Franta, Italia, Portugalia, Maroc, sau in Siberia, el creste spontan, in salbaticie, la altitudini mari, in vreme ce in altele cimbrul este cultivat. Romania, alaturi de Elvetia, se numara printre putinele tari europene care cultiva aceasta planta.

Marturiile antice, din vremea civilizatiilor greaca si romana, apartinand lui Theofrastus, Dioscoride sau lui Apicius Caelius, descriu multe rafinamente culinare din care nu lipseste cimbrul. El este recomandat cu multa atentie, dand de inteles faptul ca erau cunoscute nu numai virtutile sale culinare, ci si cele medicinale.

Specialistii farmacologi au identificat in continutul cimbrului uleiuri volatile, precum carvacrol, cymol, x1-pinen, 1-borneol, linalool, cat si peste 10% tanin. Aceste componente chimice naturale fac din cimbru un excelent remediu impotriva infectiilor intestinale, in afectiuni pulmonare sau renale. Ceaiul dintr-un amestec de cimbru cu podbal si musetel, indulcit cu zahar candel, trateaza foarte eficient guturaiul. Sucul de cimbru amestecat in proportie de 1:7 cu sirop de zahar poate trata cu succes tusea convulsiva, daca se administreaza cate o lingura la fiecare ora. La fel de utila in tratarea tusei convulsive este si combinatia de cimbru, coacaze si roua cerului (Drosera rotundofolia), din care se prepara un alt ceai.

In afectiunile reumatismale, ca si in alte afectiuni insotite de febra foarte ridicata, impachetarile sau baile cu cimbru sunt foarte utile.

Alcoolul de cimbru 3% este un excelent dezinfectant al pielii dar si un factor antiedematos al membrelor superioare si inferioare.

In medicina populara, ceaiul de cimbru se administreaza in multe afectiuni: contractiile uterine, colici, dureri de cap, tusea comuna, tusea convulsiva (se prepara un ceai din amestec de cimbru, patlagina si radacina de toporas), tuberculoza, retentia de urina, tulburari gastrice. Datorita continutului de ulei volatil, cimbrul se recomanda in amestecuri pentru bai aplicate copiilor cu diverse afectiuni ale cailor respiratorii, preparandu-se un ceai in combinatie cu menta, musetel, radacina de obligeana, flori de tei, levantica, soc, melisa, maghiran si coada soricelului. Nu trebuie sa uitam nici de calitatile de tonic nervos ale cimbrului, ceea ce il face o componenta de nelipsit in amestecurile aromatice si impachetarile cu plante.

Spre deosebire de cimbrul Thymus vulgaris, cimbrul de gradina (Satureja hortensis) mai este denumit si cimbru brun sau cimbru mirositor. Analiza de laborator indica un continut de substante uscate (28,1%), albumina bruta (5,6%), grasimi (1,6%), zahar (2,4%), extracte azotate (9,2%), fibre (8,6%) si cenuse (2,1%).

O infuzie din cimbru si cimbrisor poate fi o excelenta compresa fierbinte pentru combaterea edemelor si carceilor la femeile gravide. Stomacul este organul care beneficiaza cel mai mult de calitatile cimbrului de gradina, alaturi de sistemul nervos. De aceea infuzia din aceasta planta este foarte eficienta in tratarea diareei acute si cronice, dar si in cazul starilor de iritabilitate nervoasa.

Cimbrisorul (Thymus serpyllum L.), numit si cimbrul ciobanului, balsama, iarba cucului, timian, schinduf sau tamaita, creste spontan, pe coline, ogoare, in poiene cu sol uscat, in luminisuri de padure si pe stancile montane din zona cu clima temperata a Europei, in Asia, Africa de Nord, Abisinia, America de Nord, dar si in Scandinavia si Islanda. El contine uleiuri volatile (in special borneol, cineol, carvacrol si timol), precum si taninuri, substante amare, albumina, o rasina elastica, saruri de calcar.

Fiind un excelent dezinfectant, cimbrisorul este folosit nu numai ca expectorant in tratamentul tusei comune si tusei convulsive, ci si in cazul infectiilor intestinale, renale si ale vezicii urinare. El este, in acelasi timp, un stimulent al metabolismului si un bun vermifug, ca si un absorbant al gazelor intestinale. Uleiul foarte concentrat de cimbrisor este un remediu puternic contra gutei, reumatismului, sciaticii, cat si a durerilor de cap, migrenelor, sau a senzatiilor de greata. Tinctura de cimbrisor se introduce in spalaturile aplicate copiilor cu debilitate fizica sau rahitici.

Pernutele umplute cu cimbrisor si incalzite in abur trateaza cu succes durerile dentare, inflamatiile si crampele. Se spune despre celebrul parinte-medic Kneipp ca ar fi utilizat cimbrisorul pentru a trata reumatismele si paraliziile.

Asadar, daca ar fi sa tinem seama de toate cele de mai sus, este clar ca nu putem sa nu mentinem cimbrul si cimbrisorul in topul mirodeniilor folosite in alimentatia noastra. Totusi, medicina traditionala chineza ne sfatuieste ca este bine - ca orice om intelept - sa nu exageram cu consumul acestora, avand in vedere continutul lor de energie calda care ar putea agrava senzatiile de caldura excesiva (in perioadele caniculare), sau unele afectiuni cardio-vasculare.

de Adrian Florea
Mare maestru al Federatiei Mondiale de Qigong
Specialist in medicina traditionala
www.qitaky.ro
 

Comentarii (6)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • segal pe 18 Feb 2012, 01:27
    adevarat?

    adevar sau minciuna ? este contra indicat intr-o concentratie mare ciaiul de cimbrisor in timpul sarcinii? si de ce ?

    0
    0

  • niconi pe 15 Feb 2011, 18:07
    caut

    caut ulei de cimbrisor,de unte il pot achizitiona?

    7
    1

  • tudor pe 2 Iul 2010, 00:05
    cimbru-cimbrisor

    sa nu uitam denumirea in latina -thimus-si sa facem asocierea cu glanda endocrina,cu acelasi nume,din corpul uman,care dupa virsta de 12 ani se resoarbe(dispare) ,lipsa hormonului aducind probleme majore de sanatate(daca restul glandelor nu se adapteaza rapid) -se pare ca cimbrul ajuta,homeopatia putini o st.

    6
    1

  • tudor pe 2 Iul 2010, 00:05
    cimbru-cimbrisor

    sa nu uitam denumirea in latina -thimus-si sa facem asocierea cu glanda endocrina,cu acelasi nume,din corpul uman,care dupa virsta de 12 ani se resoarbe(dispare) ,lipsa hormonului aducind probleme majore de sanatate(daca restul glandelor nu se adapteaza rapid) -se pare ca cimbrul ajuta,homeopatia putini o st.

    14
    1

  • georgeta pe 6 Iun 2010, 11:10
    CIMBRUL

    CIMBRUL este foarte bun conta alcoolului . se bea cite o lingurita de infuzie de ceai la fiecare 15 min.

    12
    3

  • maria pe 9 Iul 2008, 15:29
    cimbrul

    daca este bun cimbrul contra alcoolului

    11
    2

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

Păpușa Barbie, forme de femeie adevărată. Ce spun specialiştii

Frumuseţe. Ce sunt microextensiile şi cum te ajută să ai un păr mai bogat

Gwyneth Paltrow, frumusețe la 43 de ani: „Nu mă tem de părul alb și de riduri“

Dietă: 7 trucuri ca să-ți menții silueta chiar și de Valentine's Day

Diana Dumitrescu a trecut la regim după ce s-a îngrăşat 10 kilograme

Poliţia a deschis o anchetă în cazul copiilor internaţi la Spitalul "Marie Curie"

Frumuseţe. 50 de manichiuri perfecte pentru Ziua Îndrăgostiţilor. Încearcă-le!

Dietă de zână. Andreea Marin a slăbit 22 de kilograme cu salam

Bright Simplicity – o explozie vizuala

Smiley, gest emoţionant pentru un băieţel bolnav de cancer la creier

14 zile catre o piele fara cusur

Frumuseţe. 10 întrebuinţări ale bicarbonatului de sodiu în tratamentele cosmetice

Frumuseţe. Nuanţele de ruj care te fac să pari mai tânără. Încearcă-le!

Dietă. 5 alimente interzise la cină dacă vrei să slăbeşti

Studiu. Aluniţele de pe braţul drept indică riscul de cancer de piele

Injectarea cu acid hialuronic, cea mai populară metodă de înfrumuseţare din lume

Nutriţie. Cu ce să înlocuieşti pâinea? 5 alternative

Frumuseţe. Riscurile şi beneficiile operaţiei de micşorare a sânilor

Carmen Brumă nu mai vrea încă un copil

Anca Serea a decis ce nume va purta al cincilea ei copil

Tuncay Ozturk despre Andreea Marin: „N-a fost dragoste la prima vedere”

Frumuseţe. Cărarea pe o parte, o nouă tendinţă. 20 de coafuri în care să o incluzi

Sănătate. 5 sfaturi pentru o imunitate de fier. Recomandările nutriţionistului

Anca Serea, însărcinată pentru a cincea oară. Va naşte peste două luni

Frumuseţe. Tratarea în exces a ridurilor îţi distruge expresivitatea feţei

Studiu: Femeile cu un posterior generos sunt inteligente şi mai sănătoase

Importanța consultului genetic în avortul spontan repetat

Ştiinţă. 15 lucruri uimitoare despre coloana vertebrală

Frumusețe. Ai acnee? Află cum să-ți protejezi tenul pe timp de iarnă

Mihaela Rădulescu: Cum să ai un fund care să cucerească internetul