Cimbrul, cimbrisorul si minunile lor


Facebook Twitter gplus Comenteaza
Cimbrul, cimbrisorul si minunile lor
Cunoscut si sub denumirile de cimbrisor de gradina, cimbrisor grecesc, cimbru adevarat, lamaioara, ori iarba cucului, cimbrul (Thymus vulgaris L) este o mirodenie inrudita cu cimbrisorul si cu cimbrul de camp (Thymus serpyllum).

In unele tari, precum Spania, Franta, Italia, Portugalia, Maroc, sau in Siberia, el creste spontan, in salbaticie, la altitudini mari, in vreme ce in altele cimbrul este cultivat. Romania, alaturi de Elvetia, se numara printre putinele tari europene care cultiva aceasta planta.

Marturiile antice, din vremea civilizatiilor greaca si romana, apartinand lui Theofrastus, Dioscoride sau lui Apicius Caelius, descriu multe rafinamente culinare din care nu lipseste cimbrul. El este recomandat cu multa atentie, dand de inteles faptul ca erau cunoscute nu numai virtutile sale culinare, ci si cele medicinale.

Specialistii farmacologi au identificat in continutul cimbrului uleiuri volatile, precum carvacrol, cymol, x1-pinen, 1-borneol, linalool, cat si peste 10% tanin. Aceste componente chimice naturale fac din cimbru un excelent remediu impotriva infectiilor intestinale, in afectiuni pulmonare sau renale. Ceaiul dintr-un amestec de cimbru cu podbal si musetel, indulcit cu zahar candel, trateaza foarte eficient guturaiul. Sucul de cimbru amestecat in proportie de 1:7 cu sirop de zahar poate trata cu succes tusea convulsiva, daca se administreaza cate o lingura la fiecare ora. La fel de utila in tratarea tusei convulsive este si combinatia de cimbru, coacaze si roua cerului (Drosera rotundofolia), din care se prepara un alt ceai.

In afectiunile reumatismale, ca si in alte afectiuni insotite de febra foarte ridicata, impachetarile sau baile cu cimbru sunt foarte utile.

Alcoolul de cimbru 3% este un excelent dezinfectant al pielii dar si un factor antiedematos al membrelor superioare si inferioare.

In medicina populara, ceaiul de cimbru se administreaza in multe afectiuni: contractiile uterine, colici, dureri de cap, tusea comuna, tusea convulsiva (se prepara un ceai din amestec de cimbru, patlagina si radacina de toporas), tuberculoza, retentia de urina, tulburari gastrice. Datorita continutului de ulei volatil, cimbrul se recomanda in amestecuri pentru bai aplicate copiilor cu diverse afectiuni ale cailor respiratorii, preparandu-se un ceai in combinatie cu menta, musetel, radacina de obligeana, flori de tei, levantica, soc, melisa, maghiran si coada soricelului. Nu trebuie sa uitam nici de calitatile de tonic nervos ale cimbrului, ceea ce il face o componenta de nelipsit in amestecurile aromatice si impachetarile cu plante.

Spre deosebire de cimbrul Thymus vulgaris, cimbrul de gradina (Satureja hortensis) mai este denumit si cimbru brun sau cimbru mirositor.
Analiza de laborator indica un continut de substante uscate (28,1%), albumina bruta (5,6%), grasimi (1,6%), zahar (2,4%), extracte azotate (9,2%), fibre (8,6%) si cenuse (2,1%).

O infuzie din cimbru si cimbrisor poate fi o excelenta compresa fierbinte pentru combaterea edemelor si carceilor la femeile gravide. Stomacul este organul care beneficiaza cel mai mult de calitatile cimbrului de gradina, alaturi de sistemul nervos. De aceea infuzia din aceasta planta este foarte eficienta in tratarea diareei acute si cronice, dar si in cazul starilor de iritabilitate nervoasa.

Cimbrisorul (Thymus serpyllum L.), numit si cimbrul ciobanului, balsama, iarba cucului, timian, schinduf sau tamaita, creste spontan, pe coline, ogoare, in poiene cu sol uscat, in luminisuri de padure si pe stancile montane din zona cu clima temperata a Europei, in Asia, Africa de Nord, Abisinia, America de Nord, dar si in Scandinavia si Islanda. El contine uleiuri volatile (in special borneol, cineol, carvacrol si timol), precum si taninuri, substante amare, albumina, o rasina elastica, saruri de calcar.

Fiind un excelent dezinfectant, cimbrisorul este folosit nu numai ca expectorant in tratamentul tusei comune si tusei convulsive, ci si in cazul infectiilor intestinale, renale si ale vezicii urinare. El este, in acelasi timp, un stimulent al metabolismului si un bun vermifug, ca si un absorbant al gazelor intestinale. Uleiul foarte concentrat de cimbrisor este un remediu puternic contra gutei, reumatismului, sciaticii, cat si a durerilor de cap, migrenelor, sau a senzatiilor de greata. Tinctura de cimbrisor se introduce in spalaturile aplicate copiilor cu debilitate fizica sau rahitici.

Pernutele umplute cu cimbrisor si incalzite in abur trateaza cu succes durerile dentare, inflamatiile si crampele. Se spune despre celebrul parinte-medic Kneipp ca ar fi utilizat cimbrisorul pentru a trata reumatismele si paraliziile.

Asadar, daca ar fi sa tinem seama de toate cele de mai sus, este clar ca nu putem sa nu mentinem cimbrul si cimbrisorul in topul mirodeniilor folosite in alimentatia noastra. Totusi, medicina traditionala chineza ne sfatuieste ca este bine - ca orice om intelept - sa nu exageram cu consumul acestora, avand in vedere continutul lor de energie calda care ar putea agrava senzatiile de caldura excesiva (in perioadele caniculare), sau unele afectiuni cardio-vasculare.

de Adrian Florea
Mare maestru al Federatiei Mondiale de Qigong
Specialist in medicina traditionala
www.qitaky.ro
 

Comentarii (6)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • segal pe 18 Feb 2012, 01:27
    adevarat?

    adevar sau minciuna ? este contra indicat intr-o concentratie mare ciaiul de cimbrisor in timpul sarcinii? si de ce ?

    0
    0

  • niconi pe 15 Feb 2011, 18:07
    caut

    caut ulei de cimbrisor,de unte il pot achizitiona?

    7
    1

  • tudor pe 2 Iul 2010, 00:05
    cimbru-cimbrisor

    sa nu uitam denumirea in latina -thimus-si sa facem asocierea cu glanda endocrina,cu acelasi nume,din corpul uman,care dupa virsta de 12 ani se resoarbe(dispare) ,lipsa hormonului aducind probleme majore de sanatate(daca restul glandelor nu se adapteaza rapid) -se pare ca cimbrul ajuta,homeopatia putini o st.

    6
    1

  • tudor pe 2 Iul 2010, 00:05
    cimbru-cimbrisor

    sa nu uitam denumirea in latina -thimus-si sa facem asocierea cu glanda endocrina,cu acelasi nume,din corpul uman,care dupa virsta de 12 ani se resoarbe(dispare) ,lipsa hormonului aducind probleme majore de sanatate(daca restul glandelor nu se adapteaza rapid) -se pare ca cimbrul ajuta,homeopatia putini o st.

    13
    1

  • georgeta pe 6 Iun 2010, 11:10
    CIMBRUL

    CIMBRUL este foarte bun conta alcoolului . se bea cite o lingurita de infuzie de ceai la fiecare 15 min.

    12
    3

  • maria pe 9 Iul 2008, 15:29
    cimbrul

    daca este bun cimbrul contra alcoolului

    11
    2

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

Fiicele lui Cotabiţă: Nu s-a pus niciun moment problema deconectării de la aparate

Gabriel Cotabiţă nu scapă de amendă nici pe patul de spital

400.000 de români au obezitate morbidă: Singura lor soluție e operația

Tragedia lui Cotabiţă. Bendeac anunţă că-şi revine, medicii sunt sceptici!

Sex appeal la 47 de ani: Celine Dion şi-a arătat picioarele pe scenă

Nioxin are grija de parul tau dupa nastere

Solistul de la Iron Maiden s-a vindecat de cancer

Dr. Oz: Dieta lunii mai care te ajută să scapi rapid de kilograme

Românii riscă boli digestive şi diabet pentru că nu consumă suficient iaurt

Starea lui Cotabiţă este în continuare gravă: Solistul va avea nevoie de o traheotomie

Dietă: Legume care sunt mai sănătoase gătite decât crude

Fitness: De ce e importantă încălzirea şi ce presupune ea?

Iuliana Tudor renunţă la emisiunea pe care o prezintă de 8 ani

Soţia lui Tom Hanks s-a vindecat de cancer

Verdict sumbru pentru Gabi Cotabiță: "Este doar o şansă la un milion să îşi revină"

Cancerul ovarian: 4 simptome îngrijorătoare şi factorii de risc

Prima imagine cu fetiţa Mirelei Vaida

Cotabiţă a fost supus unui nou RMN cerebral: Cântăreţul are leziuni cerebrale grave

Sănătate: Astmul, care sunt factorii de risc şi cum să-l depistăm

Gabriel Cotabiţă este în comă indusă

Posibil diagnostic în cazul lui Gabriel Cotabită: accident vascular cerebral embolic

Gabriel Cotabiţă va fi supus unui RMN cerebral: Medicii sunt îngrijoraţi de leziunile cerebrale

Diabet: Sfaturi pentru îngrijirea rănii piciorului diabetic

Cum să fii eficientă la sala de fitness. Sfaturile specialistului

Dietă: 5 alimente pe care nutriţioniştii nu le-ar mânca niciodată

Gabriel Cotabiţă, în stare critică: Artistul a fost găsit inconştient într-un hotel

Gabriel Cotabiță, vegheat de fiicele sale

Gabriel Cotabiță, în stare gravă: "Primele şase ore sunt critice"

Specialişti: Aproximativ 75% dintre femeile cu cancer ovarian prezintă metastaze la diagnosticare

Mesajele artiştilor pentru Cotabiţă. Antonia: "Mă rog pentru tine şi te iubesc!"