Ingrediente
500 g de ton
2 catei de usturoi, pisati
2 linguri coaja de lamaie, maruntita
1 + 2 linguri zeama de lamaie
2 linguri frunze de salvie, taiate marunt
1 lingura frunze de patrunjel maruntite
1/4 cana supa de pui sau de legume
sare si piper, dupa gust
Mod de preparare:
- se imbiba bucatile de ton cu zeama de lamaie si se condimenteaza cu sare si piper negru;
- se prajesc intr-o tigaie non-adeziva, timp de 3 minute pe fiecare parte;
- se amesteca apoi ingredientele enumerate mai sus si se lasa la foc mic timp de 1 minut;
- se toarna compozitia peste bucatile de ton.
Se recomanda a se servi cu salata de zucchini.
Posteaza comentariu