1 ceasca si 1/2 de zmeura proaspata, maruntita
1/4 ceasca de ulei de masline extra-virgin
1/4 ceasca de otet din vin rosu
1 catel de ustutoi mic maruntit
1/4 lingurita sare
1/8 lingurita piper
8 cesti salata verde maruntita
1 fruct de mango taiat cubulete
1 fruct avocado taiat cubulete
1/2 ceasca de ceapa rosie taiata fasii subtiri
optional, 1/4 ceasca alune maruntite
Mod de preparare
- Fa un piure din 1/2 ceasca de zmeura, ulei, otet, sare si piper intr-un blender;
- Amesteca salata, mango, avocado cu ceapa intr-un bol de salata si pune incet peste acestea din amestecul facut la inceput;
- Imparte salata in 5 portii si punea deasupra fiecareia din zmeura care a mai ramas si alune maruntite.
Informatii nutritionale (1 portie): 215 calorii; 16 g grasimi; 0 mg colesterol; 18 g carbohidrati; 3 g proteine; 7 g fibre; 122 mg sodiu; 564 mg potasiu (16% din necesarul zilnic); vitamina C (70 % din necesarul zilnic); vitamina A (60% din necesarul zilnic); folati (36% din necesarul zilnic).
Comentarii (1)
Mi-a placut foarte mult articolul, retetele sunt foarte bune pentru organism si sunt si aspectoase. Sigur le voi prepara si eu.
Posteaza comentariu