Mituri despre pâine, desfiinţate: De ce nu este recomandat s-o eviți

Deși nu se bucură de o reputație foarte bună, pâinea are numeroase beneficii pentru organism


Dacă se consumă pâinea corectă aceasta poate contribui la sănătatea tractului digestiv, la creşterea energiei şi la sănătatea organismului, în generalSharon Natoli, nutriționist
Sharon Natoli susţine că nu există dovezi că pâinea contribuie la creşterea în greutate. "Numeroase studii arată că în ţările în care se consumă multe produse din făină integrală există mari şanse ca procentul persoanelor supraponderale să fie mai redus.
Pâinea integrală conţine fibre, vitaminele B, magneziu şi fier"
, mai spune expertul în nutriţie.

"Copiii pot beneficia de pe urma pâinii integrale care conţine şi acizi graşi Omega 3, în timp ce oamenii care sunt preocupaţi de sănătatea inimii pot opta pentru pâine cu conţinut ridicat de seminţe", a mai spus Sharon Natoli.

Referitor la un alt mit, potrivit căreia pâinea balonează, expertul a precizat: "Unele persoane dau vina pe pâine pentru fenomenul de balonare, însă este important să se facă investigaţii suplimentare pentru a se găsi cauza balonării, înainte de a elimina pâinea din dietă".


Foto: Hepta

 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod