Unt

De ce este untul o componentă esențială a sănătății moderne

De ce este untul o componentă esențială a sănătății moderne

Probabil că știi că multe preparate sunt mai bune gătite cu unt. Dar cât de bun este untul pentru sănătatea ta? Percepția despre unt nu a fost întotdeauna pozitivă. Untul este o grăsime saturată, dar unele studii arată că acesta crește nivelul colesterolului, înfundă arterele și...
Piept de raţă cu sos de mere

Piept de raţă cu sos de mere

Iată o reţetă pe care trebuie să o încerci pentru că rezultatul este unul incredibil de bun! Ţi-am spus că este şi foarte uşor de realizat?
Spanac cu ciuperci la cuptor

Spanac cu ciuperci la cuptor

O reţetă vegetariană simplă, pe care o poţi pune în parctică rapid. Înlocuieşte untul şi caşcavalul cu ulei şi brânză tofu dacă ţii post sau dacă nu consumi produse de origine animală.
Supă-cremă de ciuperci

Supă-cremă de ciuperci

O supă delicioasă, cremoasă, perfectă pentru zilele friguroase. Dacă ţii dietă, poţi renunţa la smântâna şi untul din compoziţie.
Fructe in caramel

Fructe in caramel

Amuzante si foarte usor de facut.
Chec cu mac si glazura de cafea

Chec cu mac si glazura de cafea

In retetarul bunicii, reteta se numeste “Chec duduia Lizuca”.
Tort Victoria

Tort Victoria

Este un desert englezesc, preparat pentru Regina Victoria. Este simplu, elegant si foarte gustos. Se spune ca era desertul preferat al reginei Victoria si al printesei Diana.
Conopida coapta (reteta lacto-vegetariana)

Conopida coapta (reteta lacto-vegetariana)

Nu iti poti imagina cat este de buna pana nu vei incerca aceasta reteta...
Budinca de cartofi

Budinca de cartofi

Poate fi mancata simpla sau garnitura la carne prajita.
Budinci dulci

Budinci dulci

Din cauza ritmului infernal in care traiesc (job, copil, casa), nu am timp, mereu, sa pregatesc masa de seara. Tot asa si ieri. Am exclus varianta unei bucati de carne din congelator, pentru ca nu aveam timp.
Budinca de paine

Budinca de paine

Poate fi preparata cu paine (mai veche), dar poti folosi si cozonac uscat.
Budinca de paine cu fructe uscate

Budinca de paine cu fructe uscate

O alta reteta, ceva mai simandicoasa.
Alimentele falsificate: cum le descoperim?

Alimentele falsificate: cum le descoperim?

Cartofii prajiti, hamburgerii, pané-urile, carnea procesata sunt doar cateva dintre alimentele de care nutritionistii ne sfatuiesc sa ne ferim, indemnandu-ne in schimb sa consumam alimente naturale, mult mai sanatoase pentru organism.
Sote de praz

Sote de praz

O mancare simpla si foarte gustoasa.
Cornulete cu unt

Cornulete cu unt

Sunt simplu de facut, simplu de rontait. Au ingrediente simple si rezista, la temperatura camerei, o saptamana. Ingredientele sunt pentru doua tavi (in functie de cat de mari le faci, ies 30-40 de cornulete).
Rulada de cascaval cu stafide

Rulada de cascaval cu stafide

Se face atat de usor si iese atat de buna, incat este mai mult decat o simpla rulada. Sa nu divulgi aceste secrete mesenilor tai, cand vei primi laudele lor. Cantitatile sunt pentru patru portii mari.
Coaste de porc cu varza rosie cu mere

Coaste de porc cu varza rosie cu mere

Au tot ce le trebuie - si traditie, si rafinament. Excelente ca antreu, merg si ca fel de baza, mai ales daca ai gurmanzi la masa. Practic nu au nevoie de garnitura, dar daca vrei sa imbogatesti acest fel de mancare...
Quiche Lorena

Quiche Lorena

Se poate spune ca este reteta de baza. Plecand de la aceasta, combinatiile posibile sunt o chestiune de gust si imaginatie. Ingredientele sunt pentru 6-8 persoane.
Quiche cu morcovi si spanac

Quiche cu morcovi si spanac

Este o nebunie gustoasa si colorata. Cantitatile sunt pentru sase portii.
Budinca de orez cu struguri

Budinca de orez cu struguri

Este gustoasa si foarte usor de pregatit. Dupa acelasi principiu, pot fi preparate budinci din orez cu toate fructele.
Sote de morcovi cu boabe de mustar

Sote de morcovi cu boabe de mustar

Reteta este originara din Ile-de-France, iar ingredientele sunt pentru patru portii. Prepara aceasta bunatate chiar inainte de a o servi si foloseste morcovi tineri. Ai nevoie de maxim 30 de minute.
Pagina: