Ce beneficii aduc alimentele "functionale"?

Obezitatea a devenit in ultimii ani o problema globala. Obiceiurile alimentare proaste, sedentarismul, fumatul, consumul de alcool, toate acestea favorizeaza aparitia obezitatii. Iar obezitatea poate avea consecinte grave.

Din cauza atentiei scazute pe care o acordam alimentatiei obezitatea afecteaza un numar din ce in ce mai mare de oameni. Specialistii avertizeaza ca obezitatea poate avea consecinte grave, precum: boli cardiovasculare (prima cauza de deces la nivel mondial), diabet zaharat, boli osteo-articulare sau anumite forme de cancer.

Se estimeaza ca la ora actuala 63% din decese au cauze cardiovasculare, 24% dintre adulti au colesterol prea mare, 10% din populatia adulta sufera de sindromul intestinului iritabil si sunt mai mult de 1 milion de diabetici diagnosticati.

 

Ce sunt alimentele "functionale"?


Alimentele "functionale" reprezinta categoria de alimente care aduc beneficii de sanatate specifice, in plus fata de valoarea lor nutritionala. Aceste alimente pot avea beneficii functionale specifice la nivelul unor aparate si sisteme: aparat digestiv, sistem imunitar, sistem cardio-circulator si chiar la nivel celular. Aceste alimente au fost consumate in mod traditional de popoarele lumii, datorita beneficiilor pentru sanatate, chiar daca substantele biologic active pe care le contin au fost identificate si caracterizate de-abia in ultimele decade.

 

Probioticele: alimente "functionale"


Organizatia Alimentelor si Agriculturii din cadrul Natiunilor Unite (FAO) si Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) a definit probioticele in anul 2002 drept "microorganisme vii, care atunci cand sunt administrate in cantitati adecvate, confera gazdei beneficii din punct de vedere al sanatatii."

Probioticele sunt recomandate in tratarea unor afectiuni precum: diareea infectioasa, diareea postantibioterapie, IBD, IBS, constipatia, enterocolita necrozanta, vaginozele bacteriene, infectiile urinare recurente, bolile atopice, stimularea sistemului imunitar si infectiile cu H. pylori.

Dintre alimentele functionale mai fac parte: pestele gras (contine acizi grasi omega 3 si este cunoscut pentru actiunea de scadere a colesterolului si de reducere a riscului cardio-vascular), vinul rosu (cunoscut din vechime pentru efectele de intremare dupa boli, si mai nou, util in mentinerea unei bune circulatii sanguine, este considerat acum o sursa de polifenoli naturali, cu efecte antioxidante, de protectie a celulelor organismului impotriva actiunii daunatoare a radicalilor liberi), rosile (mentin fluiditatea normala a sangelui), taratele de grau (reduc riscul de cancer de colon), uleiul de seminte de pin (reduc colesterolemia).

 

Comentarii (3)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • me pe 8 Mai 2010, 10:20
    nike

    Cele mai tari brand-uri: Nike, Adidas, Puma, Reebok, Ecko Unlimited, Ecko Red, G-Unit, Zoo York, DC Shoes, Adio, Osiris, etc : http://www.originals.ro/adidasi-haine-accesorii-ads.php?cid=18071

    0
    1

  • me pe 8 Mai 2010, 10:20
    me

    Cele mai tari brand-uri: Nike, Adidas, Puma, Reebok, Ecko Unlimited, Ecko Red, G-Unit, Zoo York, DC Shoes, Adio, Osiris, etc : http://www.originals.ro/adidasi-haine-accesorii-ads.php?cid=18071

    1
    0

  • me pe 8 Mai 2010, 10:20
    nike

    Cele mai tari brand-uri: Nike, Adidas, Puma, Reebok, Ecko Unlimited, Ecko Red, G-Unit, Zoo York, DC Shoes, Adio, Osiris, etc : http://www.originals.ro/adidasi-haine-accesorii-ads.php?cid=18071

    1
    0

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

5 legume pe care le poți crește în interior, indiferent de vreme

Cum reacționează corpul tău la un atac de anxietate

De ce e bine să-ți faci patul în fiecare zi

6 probleme fizice pe care ți le cauzează stresul

Intoxicație alimentară sau gripă - Care sunt diferențele?

6 semne care arată că suferi de astm sever

5 moduri în care să-ți stimulezi metabolismul imediat după ce te trezești

De ce răcești mai des decât alții

De ce ar trebui să poarte boxeri bărbații

4 pași ca să reduci petele și ridurile provocate de soare

„Explozie“ de cancer în toată lumea: Extinderea bolii este alarmantă

Cancerul capului și gâtului, o afecțiune mai puțin cunoscută, omoară jumătate dintre pacienții diagnosticați în stadii avansate

Magicianul din spital: Doctorul care dansează, prietenul copiilor bolnavi

Dureri ciudate în timpul sarcinii care sunt total normale

Asta înseamnă curaj: O familie cu patru copii și-a vândut casa și străbat țara cu o rulotă

Chinul din spatele cortinei: Lady Gaga are dureri cronice în fiecare zi

Greșeli pe care le faci la cumpărături și care îți distrug dieta

5 alimente care pot creşte riscul de cancer

Laptele de cocos - Ce beneficii are pentru sănătate?

Cum să rămâi energică dacă ești o mamă care lucrează

Mâncarea franțuzească: 7 sfaturi ca să gătești sănătos

Efectele unei sarcini cu tripleți asupra corpului. Imaginile incredibile postate de o mamă din Danemarca

Studiu. Lipsa somnului îți afectează sănătatea mai mult decât crezi

Adio insomnie! Metoda secretă folosită de militarii americani care te ajută să adormi în două minute

Cum să folosești ce ți-a rămas dintr-un pui - Economie în bucătărie

Modalități de ars calorii pentru leneși

7 sfaturi pentru a găti mai sănătos mâncarea thailandeză

Quinoa - Ce beneficii are pentru sănătate

Ce trebuie să mănânci pentru articulații sănătoase

Cum să faci un smoothie sănătos și delicios de fiecare dată