Dietele bogate in proteine nu sunt de folos persoanelor care isi doresc sa slabeasca, se arata intr-un studiu aparut in American Journal of Clinica Nutrition.
Potrivit unei cercetari intreprinse pe un esantion de 400.000 de europeni, consumul de carne este asociat cu o crestere in greutate, susttin oamenii de stiinta de la Colegiul Imperial din Londra, citati de BBC News. Specialistii avertizeaza ca riscul de a acumula kilograme in plus este cu atat mai ridicat cu cat consumam in special mai multe produse din carne procesata: carnati si sunca.
Rezultatele arata ca riscul de a ne ingrasa in cazul unui consum exagerat de carne este la fel de ridicat atat la femei, cat si la barbati.
Dietele bogate in proteine si sarace in carbohidrati sunt extrem de mediatizate in zilele noastre. Cu toate ca specialistii nu cunosc cu exactitate mecanismul care genereaza cresterea in greutate in cazul unei diete bogate in proteine, se stie cu siguranta ca alimentele cu un nivel energetic ridicat (cum este carnea) impiedica organismul in reglarea apetitului culinar. De aceea este indicat sa limitezi consumul de carne, dupa cum recomanda purtatorul de cuvant al Asociatiei Dieteticienilor din Marea Britanie.
Varietatea alimentelor este importanta
Si carnea are rostul ei, dupa cum sustin unii nutritionisti, insa este important sa avem un consum moderat si sa includem si alte alimente in meniul nostru zilnic. "Alege un ou in locul kaiserului, branza pentru masa de pranz ca sa inlocuiesti sunca si carne de peste pentru masa de seara", propune Sian Porter, dietetician si purtatorul de cuvant al Asociatiei Dieteticienilor din Marea Britanie care recomanda un consum ridicat de linte si alte boabe, cereale integrale, fructe, legume si peste gras. Retine ca o portie de carne nu trebuie sa fie mai mare de dimensiunea unui pachet de carti.
Comentarii (1)
sunt de acord cu acel regim de slabit, sa inlocuiesti carnea cu pestele
Posteaza comentariu