Tot ceea ce trebuie sa stii despre beneficiile otetului de mere

Facebook Twitter gplus Comenteaza
Tot ceea ce trebuie sa stii despre beneficiile otetului de mere
De-a lungul timpului, otetul a fost folosit in cele mai variate scopuri: in gastronomie (pentru prepararea muraturilor si a diferitelor feluri de salate), pentru exterminarea unor plante daunatoare, pentru a curata armurile sau diferite ustensile din bucatarie... De asemenea (si deloc intamplator), i-au fost atribuite importante proprietati curative.

In aceeasi nota, cercetarile efectuate in ultimii ani au pus in evidenta faptul ca otetul de mere este un tonic deosebit de eficient. Efectele sale benefice au fost demonstrate cu succes in cazul unor afectiuni precum diabetul sau obezitatea. Cu siguranta, ar merita sa stii mai multe despre acest produs si modul in care te poate ajuta...

Otetul de mere - remediu universal?

Cu toate ca este folosit din timpuri indepartate, otetul de mere a devenit cunoscut cu precadere incepand de la sfarsitul anilor '50, cand un celebru medic american, D.C. Jarvis, a tratat acest aspect in detaliu, intr-o lucrare intitulata "Ghidul sanatatii". De altfel, faptul ca in ultimii ani medicina alternativa a cunoscut o deosebita revigorare, a facut ca otetul de mere sa fie tot mai recomandat (si folosit cu succes) ca tonic, in special in cadrul regimurilor alimentare.

Nu este surprinzator, daca ne gandim ca este indicat (alaturi de eventualul tratament medical specific) pentru imbunatatirea procesului de digestie, detoxifiere, tratarea reumatismului, colecistitei, anemiei si migrenelor, iar acestea sunt numai cateva exemple...

Diabetul. Efectul otetului de mere asupra nivelului glicemiei se inscrie printre cele mai importante descoperiri in domeniu. S-au efectuat numeroase cercetari in acest sens, tocmai pentru a exclude posibilitatea unor simple coincidente. Un exemplu: in cadrul unui studiu efectuat in anul 2007, 11 persoane suferind de diabet de tip II, care au luat seara, inainte de culcare, doua tablete de otet de mere, au constatat faptul ca, dimineata, glicemia scazuse cu 4 pana la 6%.

Atentie, insa! Daca ai diabet, nu consuma otet de mere fara avizul medicului. Continutul de crom al produsului ar putea afecta nivelul de insulina.

Colesterol marit. O serie de cercetari realizate in anul 2006 au stabilit ca otetul de mere are un efect foarte bun asupra persoanelor al caror colesterol depaseste valorile normale. Pentru a exclude insa posibilele efecte secundare nedorite, este bine sa ceri sfatul medicului inainte de a recurge la acest procedeu.

Hipertensiune arteriala. Pentru aceasta, este recomandat consumul frecvent (de circa cinsi-sase ori pe saptamana) de otet de mere si ulei de masline. Bineinteles, cel mai la indemana este sa-ti prepari salate. Un alt fapt, ce-i drept inca nesustinut de cercetari complexe, este ca otetul de mere imbunatateste circulatia sangelui si previne afectiunile cardiace.

Cancer. Medicii americani au concluzionat, in urma unor cercetari, ca administrarea de otet de mere poate "ucide" celulele canceroase, ori incetini ritmul proliferarii acestora. De asemenea, ar putea preveni cancerul esofagian.

In cadrul regimurilor alimentare. In fiecare dimineata, bea o cana de apa in care ai pus o lingura de otet de mere. Dupa doua saptamani, vei constata ca ai pierdut, in medie, trei-patru kilograme.

Atentie, insa! Nu este recomandabil sa repeti dieta decat dupa un interval de minimum trei luni. Si, pentru ca tot vorbim despre otet, este bine de retinut si ca otetul alb confera senzatia de satietate.

Cum ar trebui folosit otetul de mere si care sunt riscurile administrarii?

Deocamdata, nu se prescriu retete; cei mai multi oameni iau doua lingurite de otet de mere zilnic (intr-un pahar cu apa sau suc natural).

Pe de alta parte insa, nu trebuie omise posibilele riscuri ale consumului de otet de mere, desi despre acestea se poate spune ca sunt nesemnificative. Dar, daca il administrezi in cantitati mari si pentru o perioada indelungata, pot aparea si probleme. Iata care sunt cele mai importante aspecte pe care este bine sa le ai in vedere.

Principalul element din compozitia otetului de mere este acidul acetic. Acesta, dupa cum se poate cu usurinta intui, poate fi destul de agresiv pentru organism, atacand smaltul dintilor si provocand senzatii de arsura la nivelul gurii si gatului. Tocmai de aceea, este bine ca produsul sa nu se consume ca atare, ci dizolvat in apa ori suc.

Administrarea prelungita de otet de mere poate duce la scaderea nivelului de potasiu din organism si a densitatii osoase. Tocmai de aceea, nu este recomandat femeilor aflate la menopauza, care prezinta un risc mai mare de osteoporoza.

Nu este recomandabil sa consumi otet de mere daca urmezi vreun tratament ce include substante laxative sau diuretice.
 

Comentarii (3)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • alexandra pe 13 Sep 2010, 23:22
    ptr daria

    poti bea otet,nu e problema mare dar nu in cantitate mare.Nu se recomanda asocierea oteului cu subt diureice ptr ca otetul in sine este un puternic diureic si risti sa faci diaree.Cam atat. Eu am asociat otetul de mere cu ceai de slabit dar am mancat mai mult orez si carne si a fost super ok

    0
    0

  • Daria pe 19 Aug 2010, 20:59
    buna

    buna!!am o intrebare...eu beau ceai de slabit Perfect Figura 1 si e diuretic(din cate mi-a spus farmacista)...asta inseamna ca nu pot bea otet de mere??

    0
    0

  • Apostol Valentina pe 26 Mar 2008, 11:41
    Durata unei cure de otet de mere

    De trei saptamani am inceput o cura de otet de mere in care pun si o lingura de miere la doua linguri de otet de mere plus apa. Nu stiu cat ar trebui sa dureze o cura, avand in vedere ca sunt si la menopauza de 9 ani, menopauza ce se manifesta cu tensiune paroxistica si tahicardie, ameteli mari, stari proaste diverse, stari de neliniste , bufeuri cumplite,etc...si in ultima vreme artroza generalizata in sensul ca ma dor incheieturile de la maini, picioare, coloana plina de osteofite. As dori sa stiu daca otetul de mere ma poate ajuta in aceasta situatie pe care o am si cat trebuie sa fac pauza. Cu multumiri

    8
    6

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

Copiii lui Audrey Hepburn se ceartă pe bunurile mamei lor

Lygia Alexandrescu, nutriționist: Ce să mâncăm ca să trăim mai mult

Dr. Oz: Cum să prepari un mic dejun cu grăsimi sănătoase pentru inimă

Tudor Chirilă le interzice fanilor să fumeze la concerte

Câtă cafea bei? Care e doza zilnică pentru a-ţi proteja sănătatea

Keira Knightley a născut

Dr. Oz: Sari peste mese, dar tot ai burtă? De ce nu slăbeşti

Dr. Oz: 5 soluţii simple ca să fii fericită şi relaxată

Alimentația sănătoasă începe de dimineaţă: Micul dejun te apără de diabet

Gabriel Cotabiță, primul semn bun: Artistul a deschis ochii şi respiră singur!

Omar Sharif, diagnosticat cu Alzheimer

Medicii confirmă: Gabriel Cotabiţă răspunde la anumiţi stimuli

Fiicele lui Cotabiţă: Nu s-a pus niciun moment problema deconectării de la aparate

Gabriel Cotabiţă nu scapă de amendă nici pe patul de spital

Dietă. Reguli de nutriţie pentru o alimentaţie sănătoasă

400.000 de români au obezitate morbidă: Singura lor soluție e operația

Președintele Societății Române de Diabet: Fructele și legumele se mănâncă, nu se beau

Tragedia lui Cotabiţă. Bendeac anunţă că-şi revine, medicii sunt sceptici!

Sex appeal la 47 de ani: Celine Dion şi-a arătat picioarele pe scenă

5 vitamine esenţiale în lupta contra îmbătrânirii şi alimentele în care le găseşti

Nioxin are grija de parul tau dupa nastere

Solistul de la Iron Maiden s-a vindecat de cancer

Sarcină: O analiză nouă care previne transmiterea bolilor genetice

Dr. Oz: Dieta lunii mai care te ajută să scapi rapid de kilograme

Românii riscă boli digestive şi diabet pentru că nu consumă suficient iaurt

Starea lui Cotabiţă este în continuare gravă: Solistul va avea nevoie de o traheotomie

Dietă: Legume care sunt mai sănătoase gătite decât crude

Sănătate: Tomografia şi rezonanţa magnetică. Avantaje şi dezavantaje

Iuliana Tudor renunţă la emisiunea pe care o prezintă de 8 ani

Soţia lui Tom Hanks s-a vindecat de cancer