Retete delicioase pentru vegetarieni

Crema de capsuni(4 portii) Ingrediente

Crema:
3 linguri cu apa rece
1 plicuri de gelatina
4 cesti capsuni
1/2 ceasca zahar
1 lingurita esenta vanilie
3/4 ceasca smantana degresata
Topping
1 ceasca capsuni, taiate feliute
2 lingurite zahar

Mod de preparare

Crema:
  • amesteca apa si cu gelatina intr-un vas rezistent la caldura si pune-l in cuptorul cu microunde, descoperit, pana cand gelatina este dizolvata complet, insa nu pana incepe lichidul sa fiarba (20-30 secunde);
  • sau poti poti pune vasul cu gelatina intr-un alt vas cu apa fierbinte, pana cand gelativa se dizolva;
  • transforma capsunile, zaharul si vanila intr-o crema cu ajutorul blenderului;
  • adauga smantana si apoi gelatina dizolvata, in blender;
  • toarna crema in pahare, acopera-le si lasa-le la frigider aproximativ 3 ore;
Topping:
  • pune zaharul si capsunile intr-un vas si lasa-le pana cand acestea isi lasa putin suc;
  • se aseaza peste paharele cu crema.

Informatii nutritionale (1 portie): 231 calorii; 6 g grasimi (3 g saturate, 2 g monosaturate); 18 g colesterol; 43 g carbohidrati; 4 g proteine; 4 g fibre; 23 mg sodiu; 18% din necesarul zilnic recomandat de vitamina C.
 

Comentarii (4)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • oana pe 4 Mai 2008, 21:56
    mda....

    In afara de crema de capsuni, toate sunt niste tampenii, puteatzi gasi retete mult mai reprezentative si accesibile.

    0
    0

  • hy pe 26 Apr 2008, 05:47
    parere

    dati si voi retete cu produse accesibile pe pta din Romania, nu sa stay sa cauti tot felul de condimente si. al.

    0
    0

  • ancutzya pe 25 Apr 2008, 18:59
    bv

    asa este ai dreptate.........sunt absolut de acord cu tine

    0
    0

  • gurmand pe 25 Apr 2008, 09:08

    Ce e cu retetele astea? cine are in casa ulei de canola, bok choy, ulei de susan si otet de orez?? de ce le mai publicati daca oricum nu le putem prepara?? tot postul am asteptat retete... de post, si acum...

    0
    0

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod