2. Ai poftă de piure? Înlocuieşte cartofii cu conopida
Conopida este săracă în carbohidraţi şi calorii, însă cu un conţinut bogat de acid folic, fibre şi vitamina C. Foloseşte conopida fiartă la aburi şi pisată bine cu furculiţa pentru a prepara un piure delicios, cremos, dar cu mult mai puţine calorii în comparaţie cu acel clasic piure de cartofi cu unt şi lapte.
3. Ai poftă de paste? Înlocuieşte pastele obişnuite cu dovlecelul
Fie optezi pentru dovlecelul crud pe care îl feliezi cu un peeler sau foloseşti un spiralator de legume, fie pui jumărăţile de dovlecel la cuptor pentru câteva minute, după care scoţi miezul. Acesta se amestecă cu un sos de roşii preparat în casă cu usturoi, ulei de măsline, sare şi verdeţurile preferate. Astfel, obţii un fel de mâncare pe care-l poţi consuma în cantităţi mai mari spre deosebire de pastele obişnuite (o porţie de paste înseamnă o jumătate de cană de paste).
Posteaza comentariu