Reţetă de post: Supă delicioasă de linte

Încearcă o reţetă sănătoasă şi delicioasă, de post. Lintea conţine fibre, proteine vegetale şi magneziu, ceea ce te ajută să treci mai uşor peste perioadele de post sau de dietă. Iată cum să o prepari:
Încearcă o reţetă sănătoasă şi delicioasă, de post. Lintea conţine fibre, proteine vegetale şi magneziu, ceea ce te ajută să treci mai uşor peste perioadele de post sau de dietă. Iată cum să o prepari:

Ingrediente:

4 l apă,
300 g linte,
1 ceapă,
2 - 3 căţei de usturoi,
o crenguţă de cimbru,
1 lingură cu ulei.

Se alege lintea, se spală şi se pune la înmuiat de seara în apă până a doua zi.
Se pune la fiert într-o oală cu apă rece, cu ceapă tăiată mărunt, usturoi şi cimbru.
Se lasă să fiarbă încet; sarea se pune numai la sfârşit, când lintea este fiartă.
Se adaugă uleiul, se potriveşte de sare şi se lasă să mai dea în câteva clocote.
 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod