Dieta cu fructe si legume

Dieta cu fructe si legume
MAI MULT DESPRE: dieta, retete, legume, fructe, beneficii
Principiile alimentatiei sanatoase spun ca trebuie sa consumi, zilnic, fructe si legume. Auzi asta la radio, la televizor, si de la medicul de familie. Regula merge chiar si mai departe si precizeaza ca sunt necesare cinci fructe si legume pe zi.
 

Regula celor cinci fructe si legume

Conform articolelor destinate publicului larg de pe site-ul “Eat right”, unul dinte cele mai cunoscute forme de popularizare a alimentatiei sanatoase, o portie de fructe sau legume este echivalentul a 100 de grame. Cu alte cuvinte asta inseamna un mar, doua-trei caise, o mana de capsune, doi morcovi tineri si o salata. O supa de legume sau un pahar de suc de fructe si/sau legume este echivalemtul unei portii.

Proaspete, congelate sau conservate?


Fructele si legumele congelate industrial au chiar mai multe vitamine decat cele “proaspete” din supermarket. Vitaminele nu sunt cu nimic afectate de congelare. Singurul lucru pe care trebuie sa-l faci este sa verifici termenul de grantie si ca pachetul cu legume sau fructe congelate sa nu contina bulgari de gheata, semn ca, undeva lantul de frig a fost intrerupt, iar produsul s-a decongelat. Mai multe despre legumele congelate gasesti aici. Pentru ca suntem dependenti de aprovizionarea din marile magazine, unde fructele si legumele sunt considerate proaspete desi au fost culese cu cel putin o saptamana inainte, aici  gasesti sfaturi foarte utile pentru a alege fructe si legume de calitate.

In ceea ce priveste legumele si fructele din conserva, de preferat sunt cele in suc propriu, pasteurizate, in detrimentul celor cu adaos de zahar, sare si conservanti, sau al celor conservate prin fierbere. Toate aceste detalii sunt scrise pe eticheta. Pretul este un alt indiciu, conservele de calitate fiind cu 15-20% mai scumpe decat cele scoase la promotii in marile magazine.
 

Regulile dietei

 
  • - Dieta cu fructe si legume este recomandata primavara, dar nu pe perioade mai lungi de doua saptamani, maxim trei, pentru ca un consum exagerat de fructe si legume afecteaza aportul de proteine. In primul rand daca adopti cura de fructe si legume trebuie sa stii ca asta nu te va transforma in vegetarian.
  • - In plus, pe parcursul dietei cu fructe si legume poti manca, si este chiar recomandat, si lactate si carne, dar in cantitati mici.
  • - Studiile au aratat ca o crestere a consumului de fructe la o masa, cu 100 de grame, si reducerea cu aceeasi cantitate a alimentelor de origine animala, a grasimilor si fainoaselor, poate contribui la scaderea in greutate cu pana la 300 de grame zilnic. Nu-ti ramane decat sa faci niste calcule, si sa schimbi cate ceva in dieta ta zilnica.
  • - Alege, in masura in care este posibil, fructe si legume de sezon, si tine dieta cu fructe si legume, cateva saptamani, in mijlocul sezonului. Primavara in luna mai, vara in august si toamna in noiembrie, astfel incat sa beneficiezi din plin de fructele si legumele fiecarui anotimp.
  • - Iarna, dieta se poate mentine cu radacinoase, legume uscate sau congelate si cu multe citrice.
  • - Variaza, in fiecare zi, fructele pe care le mananci. Nu uita de mere si de portocale, fructe la indemana oricui si usor de gasit tot anul.
  • - Adauga in dieta seminte neprajite si nesarate, de floarea soarelui, dovleac, dar si migdale, alune si nuci, dar fara se abuzezi, pentru ca sunt bogate in calorii.
  • -  Daca fructele trebuie mancate in starea lor naturala, legumele pot fi mancate sub forma de supa, la cuptor, inabusite (cu o cantitate foarte mica de grasime vegetala), coapte sau fierte la aburi. Pot fi combinate in salate sau rontaite (betisoare de morcovi si telina).
  • - Nu uita de legumele “parfumate”, adica ceapa si usturoiul, excelente si foarte sanatoase.
  • - Foloseste cantitati mari de ierburi aromate, gen patrunjel, cimbru, leustean si frunze de telina. Tocate marunt, pot fi adaugate in salate sau pot fi transformate in salate. Sunt foarte bogate in vitamine si contin nutrienti valorosi si rari.
  • - Fructele si legumele contin cantitati importante de fibre, dar pe langa acestea o portie de cereale integrale, zilnic, este mai mult decat binevenita.
  • -  Bea cel putin doi litri de lichide, pentru ca dieta sa aiba eficienta maxima. Consuma cel putin doua produse de origine animala pe zi (un ou, o bucata de branza, o bucata de carne de pui sau peste) si cel putin un pahar cu lapte si un iaurt zilnic sau 150 de grame de branza de vaci (eventual degresata).
 

Beneficiile dietei


Dieta cu fructe si legume te poate ajuta sa pierzi, in mod sanatos, circa 3-5 kilograme, echilibreaza raportul de sodiu si potasiu in organism (de cele mai multe ori organismul are o acuta lipsa de potasiu), ceea ce va face ca activitatea cardiaca sa se imbunatateasca. Dieta aduce un aport sanatos de calciu, fosfor si alte minerale deficitare: seleniu, magneziu, mangan, zinc, toate foarte importante pentru organism. Evident, dieta inseamna o injectie cu vitamine, A, C, K si altele. Tinuta de cateva ori pe an, te protejeaza de afectiuni cardio-vasculare, diminueaza riscul maladiilor canceroase si reduce nivelul colesterolului si previne cresterea glicemiei. In plus, iti asiguri un ten stralucitor, un par frumos si un tonus psihic de invidiat. Adica, numai beneficii!
 

Comentarii (32)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • Alin Mitrus pe 4 Apr 2014, 21:49
    Imi place !

    Multumesc pentru tip. Cred c-o sa ma ajute sa pun masa musculara!

    0
    0

  • austrian pe 4 Mar 2014, 19:45
    sa slabesc

    vreau sa slabesc dar nu stiu cum?

    1
    0

  • maria pe 4 Mar 2014, 12:18
    cura detoxifiere

    Incepand cu luni 3 martie am inceput cura de detoxifiere cu legume 90% si 10 % fructe. Aceasta mi a fost recomandata de catre o doctorita di America.Aceasta recomanda ca dieta sa fie facuta cel putin doua sapt si max o luna.Este greu de tinut pt ca ea recomanda anumite legume si fructe si nimic altceva .Pot fi atat crude cat si gatite cu putin ulei masline si multe condimente naturale.Se recomanda pt aportul de proteine cate 2 linguri seminte de chia si 2 linguri seminte de in pe zi.Am iventat f multe retete de mancare atat fiarta cat si la cuptor. Doresc sa tin ac cura dar nu stiu cat rezist.incercati si voi.

    2
    1

  • oana pe 6 Ian 2012, 19:20
    detoxifiere

    buna! Oana sunt si m-ar interesa o cura pt detoxifiere cum se procedeaza. ma puteti ajuta cumva va rog!...

    5
    0

  • monica pe 2 Sep 2011, 16:42
    buna

    rania sa stii ca la fel patesc si eu cu pofta de mancare.este chiar bun nu am nimic sa zic contra

    4
    1

  • rania pe 2 Sep 2011, 15:11
    ecofit

    Eu iau tratamentul ecofit de 2 sapt si deja am slabit 6kg,am renuntat la sucuri,dulciuri si prajeli.Nu imi este foame,de la picaturile ecofit imi dispare pofta de mancare.Mai am de luat acest tratament 2 saptamani si gata.

    4
    5

  • liliana pe 2 Sep 2011, 12:42
    buna

    mai am doua zile de luat din aceste pastile ecofit, am slabit 6kg.Bafta si voua!

    4
    4

  • lisa pe 1 Sep 2011, 16:25
    buna

    buna.tatal meu foloseste ecofit cu mare succes.e taximetrist de meserie si logic ca este sedentar.de unde atata sport pe capul lui.tin sa va spun ca i-am luat acest ecofit si isi face treaba.il vad pe zi ce trece ca scapa de burtica aia.pup

    3
    3

  • raisa pe 1 Sep 2011, 11:46
    buna fete

    buna.m-am pus si eu pe slabit dupa nastere si tot cu ecofit.pt mine este foarte sigur produsul asta.am slabit pana acum 9 kg si am 1 luna si 2 saptamani de cand tot iau.rezultatele sunt promitatoare pt ca trebuie sa slabesc 29 kg

    5
    4

  • andreea pe 31 Aug 2011, 21:29
    ecofit pt slabit

    buna lilia.poti folosi ecifit.eu una il folosesc de 3 luni cu rezultate foarte bune.singurul lucru la care am renuntat este apa minerala.va urez succes la slabit

    4
    4

  • LiliaPlop pe 26 Aug 2011, 11:50
    VREAU SA SLABESC

    as dori sa slabesc dar nu stiu cum, poate ma ajuta cineva sa dau jos macar vreo 5 kg va rog voi astepta

    3
    2

  • alina pe 9 Aug 2011, 20:24
    vreau sa slabesc

    vreau sa slabesc cat mai repede cel putin 5 kg.am 1,59 si am 67 de kg.am luat ceva medicamente si n am slabit aproape deloc.ajutati ma va rog sa slbesc.cat mai repede cu atat mai bine.

    4
    1

  • alice pe 25 Iul 2011, 12:33
    hello

    Si eu tot cu ecofit am slabit 6kg.Nu am tinut o ideta stricta,azi m-am apucat si de aerobic sper sa ma tin.

    3
    2

  • ramona pe 24 Iul 2011, 23:34
    buna

    eu am reusit sa slabesc mancand sanatos si am luat si ecofit o luna ,am slabit in acea luna 8kg.m-a ajutat mult

    1
    3

  • diana pe 3 Iul 2011, 21:55
    vreau sa slabesc

    am 22 de ani 1.56 si 80 de kg as vrea si eu o reteta pt slabit sa orice dar va rog ajutatima ca nu mai stiu ce sa fac

    3
    3

  • Luiza.s pe 27 Feb 2011, 13:03
    Slabit dupa sarcina

    In timpul alaptatului se pierde excesul de greutate mult mai rapid decat dupa ce ati incheiat alaptatul. Daca incercati sa renuntati la dulciuri, paine, grasimi si combinati cu miscare se pierd garantat 5-10 kg. Succes! Eu am scapat in 3 luni de 8 kg;).

    7
    1

  • danutza pe 20 Feb 2011, 20:55
    vreau sa zlabesc

    vreau sa zlabesc 15 kg!am incercat sa tin unele diete si nu am putut sa ma abtin mai ales la unele dulciuri!!va rog datim si mie un sfat pt a putea zlabii in cateva luni 10-15 kg!!multumesc!

    8
    4

  • elizza pe 23 Ian 2011, 13:23
    as vrea sa slabesc 5kg

    e greu cand te gandest cand trebuie sa tii un regim ,dar eu cred ca cel mai important e sa faci cat mai multa miscare si sa respecti cele 3 mese pe zi .eu am incercat multe metode si nu am respectat cele 3 mese pe zi si ce am obtinut ,.....asa ca orice ati manca trebuie sa respectati cele 3 mese pt ka dak tineti un regim si apoi reveniti luati mai mult in greutate ...parerea mea ....

    10
    2

  • Vera pe 13 Dec 2010, 15:40
    se poate

    Buna . Andy si eu am un baietel de 1an si 7 luni dar nu am tinut nci o cura de slabit cat am alaptat , deoarece pierdeam aptele. Asa ca am astepta pana am hotarat sa il intarc .DE 2 LUNI tin regim si merg pe jos prin parc cu baiatul meu si am slabit 6 kg . Daca vrei poti si tu . Pupici

    4
    2

  • petruta pe 31 Oct 2010, 14:31
    ingrasat

    buna vreau s eu un sfat in vara eram mai slaba aveam 63 vde kg aqm iar mam ingrasat s nu stiu dc???n mananc seara s mai multe legume s fructe dc????

    5
    1

  • elena pe 24 Oct 2010, 17:53
    m-am ingrasat

    buna,sunt Elena si pana in urma 2luni avem 47 kg la inaltimea de 1 57m,dar urmez un tratament cu Cipralex si de cand urmez acest tratament m-am ingrasat 4kg.Cine ma poate ajuta cu un sfat?multumesc

    1
    1

  • marina pe 27 Sep 2010, 14:45
    cura de detoxifiere

    buna,m-am hotarat sa tin o cura de detoxifiere de 5 zile maxim,cred ca mai mult nu rezist...pe toate site-urile spun sa diversific legumele si fructele insa eu nu prea am idei...ma puteti ajuta????

    5
    0

  • Andreea pe 7 Sep 2010, 14:08
    rasp pt Stan Rodica si Buna Maria-reclama mascata

    referitor la ceaiul ala, e mai ieftin sa il cumperi dintr-un plafar, e cam 12 ron decat sa platesti dupa site-ul ala unde te taxeaza 12 Euro...inainte sa cumparati ceva,dati un search pe google.Mama il foloseste si nu a slabit deloc, doar ca are un efect laxativ mai mare, fata de genul asta de ceaiuri...deci tot dieta si sport

    5
    1

  • dana pe 6 Sep 2010, 17:12
    eu nu cred in minunile cu ceai

    eu nu cred ca daca bem ceai vom slabi.o dieta sanatoasa face mult mai bine.nu trebuie sa slbim mult intr-o luna, vom lua din nou in greutate.

    3
    1

  • Banea Roxana pe 1 Sep 2010, 15:38
    merita

    Rodica sa sti ca ,chiar merita daca corpul tau nu merita atunci se mai merita vreun lucru in viata asta ?

    2
    1

  • Stan Rodica pe 1 Sep 2010, 15:36
    pff

    e naspa pe www.alcom.do.am ca nu poti plati decat prin banca sau prin posta, dar daca stai la tara nu ai timp sa mergi la oras pt atata

    2
    1

  • Alexutza pe 1 Sep 2010, 15:33
    da e adevarat

    si eu am slabit cu ceaiul asta dar nu am mai luat si dp cateva luni m-am ingrasat la loc ca nu prea m-am abtinut deloc oricum ms pt site o sa mai comand si eu

    1
    1

  • Buna Maria pe 1 Sep 2010, 15:31
    www.alcom.do.am

    eu am slabit am cumparat o cutie de ceai dp site-ulalcom.doamm si am slabit 10 kg in o luna si cv nu e mult dar chiar e sanatos

    1
    1

  • Monique pe 18 Aug 2010, 13:02
    Abdomene dar nu numai

    Pentru Laslo Florin: 100 de abdomene pe zi. daca poti 200, e perfect. le poti repartiza in doua reprize, de exemplu dimineata si seara. In afara de asta, bea multa apa, asa cum zic medicii, cel putin doi litri, si cat mai mult din aceasta cantitate bea-o dimineata la trezire daca este posibil. La inceput o sa ti se para cam incomod cu mersul des la toaleta dar te obisnuiesti repede si o sa te simti bine. Elimina grasimile animale, inlocuieste le cu cele vegetale (de preferat ulei de masline, iar nucile si alte oleaginose cu moderatie). In general, incearca pe cat poti sa elimini proteinele animale si sa mananci mai multe cereale integrale, astea ajuta la arderea grasimilor in special de pe burta. Cat poti de des, fa plimbari, mergi pe jos, urca scari, iesi in natura, nu rata nicio ocazie sa faci miscare:) Nu in ultimul rand 8 ore de somn si o atitudine pozitiva in general fac minuni. Mult succes :)

    8
    1

  • Laslo Florin pe 18 Aug 2010, 08:57
    ce as putea sa fac sa scap de cateva kg

    Buna .As vrea sa stiu care este cea mai eficienta metoda sa scap de cateva kg de pe burta .Mentionez ca de 9 luni lucrez la birou si se cam simte .Am 35 de ani si as vrea sa mai slabesc vreo 10 kg .Care ar fi modul cel mai bun ?

    9
    1

  • marya pe 18 Iun 2010, 10:48
    De evitat

    Andy este foarte important si sa dai jos kg acumulate in timpul sarcini ,dar mai important este ca bebele tau sa fie sanatos si bine hranit ,nu este recomandata aceasta dieta deoarece laptele depinde de alimentatia ta ,esti o norocasa ca ai lapte ,tinind aceasta dieta se poate ca micutul (micuta )sa faca dieree . asa

    6
    1

  • ANDY pe 21 Mai 2010, 03:03
    ALAPTEZ

    ALAPTEZ. AS PUTEA TINE ACEASTA DIETA?SAU E DE PREFERAT DE EVITAT? AS VREA SA SLABESC. MULTUMESC

    8
    2

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod