Smochinele

Smochinele
Cu toate ca smochinele uscate se gasesc in comert pe toata perioada anului, nimic nu se compara la savoare cu fructele proaspete. Acestea sunt suculente si dulci cu o textura care combina mestecarea carnii cu netezimea coajei si cu rontaitul semintelor.
Tabel nutritional
1 pahar cu smochine (226 grame) are 167,83 de calorii.
Nutrienti Cantitatea Cat la % asigura din necesarul zilnic?
fibre 7.48 g 29.9 %
potasiu 526.18 mg 15.0 %
manganeziu 0.29 mg 14.5 %
Citeste mai mult despre Smochine
MAI MULT
 

Fructe

Ananas, Merele, Capsuni, Pepene verde, Prune, Prune uscate, Stafide, Zmeura, Grepfrut, Kiwi, Lamaie, Papaya, Pere, Portocale, Struguri, Afine, Banane, Caise, Merisor sau coacaze de munte, Pepene galben, Smochine, Avocado, Fructul pasiunii, Nuca de cocos, Guava
 

Legume

Ardei, Sfecla, Sparanghel, Castravete, Conopida, Telina, Vinete, Broccoli, Morcovi, Varza, Varza de Bruxelles
 
POSTEAZA COMENTARIU

Comentarii


  • george pe 25 Aug 2009, 22:06
    pastrarea smochinelor prin uscare

    cautam un articol in care sa aflu cum pot sa reusesc sa conservez smochinele prin uscare


  • vasile pe 30 Aug 2009, 11:05
    uscarea

    NUUU.. nu mia plakut deloc, eu vreoiam sa stiu cum le pot pastra peste iarna... prin conservare baiiii


  • zorina pe 3 Sep 2009, 13:15
    pastrarea

    si es vrea sa stiu cum sa le pastram mai mult.bunica mea le punea in tavi, in cuptor dupa ce se cocea painea, cuptorul fiind inca cald.le lasa pana a doua zi si repeta operatia de mai multe ori pana era sigura ca smochinele sunt uscate si se vor pastra mai mult timp.anul trecum am facut un gem din smochine cu lamai si portocale(numai din smochine nu-mi place ca gemul nu are gust si este dulce) este bun chiar foarte bun dar nu se prea consuma.poate uscate o sa fie mai bune.am vazut ca se face si compot din smochine. se face un sirop din 1,5 litri apa si 1 kg zahar,fructele spalate se pun in borcane se toarna siropul , se inchid cu capace borcanele si se fierb in bain-marie 15-20 minute. se lasa pana a 2-a zi sa se raceasca incet.eu asa procedez cu toate compoturile si se pastreaza foarte bine.nu am pus conservant, doar citeva bobite de cuisoare in fiecare borcan.succes

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod