Natto

9 alimente fermentate pe care ar trebui să le consumi mai des

9 alimente fermentate pe care ar trebui să le consumi mai des

Fermentația este procesul prin care sunt obținute multe dintre alimentele tale preferate cum ar fi vinul, berea, pâinea, brânza, ciocolata, cafeaua și iaurtul. Descoperă de ce este benefic să consumi alimente fermentate în cadrul unui meniu echilibrat.

Boabele de soia ne apara de maladia Alzheimer

Boabele de soia sunt recunoscute in Asia pentru beneficiile pe care le aduc asupra inimii, dar ultimele cercetari scot in evidenta si faptul ca ele protejeaza celuelele nervoase de degradare si pot fi utilizate in profilaxia maladiei Alzheimer.