Cardamom

Cardamomul previne halena, cariile și cancerul

Cardamomul previne halena, cariile și cancerul

Ai gustat vreodată un preparat pe bază de cardamom? Numit adesea „regele mirodeniilor”, cardamomul sau elaichi este foarte popular în bucătăria cu specific indian și este folosit din ce în ce mai des în toate colțurile lumii.
Te simți obosit? 6 alimente care îți „încarcă bateriile”

Te simți obosit? 6 alimente care îți „încarcă bateriile”

Băuturile energizante ți se par foarte atractive în momentele în care ești epuizat dar trebuie să-ți continui ziua? Evită zahărul sau excesul de cafeină și alege alimente utile, care te revigorează fără să creeze dezechilibre în organism.
7 ingrediente care pot înlocui nucșoara

7 ingrediente care pot înlocui nucșoara

Ai început să gătești o rețetă nouă și deodată îți dai seama că ai uitat să cumperi nucșoară sau că tocmai ți s-a terminat? Nu trebuie să mergi la magazin imediat. Află ce alte ingrediente pot înlocui nucșoara, în funcție de preparatul pe care l-ai ales.
Zhug - Condimentul căruia merită să-i acorzi atenție

Zhug - Condimentul căruia merită să-i acorzi atenție

Credeai că lista de condimente este completă? Află de ce ar trebui să înveți să folosești și zhug, secretul unor preparate cu gust senzațional.
Dr. Oz: Cele mai bune condimente care luptă cu răceala

Dr. Oz: Cele mai bune condimente care luptă cu răceala

Cardamomul este un ajutor de nădejde în infecţiile respiratorii, datorită uleiurilor volatile pe care le conţine. Descoperă şi alte mirodenii benefice!
Puterile tămăduitoare ale plantelor

Puterile tămăduitoare ale plantelor

Vezi aici care sunt cele mai bune remedii pentru anemie, diabet, toxiinfecţii alimentare și pierderi de memorie.

Cafea Thai

Cafeaua este un viciu sau un capriciu apreciat pe tot globul, chiar si in lumea orientala. Procedeul de preparare este asemanator unei cafele banale, insa ceea ce deosebeste cafeaua Thai de restul retetelor sunt mirodeniile ce ii cofera o aroma unica.