Mielul, in apropierea Pastelui

Miel cu portocale
1 portie

  • Suc de portocale neindulcit - 1 lingura(15 ml)
  • Ghimbir - 1/8 lingurita (1 ml)
  • Sare - un varf de cutit
  • Piper - un varf de cutit
  • Carne de miel taiata cubulete - 120 g
  • Ceapa tocata - 2 linguri (30 ml)
  • Supa de pui - 1/4 cana (60 ml)
  • Portocala taiata - 1 felie
  • Patrunjel verde

Amestecati sucul de portocala, ghimbirul, sarea si piperul. Marinati carnea in acest amestec, timp de 2 ore. Scoateti usor carnea si zvantati-o.
Prajiti ceapa intr-o tigaie antiadeziva fara grasime, adaugati carnea si rumeniti rapid. Varsati marinata intr-un vas termorezistent, adaugati carnea si ceapa. Coaceti la cuptor, la foc moderat, la 160 grade Celsius, timp de 30 minute. Adaugati supa, daca e necesar. Ornati cu o felie de portocala si cu patrunjel, inainte de a servi.

Continut pe portie:

  • Glucide 5g
  • Grasimi 11g
  • Proteine 24g
  • Calorii 220
 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod