8 alimente ieftine şi sănătoase pe care să le mănânci în vacanţă

Nutriția corectă este importantă în vacanță mai ales în condițiile în care poți face exces de băuturi alcoolice sau poți renunța la multe ore de somn pentru distracție. Dacă ai ales o destinație la limita bugetului tău sau pur și simplu vrei să păstrezi cât mai mulți bani pentru distracție, iată 8 alimente ieftine şi sănătoase pe care să le mănânci în vacanţă.

Iaurt

Iaurtul natural, fără adaos de zahăr sau de arome, este un aliment ce îți oferă o parte importantă din necesarul zilnic de calciu. Iaurtul natural reduce absorbția grăsimilor din alte alimente, iar bacteriile benefice din iaurt contribuie la sănătatea sistemului digestiv și ajută la stabilirea unui trafic intestinal regulat.

Cereale integrale

Ideale pentru un mic dejun echilibrat, cerealele integrale asigură carbohidrați în cea mai sănătoasă formă. Micul dejun din care face parte și o porție de cereale integrale îți asigură energie până la prânz datorită conținutul de fibre și proteine. Sațietatea unui mic dejun sănătos elimină tentațiile fast food înainte de prânz, ce oferă un conținut nutritiv sărac la un preț mare.

Ouă fierte

O sursă importantă de proteine, mai ales dimineața, sunt ouăle fierte. Îți poți lua cu tine ouăle fierte foarte bine de acasă și vor rezista și mai mult de o săptămână fără să aibă nevoie să fie păstrate într-un frigider. Ouăle fierte îți asigură o parte din necesarul de proteine fără grăsimea prezentă în cele mai ieftine cărnuri.

Alune

Un amestec de alune prăjite de mai multe feluri și miez de nucă îți oferă proteine și energie cu mai puține calorii decât carnea. Pe cât posibil, încearcă să eviți alunele prăjite foarte sărate. Dacă amestecul conține alune de pădure, caju și fistic, îți oferă și vitamine importante.

Fructe proaspete de sezon

Cât timp ești în vacanță, nu lasă să treacă nicio zi fără o porție generoasă de fructe. Evită fructele foarte mari și lipsite de gust din supermarket. Aspectul lor este de obicei invers propoțional cu valoarea nutritivă. Indiferent dacă alegi fructe de sezon la un preț rezonabil, mere, pere, portocale sau banane, ia cel puțin o gustare de fructe pe zi în vacanță.

Ton conservat în apă

O altă soluție pentru necesarul de proteine fără grăsime în exces și la un preț rezonabil sunt conservele de ton. Alege carnea de ton conservată în apă, nu în ulei, dacă vrei să eviți caloriile în exces. Pe lângă proteine, tonul oferă vitamina B6 și B12 în cantități deloc neglijabile.

Risotto

Orezul fiert cu legume este o masă ușoară, considerată garnitură la cele mai multe restaurante, care îți oferă însă fibre și vitamine necesare. În mod ideal, cel mai hrănitor risotto este făcut din orez brun și legume proaspete, dar și cel din orez decorticat și legume înghețate este mai sănătos și mai ieftin decât o masă la un local fast food, bogată în grăsimi și sare.

Lapte degresat

Laptele îți oferă calciu, dar și proteine și leucină, un aminoacid esențial ce contribuie semnificativ la repararea mușchilor. Cu un pahar de lapte degresat pe zi, îi oferi organismului substanțe nutritive importante, fără să renunți la siluetă și fără să-ți dezechilibrezi bugetul în vacanță.

Autor: Iulia Anghel