Mâncarea de post inspirată de rețetele vegetariene


Gourmandelle.com, proiectul editorial online dezvoltat de Ruxandra Micu, vine în ajutorul persoanelor care vor să țină post cu rețete vegane și vegetariene delicioase. Nu de puține ori, mâncarea de post se inspiră din astfel de rețete în care numeroase alimente precum soia, lintea, năutul și quinoa pot înlocui carnea.

Printre rețetele vegetariene cele mai apreciate în perioada de post se numără drobul cu linte și ciuperci, sarmalele de post în foi de varză murată, dar și rețetele de chifteluțe vegetariene, cea mai populară rețetă fiind cea de chifteluțe de năut.

Chiar dacă ne aflăm în perioada postului, putem consuma și dulciuri, atâta timp cât nu conțin lapte și ouă.

Câteva exemple ar fi checul de post, cheescake-ul vegan cu vanilie și negresele fără gluten și zahăr. O secțiune specială pentru rețete de post, care includ aperitive, supe, feluri principale, salate și prăjituri, poate fi găsită pe site.

Recomandă acest articol:

Facebook Twitter gplus

Dacă ţi-a plăcut acest articol, te așteptăm și pe pagina noastră de Facebook!

 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod