Varza - Beneficii asupra sanatatii

Facebook Twitter gplus Comenteaza
Varza - Beneficii asupra sanatatii" alt="Varza - Beneficii asupra sanatatii" title="Varza - Beneficii asupra sanatatii" border="0" />
Ajuta la detoxifierea organismului

Majoritatea fitonutrientilor lucreaza asemanator antioxidantilor, dezarmand radicalii liberi inainte sa afecteze ADN-ul, membranele celulelor si moleculele care contin grasimi, precum colesterolul. Noi studii arata ca fitonutrientii din varza lucreaza la nivele mai ridicate, acesti compusi trimitand semnale genelor sa creasca productia enzimelor implicate in detoxifiere - actiune prin care organismul elimina substantele reziduale.

De asemenea, rezultatele celor mai recente studii sustin ca consumul de varza determina scaderea riscului de cancer de prostata, coloractal, plamani, san, ovarian si de vezica urinara.


Imbunatateste sanatatea gastrointestinala

Studii recente au ajutat oamenii de stiinta sa inteleaga cum varza, si celelalte legume care fac parte din familia Brassica, ajuta la prevenirea cancerului de colon. Cand aceste legume sunt taiate, mestecate si digerate, un compus numit sulf-sinigrin intra in contact cu enzima numita mirozina, rezultand eliberarea glucozei si a produsilor secundari, inclusiv compusi foarte reactivi numiti izotiocianate. Acestia la randul loc contin alte substante care ajuta la detoxifiecrea celulelor cancerigene.


Indicat in tratarea ulcerului peptic

Sucul de varza a fost mult timp analizat, remarcandu-se astfel ca este eficient in tratarea ulcerului peptic. Potrivit unui studiu, un litru de suc proaspat in fiecare zi, baut in doze diferite, duce la tratarea totala a ulcerului in 10 zile. Continutul ridicat de glutamine, un aminoacid care este combustibilul preferat al celulelor captuselii stomacului si a intestinului subtire, este motivul probabil pentru care sucul de varza duce la tratarea ulcerului.


Previne afectiunile cardiovasculare

Consumul legumelor din familia Brassica reduce riscul a diferite forme de cancer, mai ales cel de plamani, colon, sani, ovare si vezica urinara. Ultimile studii arata ca varza este indicata in prevenirea afectiunilor cardiovasculare, deoarece ajuta la scaderea colesterolului LDL de pe tesuturi.


Varza rosie protejeaza impotriva Alzheimer

In cazul persoanelor care sufera de Alzheimer, cresterea productiei si depozitarea unei proteine numite beta-amiloid conduce la lezarea celulelor creierului si moartea din cauza stresului oxidativ. Antioxidantii polifenoli care se gasesc din abundente in varza rosie poate proteja celulele creierului de afectiunea cauzata de proteina beta-amiloid, sustine un studiu publicat in Tehnologia si Stiinta Alimentelor.
 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

Sănătate. 6 reguli de igienă care împiedică răspândirea gripei

Beyonce, lăudată dar şi criticată după show-ul de la Super Bowl - VIDEO

Studiu. Aluniţele de pe braţul drept indică riscul de cancer de piele

Modă. De pe catwalk pe pârtie! Ţinute de schi cu stil!

Sănătate. Ce trebuie să ştie femeile însărcinate dacă răcesc. Sfatul expertului

Sănătate. Problemele la coloană afectează şi alte organe! Sfatul expertului

Folosirea telefonului mobil ar putea afecta fertilitatea masculină

Alertă meteo: Vremea se răceşte brusc şi vin ninsorile

Sănătate. 5 alimente care calmează arsurile la stomac

Anca Serea a decis ce nume va purta al cincilea ei copil

Tuncay Ozturk despre Andreea Marin: „N-a fost dragoste la prima vedere”

Dr. Lou Jacobs, un chiropractor american renumit, oferă în premieră consultații în România

Sănătate. Cum comunicăm eficient cu medicul pentru a afla ce ne interesează

Ştiinţă. 15 lucruri uimitoare despre coloana vertebrală

Frumusețe. Ai acnee? Află cum să-ți protejezi tenul pe timp de iarnă

Mihaela Rădulescu: Cum să ai un fund care să cucerească internetul

Studiu: Consumul ridicat de cartofi creşte riscul de diabet în sarcină

Sănătate. Noul virus Zika. 5 lucruri pe care trebuie să le ştii

Teatrul pe gheață din Sankt-Petersburg prezintă DRACULA PE GHEAȚĂ la București și la Cluj!

Sănătate. 5 lucruri esenţiale care te apără de cancerul la sân

Roșu și negru. Monica Bellucci, sexy și elegantă la 51 de ani

Sănătate. 5 ceaiuri contraindicate seara. Plante de care să te fereşti

Gabriela Cristea a renunţat la dietă: „Mă doare fix în dos”

Sănătate. Ce trebuie să ştii înainte de o ecografie mamară. Sfatul expertului

Sănătate. Protejează coloana copilului înainte să se dea cu sania pe derdeluş

Ce este Reiki și ce spun studiile despre această terapie alternativă

Sănătate. Ce analize trebuie să-ţi faci în funcţie de vârstă?

Sănătate. 5 alimente pe care nu trebuie să le mănânci când eşti însărcinată

Frumuseţe. Afecţiuni ale pielii provocate de sporturile de iarnă. Cum să le eviţi

Sănătate. 5 sfaturi ca să eviţi degerăturile. Protejează-te!