Varza - Beneficii asupra sanatatii

Facebook Twitter gplus Comenteaza
Varza - Beneficii asupra sanatatii" alt="Varza - Beneficii asupra sanatatii" title="Varza - Beneficii asupra sanatatii" border="0" />
Ajuta la detoxifierea organismului

Majoritatea fitonutrientilor lucreaza asemanator antioxidantilor, dezarmand radicalii liberi inainte sa afecteze ADN-ul, membranele celulelor si moleculele care contin grasimi, precum colesterolul. Noi studii arata ca fitonutrientii din varza lucreaza la nivele mai ridicate, acesti compusi trimitand semnale genelor sa creasca productia enzimelor implicate in detoxifiere - actiune prin care organismul elimina substantele reziduale.

De asemenea, rezultatele celor mai recente studii sustin ca consumul de varza determina scaderea riscului de cancer de prostata, coloractal, plamani, san, ovarian si de vezica urinara.


Imbunatateste sanatatea gastrointestinala

Studii recente au ajutat oamenii de stiinta sa inteleaga cum varza, si celelalte legume care fac parte din familia Brassica, ajuta la prevenirea cancerului de colon. Cand aceste legume sunt taiate, mestecate si digerate, un compus numit sulf-sinigrin intra in contact cu enzima numita mirozina, rezultand eliberarea glucozei si a produsilor secundari, inclusiv compusi foarte reactivi numiti izotiocianate. Acestia la randul loc contin alte substante care ajuta la detoxifiecrea celulelor cancerigene.


Indicat in tratarea ulcerului peptic

Sucul de varza a fost mult timp analizat, remarcandu-se astfel ca este eficient in tratarea ulcerului peptic. Potrivit unui studiu, un litru de suc proaspat in fiecare zi, baut in doze diferite, duce la tratarea totala a ulcerului in 10 zile. Continutul ridicat de glutamine, un aminoacid care este combustibilul preferat al celulelor captuselii stomacului si a intestinului subtire, este motivul probabil pentru care sucul de varza duce la tratarea ulcerului.


Previne afectiunile cardiovasculare

Consumul legumelor din familia Brassica reduce riscul a diferite forme de cancer, mai ales cel de plamani, colon, sani, ovare si vezica urinara. Ultimile studii arata ca varza este indicata in prevenirea afectiunilor cardiovasculare, deoarece ajuta la scaderea colesterolului LDL de pe tesuturi.


Varza rosie protejeaza impotriva Alzheimer

In cazul persoanelor care sufera de Alzheimer, cresterea productiei si depozitarea unei proteine numite beta-amiloid conduce la lezarea celulelor creierului si moartea din cauza stresului oxidativ. Antioxidantii polifenoli care se gasesc din abundente in varza rosie poate proteja celulele creierului de afectiunea cauzata de proteina beta-amiloid, sustine un studiu publicat in Tehnologia si Stiinta Alimentelor.
 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

Sănătate. Ce este vertijul şi cum poate fi tratat?

Sarcina după 40 de ani. Riscuri si analize suplimentare

Cum pot fi convinşi copiii să mănânce fructe şi legume? Ponturi utile

Nadal promovează colecția de lenjerie intimă Tommy Hilfiger - VIDEO

Metodă revoluţionară de "stopare" a cancerului, descoperită de cercetătorii americani

Simona Halep revine pe locul 2 în clasamentul WTA

Sănătate. Ultimele noutăți în tratarea durerilor de spate

Candidoza. Tot ce trebuie să știi despre această infecție. Află detalii!

Sănătate. Principalii factori de risc care îţi afectează inima

Munceşti prea mult? Află la ce riscuri se supun „workaholicii“

Premieră în armata americană: Două femei devin membre Rangers - VIDEO

Prețul unui corp perfect la 51 de ani: Elle Macpherson plătește prin muncă abaterile de la dietă

Dr. Oz: 4 teste rapide şi atipice prin care descoperi cum stai cu sănătatea

Shannen Doherty, diagnosticată cu cancer mamar

Mama de 42 de ani şi fiica ei, de 19 ani, arată ca două surori: „Oamenii cred că suntem gemene“

Dr. Oz: 5 trucuri pe care le foloseşte medicul pentru diverse probleme

Raport: Copiii din România sunt cei mai fericiţi

Teo, din nou pe masa de operaţie: Vedeta a suferit o intervenţie la abdomen

Femeile care lucrează peste 40 de ore pe săptămână rămân mai greu însărcinate

Dietă. Cum să slăbeşti rapid ca să ai o siluetă de invidiat în vacanţă

Simona Halep, după abandonul din finala de la Toronto: „Nu era posibil să continui“

Mihaela Rădulescu, cu masca de oxigen pe faţă

Sănătate. Ce e mai bine să consumăm? Apa de la robinet sau cea îmbuteliată?

5 erori frecvente pe care le facem vara

Cel mai iubit preparat. 5 curiozităţi şi mituri despre pizza

Sănătate. La ce te ajută tărâţele de psyllium. 5 beneficii

Sănătate. Ai exagerat cu statul la soare? 5 reguli ca să-ţi repari pielea

Simona Halep s-a calificat în sferturi la Toronto

Dr. Oz. La ce poţi să foloseşti plicurile de ceai infuzate? 6 întrebuinţări

Dr. Oz: 5 trucuri care te ajută să-ţi îmbunătăţeşti digestia