Varza - Beneficii asupra sanatatii

Facebook Twitter gplus Comenteaza
Varza - Beneficii asupra sanatatii" alt="Varza - Beneficii asupra sanatatii" title="Varza - Beneficii asupra sanatatii" border="0" />
Ajuta la detoxifierea organismului

Majoritatea fitonutrientilor lucreaza asemanator antioxidantilor, dezarmand radicalii liberi inainte sa afecteze ADN-ul, membranele celulelor si moleculele care contin grasimi, precum colesterolul. Noi studii arata ca fitonutrientii din varza lucreaza la nivele mai ridicate, acesti compusi trimitand semnale genelor sa creasca productia enzimelor implicate in detoxifiere - actiune prin care organismul elimina substantele reziduale.

De asemenea, rezultatele celor mai recente studii sustin ca consumul de varza determina scaderea riscului de cancer de prostata, coloractal, plamani, san, ovarian si de vezica urinara.


Imbunatateste sanatatea gastrointestinala

Studii recente au ajutat oamenii de stiinta sa inteleaga cum varza, si celelalte legume care fac parte din familia Brassica, ajuta la prevenirea cancerului de colon. Cand aceste legume sunt taiate, mestecate si digerate, un compus numit sulf-sinigrin intra in contact cu enzima numita mirozina, rezultand eliberarea glucozei si a produsilor secundari, inclusiv compusi foarte reactivi numiti izotiocianate. Acestia la randul loc contin alte substante care ajuta la detoxifiecrea celulelor cancerigene.


Indicat in tratarea ulcerului peptic

Sucul de varza a fost mult timp analizat, remarcandu-se astfel ca este eficient in tratarea ulcerului peptic. Potrivit unui studiu, un litru de suc proaspat in fiecare zi, baut in doze diferite, duce la tratarea totala a ulcerului in 10 zile. Continutul ridicat de glutamine, un aminoacid care este combustibilul preferat al celulelor captuselii stomacului si a intestinului subtire, este motivul probabil pentru care sucul de varza duce la tratarea ulcerului.


Previne afectiunile cardiovasculare

Consumul legumelor din familia Brassica reduce riscul a diferite forme de cancer, mai ales cel de plamani, colon, sani, ovare si vezica urinara. Ultimile studii arata ca varza este indicata in prevenirea afectiunilor cardiovasculare, deoarece ajuta la scaderea colesterolului LDL de pe tesuturi.


Varza rosie protejeaza impotriva Alzheimer

In cazul persoanelor care sufera de Alzheimer, cresterea productiei si depozitarea unei proteine numite beta-amiloid conduce la lezarea celulelor creierului si moartea din cauza stresului oxidativ. Antioxidantii polifenoli care se gasesc din abundente in varza rosie poate proteja celulele creierului de afectiunea cauzata de proteina beta-amiloid, sustine un studiu publicat in Tehnologia si Stiinta Alimentelor.
 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

România trece la ora de vară: Cum te afectează această schimbare?

Sănătate: Cum recunoşti sindromul premenstrual şi cum îl tratezi

Olivia Steer, atac dur la adresa Angelinei Jolie: "Cancerul ovarian se face de frică"

Pe urmele Angelinei Jolie: Kelly Osbourne vrea să-şi scoată şi ea ovarele

Sănătate: 8 reguli de aur care-ţi protejează rinichii de îmbolnăvire

Céline Dion despre boala soţului ei, diagnosticat cu cancer: "Îl hrănesc cu ajutorul unui tub" - VIDEO

Vica Blochina, dată în judecată: Vedeta are probleme cu banii

Angelina Jolie, o nouă operaţie pentru a evita cancerul: Actriţa şi-a extirpat ovarele

Plantamed, soluții fitoterapeutice pentru problemele feminine

Céline Dion îşi va relua cariera după un an de pauză

Chisturile ovariene: De câte feluri sunt şi cum afectează fertilitatea

5 vedete din România care au slăbit spectaculos după ce au născut! Cine e mai sexy?

Părinţii care refuză vaccinarea copiilor "au ajutat" epidemia de pojar din California

Topul fericirii în Europa: Pe ce loc se clasează România

Stretching în apă

Cum a reușit Luminița Anghel să slăbească 30 de kilograme

Ştiinţa inimii frânte: Ce efecte are despărţirea asupra creierului

Depresia postnatală: De ce apare şi cum scăpăm de ea

Eusebiu Ştefănescu a murit. Actorul avea 70 de ani

Borş de urzici

Ziua Mondială a Somnului – prilej de informare asupra importanţei calităţii sale pentru un stil de viaţă echilibrat

Tudor Chirilă are probleme de sănătate: "Nu ne permitem să ne jucăm"

Campania “Oameni pentru oameni”: depistat la timp, cancerul de sân are o rată de supravieţuire de 90%

Sauna îmbunătăţeşte performanţa la sală

Laptele vegetal: Ce nutrienţi are şi cum trebuie să-l alegi

Lucruri pe care vrei să le știi despre bebelușul tău la fiecare pas

Grăsimile sunt bune: Ce și cât poți să mănânci fără probleme

Sănătate: Ce trebuie să ştii despre toxoplasmoză ca să nu ai probleme cu sarcina

Studiu. Ce mâncare preferă românii să comande online? Burgerii, în top!

Vremea şi sănătatea: Cum îţi afectează organismul oscilaţiile de temperatură?