10 idei pentru prăjituri aromate de Crăciun

Între rundele de cadouri și oaspeții sosiți, sărbătorile pot deveni uneori stresante. Economisește timp și bani cu trucuri utile pentru prăjituri irezistible.
Crăciunul pare destinat deliciilor culinare, dar dacă ai un program aglomerat la serviciu sau nu reușești să-ți iei concediu din timp va fi mai greu să finalizezi pregătirile. Precis vrei să ai prăjituri aromate pentru familie și musafiri, iar lipsa timpului poate fi un inconvenient major dacă vrei să savurezi ceva delicios, dar nu găsești mult timp pentru a sta în bucătărie.

 
Iată ce soluții poți utiliza pentru a obține prăjituri gustoase de Crăciun:

 
1. Transformă bezelele în glazură

Ți s-a terminat amestecul pe care l-ai pregătit pentru glazură? Nu fugi repede la magazin, ci folosește bezelele pe care le ai în cămară sau în frigider. Înmoaie-le în apă pe o parte, apoi lipește câte 3 pe fiecare prăjitură, în ultimele 5 minute la cuptor. După ce observi că încep să se topească, scoate prăjiturile de la cuptor și întinde glazura cu o lingură. Gustul va fi la fel de bun precum cel obținut cu glazura clasică.

 
2. Condimentează aluatul gata făcut

Dacă ai cumpărat de la magazin aluat special pentru prăjituri este ideal să adaugi și condimentele tale preferate, în loc să obții un gust obișnuit. Lasă aluatul să se înmoaie la temperatura camerei, apoi adaugă scorțișoară, coajă de portocală, extract de migdale, nuci, semințe, frunze de mentă, extract de vanilie, chips-uri de ciocolată, cardamom sau anason stelat. Oaspeții vor aprecia aroma intensă.

 
3. Scufundă totul în ciocolată

Care este cea mai simplă metodă pentru a transforma o prăjitură banală într-una care atrage privirile și poftele? Un strat de ciocolată! Poți folosi acest truc pentru orice variantă de prăjituri și poți crea o aromă complexă dacă pui și extract de mentă.

 
4.
Fă două rețete cu același aluat

Dacă vrei să faci și prăjituri și plăcinte, dar nu ai timp pentru două rețete separate, poți folosi aluatul cumpărat pentru ambele rețete. Presează aluatul de prăjituri într-o formă specială de plăcintă, lasă-l să se rumenească, apoi adaugă deasupra fructe și frișcă.

 
5. Prepară o alternativă pentru smântână

Dacă ai nevoie de o cană de smântână, dar nu ai deloc în frigider, amestecă o lingură de oțet sau suc de lămâie cu o cană de lapte.

 
6. Nu lăsa prăjiturile să se usuce

Nimeni nu apreciază prăjiturile extrem de uscate, cu siguranță nici Moș Crăciun! Pentru a te asigura că se mențin proaspete, păstrează prăjiturile într-un recipient în care ai pus o felie de pâine și jumătate de măr sau coajă de portocală. Prăjiturile vor prelua umiditatea și vor fi fragede de fiecare dată când le vei servi.

 
7. Nu ai sucitor? Nicio problemă

Sticlele groase de vin sau șampanie pot înlocui oricând sucitorul. Șterge-le bine, stropește-le cu făină și acoperă-le cu hârtie tip pergament, apoi poți subția rapid aluatul.

 
8. Nu lăsa ingredientele să se lipească de cănile de măsurat

Multe rețete de prăjituri includ miere, sirop de melasă sau diferite gemuri.
Dacă vrei să eviți amestecarea aromelor este indicat să ungi interiorul cănii cu puțin ulei de orez, care are un gust neutru. Va fi mult mai ușor să speli cănile după ce termini.

 
9. Măsoară cantitatea de făină corect

Nu este indicat să torni făina direct din pungă, ci să pui cu lingura într-o cană gradată până când ajungi la cantitatea corectă.

 
10. Nu folosi unt direct de la frigider

Untul la temperatura camerei dă o textură mult mai plăcută prăjiturilor. Alege cantitatea de unt necesară și las-o la temperatura camerei timp de 30 de minute. Se va combina mult mai bine cu restul ingredientelor, iar prăjiturile își vor menține forma în timp ce se rumenesc la cuptor.
 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

5 legume pe care le poți crește în interior, indiferent de vreme

Cum reacționează corpul tău la un atac de anxietate

De ce e bine să-ți faci patul în fiecare zi

6 probleme fizice pe care ți le cauzează stresul

Intoxicație alimentară sau gripă - Care sunt diferențele?

6 semne care arată că suferi de astm sever

5 moduri în care să-ți stimulezi metabolismul imediat după ce te trezești

De ce răcești mai des decât alții

De ce ar trebui să poarte boxeri bărbații

4 pași ca să reduci petele și ridurile provocate de soare

„Explozie“ de cancer în toată lumea: Extinderea bolii este alarmantă

Cancerul capului și gâtului, o afecțiune mai puțin cunoscută, omoară jumătate dintre pacienții diagnosticați în stadii avansate

Magicianul din spital: Doctorul care dansează, prietenul copiilor bolnavi

Dureri ciudate în timpul sarcinii care sunt total normale

Asta înseamnă curaj: O familie cu patru copii și-a vândut casa și străbat țara cu o rulotă

Chinul din spatele cortinei: Lady Gaga are dureri cronice în fiecare zi

Greșeli pe care le faci la cumpărături și care îți distrug dieta

5 alimente care pot creşte riscul de cancer

Laptele de cocos - Ce beneficii are pentru sănătate?

Cum să rămâi energică dacă ești o mamă care lucrează

Mâncarea franțuzească: 7 sfaturi ca să gătești sănătos

Efectele unei sarcini cu tripleți asupra corpului. Imaginile incredibile postate de o mamă din Danemarca

Studiu. Lipsa somnului îți afectează sănătatea mai mult decât crezi

Adio insomnie! Metoda secretă folosită de militarii americani care te ajută să adormi în două minute

Cum să folosești ce ți-a rămas dintr-un pui - Economie în bucătărie

Modalități de ars calorii pentru leneși

7 sfaturi pentru a găti mai sănătos mâncarea thailandeză

Quinoa - Ce beneficii are pentru sănătate

Ce trebuie să mănânci pentru articulații sănătoase

Cum să faci un smoothie sănătos și delicios de fiecare dată