"/>

Retete de mancaruri si fripturi cu carne de miel

Facebook Twitter gplus Comenteaza
Retete de mancaruri si fripturi cu carne de miel" alt="Retete de mancaruri si fripturi cu carne de miel" title="Retete de mancaruri si fripturi cu carne de miel" border="0" />

Carnea de miel reprezinta punctul de rezistenta al mesei de Paste si face parte din traditie. Iti propun cateva retete aparte, la care poti folosi fie pulpa, fie coastele, fie antricoatele de miel.

Vinul rosu este unul dintre ingredientele speciale folosite la prepararea mielului, conferindu-i un gust deosebit si fragezind carnea.

Aroma specifica a mielului este pusa in valoare de numeroase condimente, cum ar fi coriandrul, leusteanul, rozmarinul, cimbrul si usturoiul. La toate fripturile pot fi servite, alaturi, salate proaspete, fie din spanac (Salata de spanac, Salata de untisor si leurda), fie salate clasice, dar si garnituri din legume (Cartofi cu lamaie si crema dulce de usturoi, Sote de mazare).

Gustul carnii de miel poate fi foarte bine asociat cu cartofi dulci (pe care, daca nu i-ai incercat inca, la aceste sarbatori merita sa ii gusti), dar si cu unele fructe (portocale si mere).

Daca te-am facut curioasa, iata care sunt propunerile noastre de fripturi si mancaruri din carne de miel. Pofta buna si Sarbatori frumoase!

   Friptura de miel in stil mediteranean

   Friptura de miel cu portocale

   Cotlete de miel in vin rosu

   Cotlete de miel cu mere si smantana

   Mancare de miel cu smantana si ciuperci

   Pilaf turcesc cu carne de miel si stafide

   Coaste de miel cu verdeturi si inele de ceapa

Te poti inspira si din urmatoarele retete:

Ciorba de miel
Tocana de miel cu cartofi
Carne de miel cu ciuperci
Pulpa de miel cu plante aromate si sos
Miel la gratar cu garnitura de kiwi si menta
Tocanita de miel cu sos curry si sos tomat
Friptura de miel cu leustean si piure de telina
Friptura din pulpa de miel cu sos de usturoi

Un articol de Otilia Ignat


Ai nevoie de un sfat?

Intreaba pe

Afla ultimele noutati

Aboneaza-te la newsletter »
 

Comentarii (3)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • alina pe 15 Apr 2009, 20:19
    parerea mea

    cred ca retetele sunt altfel decat cele traditionale. drobul stie toata lumea cum se face, dar retetele de mai sus par si deosebite si rafinate si mai ales usor de facut! parerea mea

    0
    0

  • olgutza_83 pe 15 Apr 2009, 19:41
    drob

    cred ca nu mentionati si celebrul drob de miel

    1
    0

  • llianna pe 14 Apr 2009, 14:33
    Garniturile?

    Dar se spune ca garnitura de cartofi la fripturi nu este indicata.Care este realitatea?

    0
    0

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

Anca Serea e gravidă cu al cincilea copil şi se gândește la al şaselea

Sex

Sex. 4 trucuri ca să-i corectezi greşelile în pat, fără să-ţi distrugi relaţia

Narcisa Suciu e îndrăgostită de Finlanda: „Ţara asta chiar mi se potriveşte!“

Carmen Brumă nu mai vrea încă un copil

Sex

Sex. Ce să faci ca să-ţi revină pofta de amor? 5 trucuri utile

Tuncay Ozturk despre Andreea Marin: „N-a fost dragoste la prima vedere”

Sex

Sex. 5 surprize erotice pe care să i le faci iubitului tău

Sentinţă. „Doctorul vedetelor“, un mit demolat de moartea unei femei

Sex

Sex. 5 trucuri care-l zăpăcesc în pat. Adu ceva nou în dormitor!

Partaj. Dana Săvuică și soțul ei îşi împart averea după divorţ

Sex

Sex. Poziţia erotică a săptămânii. Totul despre Copacul

Altă viață, la 60 de ani: „Mr. Bean“ a divorțat și s-a mutat cu iubita

Sex

Sex. Ce semnificaţie au visele tale erotice? Află răspunsul

Sex

Sex. 5 jucării erotice care sunt în topul preferinţelor partenerului de amor

Catherine Zeta-Jones, demonstraţie de frumuseţe şi eleganţă la 46 de ani

Tyra Banks are un băieţel, născut de o mamă surogat

Lidia Buble mai are de aşteptat până la divorţul lui Răzvan Simion

Casa ta. Cum să foloseşti faianţa de inspiraţie orientală. 20 de imagini

Sex

Sex. 5 lucruri surprinzătoare pe care trebuie să le ştii despre clitoris

Roșu și negru. Monica Bellucci, sexy și elegantă la 51 de ani

Céline Dion a lipsit de la înmormântarea fratelui ei

Prima lecție de înot a fiicei lui Mark Zuckerberg

Sex

Sex. 5 jucării erotice care fac preludiul mult mai excitant

Sex

Sex. Poziţia erotică a săptămânii. Totul despre Lacătul

Felix Baumgartner: „Îmi iubesc fata cu forme. E atât de sexy“

Poveste adevărată. Cum se păstrează un bărbat? Cu iubire şi cu frică!

Ruj, paiete şi mult fard: Concursul de Miss pe care îl câştigă bărbaţii

Secret. Katie Holmes nu spune cine i-a luat locul lui Tom Cruise

Mariah Carey s-a logodit cu un miliardar australian

Sex

Sex. 5 semnale erotice pe care le transmiţi fără să vrei