"/>

Retete de mancaruri si fripturi cu carne de miel

Facebook Twitter gplus Comenteaza
Retete de mancaruri si fripturi cu carne de miel" alt="Retete de mancaruri si fripturi cu carne de miel" title="Retete de mancaruri si fripturi cu carne de miel" border="0" />

Carnea de miel reprezinta punctul de rezistenta al mesei de Paste si face parte din traditie. Iti propun cateva retete aparte, la care poti folosi fie pulpa, fie coastele, fie antricoatele de miel.

Vinul rosu este unul dintre ingredientele speciale folosite la prepararea mielului, conferindu-i un gust deosebit si fragezind carnea.

Aroma specifica a mielului este pusa in valoare de numeroase condimente, cum ar fi coriandrul, leusteanul, rozmarinul, cimbrul si usturoiul. La toate fripturile pot fi servite, alaturi, salate proaspete, fie din spanac (Salata de spanac, Salata de untisor si leurda), fie salate clasice, dar si garnituri din legume (Cartofi cu lamaie si crema dulce de usturoi, Sote de mazare).

Gustul carnii de miel poate fi foarte bine asociat cu cartofi dulci (pe care, daca nu i-ai incercat inca, la aceste sarbatori merita sa ii gusti), dar si cu unele fructe (portocale si mere).

Daca te-am facut curioasa, iata care sunt propunerile noastre de fripturi si mancaruri din carne de miel. Pofta buna si Sarbatori frumoase!

   Friptura de miel in stil mediteranean

   Friptura de miel cu portocale

   Cotlete de miel in vin rosu

   Cotlete de miel cu mere si smantana

   Mancare de miel cu smantana si ciuperci

   Pilaf turcesc cu carne de miel si stafide

   Coaste de miel cu verdeturi si inele de ceapa

Te poti inspira si din urmatoarele retete:

Ciorba de miel
Tocana de miel cu cartofi
Carne de miel cu ciuperci
Pulpa de miel cu plante aromate si sos
Miel la gratar cu garnitura de kiwi si menta
Tocanita de miel cu sos curry si sos tomat
Friptura de miel cu leustean si piure de telina
Friptura din pulpa de miel cu sos de usturoi

Un articol de Otilia Ignat


Ai nevoie de un sfat?

Intreaba pe

Afla ultimele noutati

Aboneaza-te la newsletter »
 

Comentarii (3)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • alina pe 15 Apr 2009, 20:19
    parerea mea

    cred ca retetele sunt altfel decat cele traditionale. drobul stie toata lumea cum se face, dar retetele de mai sus par si deosebite si rafinate si mai ales usor de facut! parerea mea

    0
    0

  • olgutza_83 pe 15 Apr 2009, 19:41
    drob

    cred ca nu mentionati si celebrul drob de miel

    1
    0

  • llianna pe 14 Apr 2009, 14:33
    Garniturile?

    Dar se spune ca garnitura de cartofi la fripturi nu este indicata.Care este realitatea?

    0
    0

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod
Sex

Sex. 8 trucuri pe care merită să le încerci diseară

Kim Kardashian va susţine un recital de pian

Mihaela Rădulescu s-a enervat: "Nu am schimbat nenumăraţi bărbaţi, nu sunt o devoratoare de bărbaţi"

Sex

Iubire sau doar sex? 9 semne care îţi arată că te vrea numai la pat

Richard Gere, un "bătrânel" simpatic: Starul arată ca un pensionar liniștit

Sex

Lungimea medie a penisului în erecţie, stabilită ştiinţific: 13,1 centimetri

Fostul iubit al Mădălinei Ghenea, la un pas de însurătoare

Cameron Diaz: "Sexul reprezintă un lucru sănătos"

Sănătate: Riscurile anticoncepţionalelor. Cine nu trebuie să le ia

Lasă-te cucerit de stilul venețian cu noua colecție „See you in Venice” de la Lidl

Familia lui Schumacher a vândut casa de vacanţă din Norvegia

Lady Gaga se pregătește de nuntă: Vedeta face cununia în vila sa din Malibu

Mirabela Dauer şi-a reclamat menajera la Poliţie pentru că i-a furat 5.000 de lei

Martisoare prin care le vei arata dragostea mamei, iubitei sau fiicei tale!

Roxanne's Jewellery&Giftware: martisoare-bijuterie pentru un inceput fermecator de primavara

Bianca Drăguşanu, din floare în floare. Într-o zi cu Mutu, în alta cu Slav. Cine o mai crede?

Bebeluşii vor putea fi creaţi din celule recoltate de la doi adulţi de acelaşi sex!

Pharmatex® – capsule, beneficiile contracepției locale

Dietă: 6 alimente care te fac să transpiri degeaba la sală

Jamie Dornan nu va mai juca în filmele "Fifty Shades of Grey", din cauza soţiei

Dragobetele, sărbătoarea românească a iubirii, mai apreciată decât Valentine's Day

Sex

Dirty talk. 10 cuvinte care îl vor face să te dorească

Sex

Sex. Zonele erogene ale iubitului tău. Află cum şi unde trebuie să-l atingi

Cum poți să primești de 1 Martie un mărțișor care poate fi purtat și de bărbați

Ioana Ginghina se "muta" la Sala Dalles, la Festivalul Primaverii

Kim Kardashian şi fiica ei, implicate într-un accident auto

Liv Tyler s-a logodit cu Dave Gardner

Simona Halep vrea să-şi cumpere o casă

Poveste adevărată: "Vrea să ne căsătorim, dar eu nu simt scânteia cu el"

Jay-Z, obligat la testul de paternitate