"/>

Retete de mancaruri si fripturi cu carne de miel

Facebook Twitter gplus Comenteaza
Retete de mancaruri si fripturi cu carne de miel" alt="Retete de mancaruri si fripturi cu carne de miel" title="Retete de mancaruri si fripturi cu carne de miel" border="0" />

Carnea de miel reprezinta punctul de rezistenta al mesei de Paste si face parte din traditie. Iti propun cateva retete aparte, la care poti folosi fie pulpa, fie coastele, fie antricoatele de miel.

Vinul rosu este unul dintre ingredientele speciale folosite la prepararea mielului, conferindu-i un gust deosebit si fragezind carnea.

Aroma specifica a mielului este pusa in valoare de numeroase condimente, cum ar fi coriandrul, leusteanul, rozmarinul, cimbrul si usturoiul. La toate fripturile pot fi servite, alaturi, salate proaspete, fie din spanac (Salata de spanac, Salata de untisor si leurda), fie salate clasice, dar si garnituri din legume (Cartofi cu lamaie si crema dulce de usturoi, Sote de mazare).

Gustul carnii de miel poate fi foarte bine asociat cu cartofi dulci (pe care, daca nu i-ai incercat inca, la aceste sarbatori merita sa ii gusti), dar si cu unele fructe (portocale si mere).

Daca te-am facut curioasa, iata care sunt propunerile noastre de fripturi si mancaruri din carne de miel. Pofta buna si Sarbatori frumoase!

   Friptura de miel in stil mediteranean

   Friptura de miel cu portocale

   Cotlete de miel in vin rosu

   Cotlete de miel cu mere si smantana

   Mancare de miel cu smantana si ciuperci

   Pilaf turcesc cu carne de miel si stafide

   Coaste de miel cu verdeturi si inele de ceapa

Te poti inspira si din urmatoarele retete:

Ciorba de miel
Tocana de miel cu cartofi
Carne de miel cu ciuperci
Pulpa de miel cu plante aromate si sos
Miel la gratar cu garnitura de kiwi si menta
Tocanita de miel cu sos curry si sos tomat
Friptura de miel cu leustean si piure de telina
Friptura din pulpa de miel cu sos de usturoi

Un articol de Otilia Ignat


Ai nevoie de un sfat?

Intreaba pe

Afla ultimele noutati

Aboneaza-te la newsletter »
 

Comentarii (3)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • alina pe 15 Apr 2009, 20:19
    parerea mea

    cred ca retetele sunt altfel decat cele traditionale. drobul stie toata lumea cum se face, dar retetele de mai sus par si deosebite si rafinate si mai ales usor de facut! parerea mea

    0
    0

  • olgutza_83 pe 15 Apr 2009, 19:41
    drob

    cred ca nu mentionati si celebrul drob de miel

    1
    0

  • llianna pe 14 Apr 2009, 14:33
    Garniturile?

    Dar se spune ca garnitura de cartofi la fripturi nu este indicata.Care este realitatea?

    0
    0

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod

Bărbații nehotărâți: De ce nu merită să-ți pierzi timpul

Cuvinte care îți demonstrează că te iubește

Cele mai dureroase zone pentru tatuaje. Mai ai curaj?

Cum se curăță corect ceara din urechi

Pantalonii scurți de blugi: Cum îi porți în 2016?

Cum îți dai seama că nu ești importantă pentru el? 8 semne că te folosește

Polivitamina VM - 2000® de la Solgar

Broderia, detaliul must-have al acestei veri

Mâine poate nu mai vine

Adelina Pestriţu: „Am curajul şi relaxarea să recunosc că am apelat la bisturiu“

Piloţii, oamenii de afaceri şi pompierii, cei mai doriţi bărbaţi pentru întâlniri

Boyfriend jeans. Ghid de purtare în 2016

Ce se întâmplă cu corpul tău atunci când iubești

Stare de alertă: O femeie este infectată cu o bacterie pe care nu o ucide niciun antibiotic

Ce își spun cuplurile fericite

Studiu: Abuzul de tehnologie în vacanţă distruge romantismul şi viaţa sexuală

Sebastian Papaiani a suferit un atac cerebral

Efectul Hexi Pharma. Jumătate dintre cei care mor în spitalele din România puteau fi salvaţi

De ce se poartă verigheta pe degetul inelar

5 semne că iubitul tău te manipulează. Învaţă să le recunoşti!

Două milioane de bacterii pe mililitru descoperite în săpunul dezinfectant Maxil!

Clipul cu care o mamă a spart recordul de vizualizări pe Facebook - VIDEO

Scrisoare către bărbatul care m-a părăsit

Ce să nu porți la o nuntă. 6 reguli esenţiale

Cum te vindeci după o despărțire? 10 paşi pe care să-i respecţi

Beneficiile ghimbirului pentru ficat

Ce să faci dacă te-ai îndrăgostit de iubitul prietenei tale

Ciara, apariţie electrizantă la Billboard Music Awards - FOTO

Cum să-ţi schimbi profesia după vârsta de 35 de ani

Top 6 rochii pentru banchetul de absolvire din 2016

;