Cum să gătești perele? 6 combinații inedite
5 din 7
5. Cremă de dovleac, măr și pere
O combinație perfectă pentru zilele răcoroase de toamnă este această supă-cremă în care asociezi perele cu dovleacul și merele. Este o rețetă perfectă pentru cină și o poți face foarte ușor. Se călește puțină ceapă, se adaugă usturoi, dovleac, mere, pere, pudră de curry, scorțișoară și ghimbir. Se acoperă cu apă și se lasă la fiert, la foc mediu. După ce s-a înmuiat dovleacul se folosește un blender de mână pentru a transforma legumele într-o supă cremoasă. Se ornează cu ulei de măsline, quinoa, semințe de dovleac, sare și piper.
Foto și rețetă: https://www.lizshealthytable.com
Posteaza comentariu