Carenta de fier afecteaza memoria
Deficienta de FIER, chiar si intr-un grad moderat, poate ascunde, in cazul femeilor, probleme de memorie si de invatare. Insa, suplimentele de fier pot rezolva aceste probleme, se arata intr-un studiu. Fierul este esential pentru a transporta oxigenul la celulele din corp, iar carenta de fier este cunoscuta ca afectand dezvoltarea creierului si procesul de invatare in cazul bebelusilor si al copiilor.
Dar si femeile la varsta cand pot face copii au riscuri crescute de a avea stocuri scazute de fier, iar acest lucru ar putea avea posibile efecte cognitive. Studiul efectuat de cercetatorii de la Universitatea Penn State au constatat ca si femeile cu o carenta moderata de fier, nu atat de severa incat sa fie diagnosticate cu anemie, aveau rezultate slabe la testele de memorie, atentie si invatare. In cazul femeilor cu anemie, rezultatele la aceste teste erau si mai slabe. Dupa 4 luni in care le-au fost administrate suplimente de fier, femeile cu deficiente minerale au aratat o imbunatatire a acuitatii mintale. Medicii au observat ca femeile care au inregistrat o crestere a stocului unei proteine din fier, feritin, au avut rezultate mai bune de 5 pana la 7 ori la teste. Dr. Laura E. Murray-Kolb, care a condus studiul, a spus ca este nevoie de o depistare mai buna a persoanelor la risc cognitiv din cauza carentei de fier. Alimentele care pot fi o sursa de fier sunt carnea, puiul, fasolea, spanacul si cerealele fortifiate. (L.S.)
Posteaza comentariu