Dulceata de pepene verde (bulgareasca)

Pepeni verzi, foarte copti
Se spala, se dau in doua si se scoate miezul. Se pun la fiert intr-un cazan mare si se scad pana cand ajung un bulion gros. Se lasa sa se raceasca, se scot cu grija din cazan, lasand samburii pe fund, si se toarna in sticle cu gura mai larga. Sticlele se smolesc si se tin la rece in camara. Se mananca cu paine in zilele de post sau se pune deasupra placintei cu branza.
Recomandă acest articol:
Dacă ţi-a plăcut acest articol, te așteptăm și pe pagina noastră de Facebook!

Posteaza comentariu