Alimentatie pentru echilibru

SPECIALISTI Ce sfaturi ne dau medicii pentru a ne alimenta echilibrat in timpul postului. Postul ortodox consta in trecerea la un regim vegetarian, cu exceptia zilelor in care dezlegarile permit consumul preparatelor din peste, in vreme ce Postul catolic este de tip lacto-vegetarian. In perioada postului este necesara suplimentarea alimentatiei cu vitamine, sfatuieste Liana Tauberg, medic specialist pediatru la Spitalul Elias din Capitala. Mai ales in perioada Postului de Craciun. Acesta este diferit de Postul Pastilor, care se petrece primavara, iar alimentatia este automat bogata in vitamine, in fructe si in legume.
Postul Craciunului se petrece intr-un moment in care se intra in iarna; e adevarat ca exista fructele toamnei care au vitamine. Totusi, este bine sa nu lipseasca suplimentele de vitamine si de minerale. Este o perioada in care riscul de imbolnaviri este foarte mare. In cazul in care se tine post, este necesara vitamina C. Nu trebuie exagerat, pentru ca supradozarile pot determina hemoragii, mai ales urinare si formarea de pietre la rinichi, iritatie digestiva, ulcer. Pe langa vitamina C, mai sunt necesare vitaminele din Complexul B.
Pe de alta parte, aici se poate consuma, in perioada postului, fructele oleaginoase
 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod