Berea consumata zilnic ne fereste de cancer
Un om de stiinta american a descoperit ca micronutrientul Xanthohumol, care se gaseste in bere, are proprietati care ajuta la prevenirea cancerului, informeaza editia online a cotidianului "Telegraph". La inceput a fost ciocolata, apoi vinul rosu, iar acum noile cercetari demonstreaza ca o bere pe zi este de asemenea benefica organismului. Xanthohumolul, componenta care contribuie la formarea aromei si gustului specific berii, este considerata o substanta ce ajuta la prevenirea aparitiei cancerului de san, colon, prostata sau ovarian. Fred Stevens, profesor la Universitatea Oregon State, a declarat ca cercetarile facute pe Xanthohumol au dezvaluit multe proprietati benefice. "Este una dintre cele mai importante componente pe care le-am studiat", a explicat Fred Stevens. Cantitatea de bere necesara pentru producerea efectelor benefice este deocamdata necunoscuta.
Posteaza comentariu