Branza FETA
-
1 0Ce stiti despre aceasta braza?? Care sunt diferentele intre branza obisnuita si branza Feta?
-
Brinza feta e o brinza greceasca, asemanatoare cu telemeaua romaneasca, da' cu muult mai fina ca textura... eu de cind am luat prima oara, nu mai cumpar telemea de-a noastra deloc
e o brinza sarata si stiu ca se poate face si din lapte de v.aca si de capra (asta de capra-mi place mie). De cele mai multe ori e foarte sarata, asa ca fie o desarezi inainte daca ti se pare exagerat de sarata, fie incerci alta mai putin sarata 
merge cu rosii o nebunie!... eu o pun la salata de rosii cu ulei de masline si busuioc si citeva masline si crutoane daca ai la indemina. YUM!... Aoleo, saliveeeeez!

Nicole -
Am mancat si eu Feta, de la o firma romaneasca, Macromex, asa ca nu garantez ca stiu exact cum e Feta...

Oricum, nu era rea, intr-adevar, cam saratica, dar si untoasa...
Dar nu credeti ca Almette e mai buna?
Si, chiar daca cestiunea zilei e branza Feta, am si eu un of: nu stie nimeni reteta (retete) de cascaval de casa? Eu am mancat si mi-a placut mai mult decat orice cascaval scump de la magazin, fie el si ementhal La Dorna...
So, help me, cum se prepara cascavalul? -
Brinza Feta se gaseste in cutii Tetrapack, la 500 g, scrie "german feta cheese",-este sarata, dar f. buna, cred insa ca nu chiar asa de sanatoasa...( atita sare!!!!!!)Eu prefer telemeaua de oi, care se poate si desara. Brinza Feta nu stiu ,daca se pune la desarat...ce mai ramine!!!
Sau telemeaua de floricica OKE!ambalata in pungi vidate aduce cu gustul de..feta!!