chiftelute de ciuperci

  •  
    • 1946 mesaje
    21 Ian 2005, 14:49
    0 0
    500 gr. ciuperci proaspete

    3 oua
    3 linguri pline faina
    3-4 linguri pline iaurt
    1 lingurita rasa de bicarbonat
    sare
    piper

    in aceasta ciulama obtinuta se adauga ciupercile taiate cubulete (inclusiv coditele).
    in uleiul incins se pune cate o lingura din compozitie si se prajesc pe ambele parti.

    sunt delicioase!!!
  •  
    • 501 mesaje
    23 Ian 2005, 15:51
    0 0
    intrebare... la ce foloseste bicarbonatul? din cate imi amintesc are o "aroma" destul de neplacuta? sau ma insel!?
  •  
    • 1946 mesaje
    24 Ian 2005, 10:20
    0 0
    ca sa fiu sincera nu stiu la ce foloseste bicarbonatul, dar poti sa-ti spun ca nu schimba in vre-un fel gustul chiftelutelor