Retete bune pt. tot!

•  
  pisicuta

  

  • 85 mesaje
  6 Dec 2004, 16:09

  Citează

  0 0

  Va rog sa imi recomandati daca stiti cateva retete de tort bune. Am ziua de nastere in 28 dec.si as vrea ceva deosebit. Poate stiti ceva retete bune. Va multumesc.
•  
  kathrine

  

  • 230 mesaje
  6 Dec 2004, 23:48

  Citează

  0 0

  Tort cu crema de cacao
  
  Blat:
  - 5 oua
  - 250gr. zahar
  - 200 gr. faina
  - 6 linguri ulei
  - 5 linguri apa
  - 1 plic zahar vanilat
  Intr-o craticioara se pune zaharul cu 5 ling. apa , se pune pe foc si se fierbe, zagarul trebuie sa se topeasca.
  Intre timp se bat albusurile spuma ( ca de bezea), se adauga zaharul fiert cite putin( se lasa sa curga in firicel subtire).
  se adauga galbenusurile pe rind , apoi cite 1 lingura de ulei .
  La sfirsit de adauga faina + zaharul vanilat in ploaie. Cind se pune faina se amesteca cu telul para.
  Se unge tava si se pune compozitia , se da la foc la 175 grade . Se incearca blatul cu o scobitoare .
  Cind s-a racit blatul se taie si se insiropeaza( apa fiarta cu mult zahar si rom, dupa gust)
  
  Crema:
  
  - 3 linguri faina
  - 10 linguri zahar
  - 200 ml lapte dulce
  - cacao cita vrei
  Se pune totul pe foc intr-o craticioara si se mesteca continuu sa nu se faca cocoloase. Se obtine o crema mai tare.
  Se ia de pe foc si se da la racit.
  Cind e aproape rece se adauga un pachet de unt (moale).
  
  Eu adaug 2 linguri de ness Amigo si rom , e mult mai gustoasa.
  Daca ai si visine din visinata poti sa adaugi, e un deliciu.
  Pofta buna!
  Nu stiu daca e ce doresti tu.
  K