Tiramisu
-
0 0Fetelor eu sunt innebunita dupa tiramisu.Va rog sa imi dati si mie retetele pe care le stiti voi de tiramisu sau ceva apropiat
-
ai nevoie de:
*1 punga piscoturi (se gasesc si piscoturi cu cacao, la gima, spre ex.)
*1 plic crema pt. prajituri cu cacao de la dr. oetker
*frisca
*ness sau cafea
se aseaza piscoturile pe platou unul langa altul (eu am 2 platouri mai dreptunghiulare) si cu o lingurita insiropezi fiecare piscot cu ness sau cafea, urmeaza stratul de crema, iar piscoturi insiropate si la sfarsit ornezi cu frisca peste care presari in ploaie ness. se serveste dupa aproximativ 2 ore.
atentie: daca vei manca seara vei face noapte alba. eu asa am patit si de atunci il prepar cu cafea decofeinizata -
eu fac astfel tiramisu: frec patru galbenuse cu zahar praf (cantitatea in functie de cit vrei de dulce) pina se face spuma. apoi adaug doua cutii de mascarpone (in Arad il gasesc la bila), treptat si bag la frigider. piscoturile le inmoi in cafea, le aranjez pe o tava, intind după o ora de lasat la rece crema si deasupra pun alt strat de piscoturi. imbrac in crema si pun cacao din abundenta. sigur, trebuie sa stea la rece. pofta buna