Brinza telemea-intrebari

•  
  bim73

  

  • 2487 mesaje
  14 Mai 2010, 11:14

  Citează

  1 0

  Buna fete.
  Am citeva intrebari pt cele ce va pricepeti la prepararea brinzei telemea.
  1.Cum scazi aciditatea laptelui?
  2. De ce se fac bule de co2 in brinza grasa?
  3. Cum pot obtine consistenta cremoasa la telemea?
  4.Cum faceti voi brinza, reteta.
•  
  satena

  

  • 415 mesaje
  14 Mai 2010, 15:40

  Citează

  0 0

  Eu nu am facut .Dar este pe culinar un subiect despre cum se face branza telemea.
•  
  bim73

  

  • 2487 mesaje
  14 Mai 2010, 17:57

  Citează

  0 0

  Unde ?
  Eu nu am gasit informatii decit pe un site american.
•  
  satena

  

  • 415 mesaje
  14 Mai 2010, 18:07

  Citează

  1 0

  cine stie reteta brinza telemea mai simpla facuta acasa
  
  asta-i titlul topicului de pe culinar.Sau scrie pe google :
  branza telemea facuta in casa si primul subiect care apare e taman ala de pe culinar.
•  
  bim73

  

  • 2487 mesaje
  17 Mai 2010, 14:45

  Citează

  0 0

  Satena, merci, am gasit un site american cu explicatii gen idiot's guide , daca te intereseaza iti dau adresa.
•  
  pisa4pisoi

  

  • 23 mesaje
  21 Mai 2010, 14:37

  Citează

  0 0

  bim, da adresa saitului ala american, te rog. M-ai facut curioasa!
•  
  bim73

  

  • 2487 mesaje
  21 Mai 2010, 14:58

  Citează

  0 0

  Fankhauser cheese sau baga search cu- how to make feta cheese, eu am dat de video si site gastromonice de tot felul si am tradus brut cu programul de traducere de pe net.
•  
  pisa4pisoi

  

  • 23 mesaje
  26 Mai 2010, 13:43

  Citează

  0 0

  bim, multumesc! Foarte interesant saitul!
•  
  Deleted Member

  • 10816 mesaje
  18 Iul 2010, 20:16

  Citează Editează

  0 0

  Mesaj şters de administrator
•  
  Deleted Member

  • 10816 mesaje
  18 Iul 2010, 20:20

  Citează Editează

  0 0

  Mesaj şters de administrator
•  
  Deleted Member

  • 10816 mesaje
  18 Iul 2010, 20:27

  Citează Editează

  5 0

  Mesaj şters de administrator