ce bunatati
-
0 0pregatitide paste?
la noi in familie nimeni nu mamanca carne de miel,asa ca o voi inlocui cu vita,curcan si pui
voi ce gatiti? -
-
-
-
-
Eu mai fac drob din ficat de pui si iese foarte bun. Cred ca poti adauga si ficat de vita, sa ne spui cum a fost. Reteta mea de drob e foarte simpla: se fierbe ficatul de pui, se lasa la racit si se toaca marunt. Separat se caleste ceapa verde, usturoi verde si morcov. Se amesteca cu ficatul, cu galbenus de ou si verdeata multa. Se adauga si albus batut spuma si se pune la cuptor, eventual uns cu ou.
Reteta detaliata, impreuna cu poze este pe http://furnicuti.blogspot.com/2010/03/drob-dietetic.html -
-
Cory, eu am facut drob din pui si a iesit excelent,am folosit carne pui fiarta,ficat de pui fiert, oua, verdeata, ceapa si usturoi verde si o foaie de placinta.
Am bagat la blender carnea si ficatul, am amestecat cu verdeata si ceapa si usturoi maruntite, oua, sare, piper.
Am asezat foaia de placinta in tava de cozonac unsa si am pus compozitia.
Ma gindesc la un meniu mai usurel, as face o salata simpla cu verdeturile de sezon.
Niste gordon-bleu cu cartofi noi daca gasesc .
Sarmale cu amestec de carne vita,porc,pui.
Pasca si cozonac. -
la noi, prima zi (duminica) e absolut traditionala ----inecpind de cind ne intoarcem de la biserica, adica pe la 1 noaptea, masa e pusa, cu aperitive, iepurasul asteapta cuminte in balcon...)
in celelate zile, diverse....sarmale, friptura de pui sau curcan si miel, aperitive, musai oua rosii..
edit : eram convinsa ca nu am trimis mesajul.....de aia nici nu l-am terminat.
pe linga cele de mai sus, multe, multe salate si fructe.
cum nu sintem consumatori de dulciuri nici unul, avem un cozxonac, asa, sa fie acolo.........in schimb, ne plac salueile.
sint atenta la retetele voastre de drob - cum eu n-am facut niciodata-, vreu sa-i trimit lui sis una, sa pregateasca pe acolo, pe unde e ea........mai ales ca are si nepotul de sarbatori!
)...mai ales cu criza asta 
