Ajutooor! Nu am cuptor !!!
-
0 0Dragelor,
va rog din suflet sa imi dati niste idei de manacruri care le pot face fara cuptor ca ma fost atat de iseata cand mi-am facut casa incat am zis ca nu o sa am nevoie si acum as vrea din cand in cand sa ii mai fac ceva surprize prietenului meu.
Astept cu nerabdare ideile voastre de retzete...
Pupici -
Eu nu pricep. Ai numai aragaz sau n-ai deloc? Cuptor cu microunde?
Cred ca cea mai practica solutie ar fi sa-ti iei totusi ce lipseste
Acum stau si ma gandesc ca ai o bucatarie de-aia super-meseriasa cu aparatura incorporata...
Asa ca lamureste-ne cat de minimalista esti si dup-aia eu cel putin ma dau cu parerea. Pana una alta imi vine in cap salamul de biscuiti sau ciocolata pentru care trebuie doar sa fierbi siropul. -
Desi subiectul e vechi,cred ca babyk a rezolvat problema cuptorului,vin si eu cu o reteta rapida si gustoasa de pizza care nu necesita cuptor.
-pizza pe aragaz(Se prajesc cartofi in tigaie si cind sint gata se toarna oua batute, sunca sau cirnati,eu pun si putin marar tocat, se prajeste in continuare...pe o parte si pe alta.. scoasa pizza pe farfurie si presararata brinza telemea sfarimata....
daca cartofii sunt prajiti in baia de ulei..se scot si se pun in tigaie si apoi restul ingredientelor )
Si ca desert
-lapte de pasare
Ingrediente: Lapte - 800 de ml; zahar - 150 de grame; 3 oua; vanilie; coaja rasa de la o lamiie.
Intr-o cratita se fierbe laptele, apoi se ia de pe foc si se lasa pe marginea plitei. Se separa galbenusurile de albusuri. Intr-un vas, galbenusurile se amesteca bine cu 100 grame de zahar, cu putin lapte fierbinte, cu vanilia si coaja de lamiie rasa. Se continua amestecarea, adaugind cite putin din restul de lapte. Vasul se tine circa 5 minute pe foc mic, amestecind compozitia continuu, ca aceasta sa nu se afume.
In alt vas se pune apa la fiert. Intr-un castron se bat albusurile spuma, apoi se adauga 50 grame de zahar si se bat in continuare pina ce se topeste zaharul. Din aceasta compozitie se ia cite putin cu o lingura si se pune in apa clocotita (astfel ca sa revina pentru fiecare persoana 4-5 bulgari de albus.). Dupa citeva clocote, se scot si se pun in compozitia pregatita.
Laptele de pasare se lasa sa se raceasca, apoi se serveste in castronase.