Bucataria Italiana
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
8 Mar 2002, 11:120 0Salata taraneasca italiana.
Timp de preparare:cca1/2o
Timp de patrundere:cca1/4o
cca 490 kcal/portie
1ceapa; 1/2ardei rosu; 1/2 ardei verde; 2rosii; 50g masline negre; 100g branza (telemea)de oaie taiata cubulete; 4l.s. ulei de masline; 2l.s. otet; sare; piper; 1l.c. zahar; 1l.s. usturoi tocat.
1. Ceapa se taie cubulete f.fine,lafel ardeiul si rosia,dupa ce a fost floricicaatata de pielita.
2. Legumele se amesteca cu atenti cu maslinele si branza de oaie intr-un castron indeajuns de mare.
3. Salata se drege cu ulei de masline, otet, sare, piper si zahar, se lasa la frigider sa se patrunda 10-15 min, se gusta inca odata si se serveste presarata cu usturoi verde tocat.
POFTA BUNA!!! Daca mai vreti retete italienesti,puteti sa-mi spuneti cu ce vreti si va scriu.Bye Bye -
18 Mai 2005, 16:28SUNT FOARTE INTERESATA DE BUCATARIA ITALIENEASCA.PERSONAL AS VREA CAT MAI MULTE RETETE DE INGHETATA, DAR ASA CUM SE FAC ACOLO.AM AVUT OCAZIA SA CUNOSC O DOAMNA DE ORIGINE ITALIANA CARE FACEA NISTE INGHETATE CU FISTIC SI MULTA FRISCA, ASA DE BUNE SI DE ORIGINALE, CUM NU AM MAI MANCAT NICIODATA DIN 2000 INCOACE.
-
18 Mai 2005, 19:58pe mine ma intereseaza, in gen cu legume, dar si cu carne
daca ai timp, scrie
multumesc
Înapoi la: Forum » Gastronomie