Help me please!

Înapoi la: Forum » Gastronomie
  •  
    ds107
    • 87 mesaje
    30 Iul 2004, 11:30
    Citează
    0 0
    Ma poate ajuta cineva cu vreo reteta sau vreun sfat pentru ardei iuti murati?
  •  
    ilinka
    • 831 mesaje
    2 Aug 2004, 12:54
    Citează
    0 0
    O sa incerc eu sa te ajut....Atat eu, cat si tatal meu suntem fani ardei iuti murati Tatal meu procedeaza ashaune ardeii intr-un borcan, apoi intr-o olita pune otet diluat cu apa (dupa gust), ulei, boabe piper, boabe mustar si lasa sa dea un clocot-doua. Dupa aceea, lasa sa se racoreasca si toarna continutul peste ardei. Se pastreaza intr-un loc racoros.Sper ca ti-am putut fi de folos Spor la treaba!
  •  
    ds107
    • 87 mesaje
    2 Aug 2004, 16:55
    Citează
    0 0
    mersi mult! o sa incerc si-ti spun ce mi-a iesit!
  •  
    yuka
    • 8 mesaje
    7 Aug 2004, 10:59
    Citează
    0 0
    in borcanul sau in sticla in care ii pui la murat ,pui pe fundul borcanului foi de dafin ,boabe de mustar ,boabe de piper ,ceapa curatata,catei de usturoi,apoi pui ardeiul ,iar deasupra repeti figura cu toate ingredientele.separat pui la fiert apa cu oete si zahar ,dupa gust ,dai intr-un clocot ,apoi torni peste ardei ,capsezi borcanul si gata!

    Pofta buna!
  •  
    ds107
    • 87 mesaje
    9 Aug 2004, 12:46
    Citează
    0 0
    Mersi. O sa incerc si reteta ta.
  •  
    maricica
    • 457 mesaje
    13 Aug 2004, 09:08
    Citează
    0 0
    Buna,
    Am sa-ti spun cum fac eu ardeiul iute.
    Ardei, telina, ceapa, sare si bineiteles otet.
    Ardeiul il tai feliute la fel procedez si cu telina/ceapa le amesteci iar compozitia obtinuta o pui la borcane.
    Pe foc se fierbe apa cu otet si sare se toarna peste ardei.
    Se mai poate pune si zahar dupa gust .
    La un borcan de 800 gr.
    1 lingura sare
    1 ling zahar
    o cana apa
    o cana otet
    1 ceapa
    1 telina numai frunze si coditele de la ele.
    Succes!
Înapoi la: Forum » Gastronomie