mere rase
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
5 Nov 2009, 18:19Daca e vorba de umplutura pt placinta, trebuie sa calesti merele rase in putin ulei, inainte de a le congela. Lasi sa se raceasca, apoi pui umplutura in pungulite, la congelator.
Cand vrei sa faci placinta, scoti o punguta din frigider si o lasi nu doar sa se dezghete, ci sa si ajunga la temperatura camerei. Apoi adaugi zahar, scortisoara... sau orice altceva iti place sa mai pui in umplutura.
(Atentie, daca pui umplutura rece in aluat, acesta nu se va coace bine.) -
6 Nov 2009, 09:48eu am pus multi ani la rand in congelator,doar le dadeam pe razatoare si le stropeam cu lamaie,erau foarte bune
Înapoi la: Forum » Gastronomie