Fundulite sau Minciunele
Înapoi la: Forum » Gastronomie
-
14 Oct 2009, 11:480 0Nu mai stiu nici macar cum se numesc, dar reteta..Le mancam cand eram mica, facute de bunica. Am cautat reteta pe net, dar contine iaurt sau smantanat, si mie nu imi prieste. Bunica facea ceva de genul: faina, ulei, apa, drojdie (parca, nu striu sigur)....Dar in ce cantitati?
Voi stiti?
Multumesc anticipat! -
14 Oct 2009, 15:58uite cum le facea bunica si cum le face maman :
- 3 oua intregi + 2 galbenusuri
- 2 lingurite de ulei
- 2 lingurite de zahar
- putina sare
- faina cit sa iasa un aluat mai tare
-se amesteca toate, se framinta pina cind coca nu se mai lipeste de miini.
-se lasa o jumatate de ora
- se intinde foaie subtire, se taie patrate, se taie, in diagonala si se rasuceste
-se prajesc in ulei mult (nu cu economie, ca se ard)
-se pudreaza cu zahar (+ z. vanilat, daca iti place)
ce bunatate!
Înapoi la: Forum » Gastronomie