RETETA PAPANSI
-
0 0Saluatre Evelor,
Am lipsit cam mult, acum am terminat cu examele, am intrat la liceu, au trecut si emotiile, sunt mai linistita. Am mai trimis 2 mesaje, dar mi-a dat eroare, sper sa nu ma repet. Vreu si eu o reteta de papanasi, dar incercata de voi, eu am luat una de pe net, dar as vrea si de la voi. Bim73, Ellado, ce mai faceti?
Va pup pe toate! -
350 g de branza de vaci mai grasa,2 oua,putina sare,un varf de cutit de bicarbonat stins cu zeama de lamaie,cam 10 -15 linguri de faina,2 pliculete de zahar vanilinat
toate ingredientele se amesteca(se poate si cu mixerul),pana cand aluatul nu mai este lipicios,se fac bile (marimea o alegi atat cat vrei),in mijlocul bilei faci o gaura cu degetul dar nu pana la fund ,dupa care ii prajesti in ulei incins,sunt gata cand se ridica la suprafata
dupa ce se racesc putin,pui in gaura din mijloc dulceata(eu pun de afine) si de jur-imprejur ornez cu smantana
SUCCES!!!!
pofta buna!