icre

•  
  gatita_lavy

  

  • 212 mesaje
  11 Mar 2009, 21:58

  Citează

  0 0

  bun fetelor...
  va rog din suflet sa imi spuneti si mie cum se face salata de icre...am cump azi niste icre dar erau diferite de cele pe care le stiam eu nu stiu...si nu miau iesit deloc bine...si ce pofta aveam de o salata de icre...tin sa spun ca locuiesc in barcelona si astia nu au asa ceva aici
  
•  
  aruam_m

  

  • 59 mesaje
  12 Mar 2009, 12:54

  Citează

  0 0

  Buna! acum depinde de icre.
  Sunt sarate bine?Oricum trebuie sa le freci cu lingura de lemn sa adaugi putin cate putin ulei ,si cand se leaga si incep sa ,,creasca'' in volum mai adaugi un pic de apa minerala si zeama de lamaie dupa gust .La final gris fiert si racit si ceapa tocata marunt si le mai freci un pic cu ulei .Sper ca te-am ajutat!
  Spor si sa iti iasa !
•  
  joye

  

  • 34 mesaje
  12 Mar 2009, 22:39

  Citează

  0 0

  eu le fac doar cu ulei,apa minerala si zeama de lamaie.
  Pun 2 linguri in mixer si adaug putin cate putin ulei(ca la maioneza).Din cand i cand pun f.putina apa minerala(le face pufoase) si zeama de lamaie.La sfarsit adaug ceapa taiat marunt(dupa ce o tai o sarez un pic si o las sa stea un timp sa iasa apa din ea. storc ceapa de apa si o adaug la icre).