urzici

Înapoi la: Forum » Gastronomie
  •  
    stelyana
    • 452 mesaje
    27 Feb 2009, 07:56
    Citează
    0 0
    Buna fetelor!
    Ce mancare se mai poate face din urzici..in afara de reteta traditionala care o face toata lumea, acea mancarica de urzici...
    Orice reteta inventata, incercata de voi, traditionala, sau auzita din orice colt de tara...e benevenita de a fi scrisa aici.
    Multumesc.
  •  
    lory1978
    • 37 mesaje
    27 Feb 2009, 10:34
    Citează
    0 0
    Eu fac un pilaf de urzici extraordinar!
    Abia astept sa apara!
  •  
    ellado
    • 13910 mesaje
    27 Feb 2009, 10:38
    Citează
    0 0
    la noi e plina piata de urzici! brr!
    "piure" de urzici, doar asa am mincat eu.
  •  
    elenaangy
    • 444 mesaje
    27 Feb 2009, 10:58
    Citează
    0 0
    in clasicul bors de fasole se adauga urzici si se da un clocot.e super bun
  •  
    andreeaX
    • 4411 mesaje
    6 Mar 2009, 19:43
    Citează
    0 0
    Si o reteta buna avem?
  •  
    Lolilo
    • 2103 mesaje
    7 Mar 2009, 11:19
    Citează
    0 0
    caltite cu urzici si branza; ca si caltitele cu spanac si branza.
    f bune
    dar nici eu nu ma pot lauda cu prea multe retete.
    mai am o supa de primavara -asa-i zic eu lol; numai verdeata; urzici, ceapa verde multa, loboda si oul facut zdrente; o prefer rece si servita cu otet.
  •  
    andreea85
    • 79 mesaje
    9 Mar 2009, 11:32
    Citează
    0 0
    fetelor eu fac o salata de urzici cu cas (telemea desarata, cascaval ce aveti) cozi de la ceapa verde si iaurt gras (maioneza). Se poate adauga ardei gras de diferite culori. PS urzicile le oparesc in apa cu sare si apoi le toc mai mare
  •  
    elenaangy
    • 444 mesaje
    11 Mar 2009, 09:57
    Citează
    0 0
    ciulama de urzici
    ingrediente..0.5 kg urzici ,8 linguri faina .2-3cani de apa 100 ml ulei usturoi ,piper ,2 cepe usor calite separat in ulei ,
    mod de preparare;Se aleg bine urzicile se spala si se toaca marunt .Separat ,se amesteca treptat apa rece cu faina ,apoi se pune la foc adaugandu se urzicile tocate ,uleiul si celelate ingrediete inclusiv ceapa calita,Se fierbe la foc mic ,amestecandu -se sa nu se prinda si adaugand apa fierbinte dupa caz .[Trebuie sa aiba consistenta unei smantini subtiri].Se serveste cu mamaliguta
    Pofta buna
  •  
    Dopey
    • 374 mesaje
    16 Mar 2009, 15:39
    Citează
    0 0
    Elena...abtine-te sa mai dai retete...pt binele nostru si al tau...te injura lumea degeaba
  •  
    elenaangy
    • 444 mesaje
    17 Mar 2009, 16:36
    Citează
    0 0
    ce ai cu mine ?
    s-au cerut retete ,am dat ,nimeni nu e obligat sa le aplice
    in plus asta e un forum de gastronomie
    cat despre ijuraturi sunt obisnuita
    iti doresc numai bine
  •  
    andreeaX
    • 4411 mesaje
    17 Mar 2009, 17:57
    Citează
    0 0
    Mi-ati facut o pofta...
Înapoi la: Forum » Gastronomie