intrebare

•  
  simi_na

  

  • 41 mesaje
  23 Oct 2008, 18:59

  Citează

  0 0

  Evelor , voi cum procedati cand faceti chec (blat sau alta prajitura) sa nu se lase cand o luati din cuptor? Ce e mai bine de pus in chec praf de copt sau bicarbonat stins cu zeama de lamaie?
•  
  clara1

  

  • 4051 mesaje
  23 Oct 2008, 23:35

  Citează

  0 0

  Eu bicarbonat folosesc. Vai , de cand n-am mai facut chec! Am sa fac.
•  
  delice20

  

  • 3713 mesaje
  24 Oct 2008, 02:42

  Citează

  0 0

  eu pun praf de copt si cand bag checul la cuptor dau focul mai tare.. primele 5min . Dupa care il reduc.. sa se coaca bine in interior. Nu mi se lasa nici un mm.
•  
  Froggy_me

  

  • 8237 mesaje
  24 Oct 2008, 15:23

  Citează

  0 0

  bicarbonat stins, da' eu incep cu albusurile batute spuma, peste care pun galbenusurile, faina...etc si
  
  asta-i singurul aluat care functioneaza si la cuptorul electric...ca restul, mai consistente, au nevoie de prea mult timp la cuptor, si arata ca un vulcan la sfarsit.