mixer clasic cu palete
-
0 2salut evelor!
Am o intrebare mai ciudata pt voi: as vrea sa iau un mixer clasic moulinex ( cu palete) si as vrea sa stiu daca se pot folosi paletele pentru a face si piure de cartofi sau fasole batuta
L-a folosit cineva la asa ceva?
Eu vreau ceva simplu care sa faca exact trei operatiuni: maioneza, batut cartofii pt piure si batut fasole
Oare un blender ar face toate astea?
Nu-mi recomandati roboti de bucatarie uriasi, eu caut ceva mai simplu -
-
cartofii nu merg batuti, pentru ca, in loc sa iasa cremos si "pufos", piureul devine lipicios, "elastic". daca nu intelegi la ce ma refer, fa un experiment.
in maxim 10 minute pasezi cartofii bine fierti printr-o sita, cu ajutorul unei linguri de lemn, si sa incorporezi lapte + unt fierbinte (eu le incalzesc impreuna, in acelasi ibric). amesteci cu lingura cat sa se omogenizeze bine.
piureul preparat in felul asta este atat de bun incat nu sufera comparatie cu niciun alt piureu.
vezi ca exista mixere moulinex care au si palete-spumiere, si accesoriu pentru tocat (blender din ala cu cutit rotativ in capat). cu accesoriul pentru tocat poti marunti foarte bine fasolea sau vinetele (toaca pana si semincioarele de la vinete).
si eu tot un moulinex am, il folosesc de vreo 7-8 ani si abia acum a inceput sa dea semne de oboseala. -
Pentru a face piure sau fasole batuta trebuie sa pasezi inainte cartofii,fasolea fiarta cu un zdrobitor de cartofi,il gasesti la magazine in zona cu ustensile de bucatarie.Apoi poti folosi linistita mixerul pentru piure sau fasole batuta.Si maioneza se face simplu cu mixerul,asa ca poti sa-l cumperi,iti va fi de folos.
-