pui de caracatita

•  
  jupaneasa

  

  • 366 mesaje
  4 Mai 2008, 20:27

  Citează

  0 0

  Va rog sa ma ajutati" cum se prepar puii de caracatita" dar sa si imi placa.
  Mirodenii va rog sa imi puneti la preparat doar ce gasesc =la munte = nu in orase.
•  
  alexutza85

  

  • 2 mesaje
  4 Mai 2008, 23:25

  Citează

  0 0

  Ii prajesti bine in unt,cu sare si piper si dupa pui niste lamaie
  Mie nu imi prea plac dar la tata ii plac asa
•  
  jupaneasa

  

  • 366 mesaje
  5 Mai 2008, 12:58

  Citează

  0 0

  Multumesc Alexa,dar nu trebuie curatati sau fierti ?Scuze ca pun atatea intrebari.
•  
  bumbisor

  

  • 24 mesaje
  22 Mai 2008, 15:38

  Citează

  0 0

  eu folosesc congelati si fac un amestec la cuptor: fierb orez, amestec de legume congelat si caracatita in vase separate cu putina sare. Folosesc orez prefiert care nu se lipeste, iar dupa ce au fiert pun intr- un vas termorezistent ulei de masline 4 sau 5 catei de usturoi pisat, ardei tocat marunt, o lingutita de vegeta, rozmarin,amestec de plante italienesti iar apoi torn orezul, caracatita si amestecul de legume scurse de apa si amestec pentru omogenizare. Amestecul il acopar cu folie de aluminiu si il pun la cuptor 20- 30 minute.Tot asa prepar si crevetii decorticati. POFTA BUNA