Pui umplut

•  
  lory79

  

  • 235 mesaje
  9 Apr 2004, 08:44

  Citează

  0 0

  Daca vreu sa fac pui umplut, las puiul cu picioare sau le tai?
  Prin cartile de bucate am vazut ca este fara picioare.
  Si cu ce il umplu? orez, ciuperci, verdeata, si............
•  
  h_2004

  

  • 1118 mesaje
  16 Apr 2004, 02:33

  Citează

  0 0

  Lasi pulpa intreaga. Iar de umplut...de orez nu stiu nimic, dar ciuperci verdeata si oua sau ceapa verde, ficatei si inimi de pui fierte in prealabil, verdeata si oua. Fara oua nu se leaga umplutura. Dupa ce l-ai umplut trebuie sa il cosi bine(altfel umplutura e in tava)... apoi il bagi la cuptor. Ei? Ce zici?
•  
  donna_imobile

  

  • 9835 mesaje
  16 Apr 2004, 11:46

  Citează

  0 0

  Mie imi lasa gura apa!... daca pun si niste ciuperci in umplutura nu strica, nu? ... gogaltz! ... mi-e foameeee!!!
•  
  lory79

  

  • 235 mesaje
  16 Apr 2004, 14:49

  Citează

  0 0

  Multumesc de reteta, dar am facut deja, asa cum m-am priceput.
  Umplutura am facut-o pe foc din ceapa verde calita, morcov, orez, ciuperci, putin usturoi, patrunjel si mirodenii.
  Am scos osul pirptului, l-am umplut si l-am cusut.
  Am facut un sos de smantana, iar rezultatul a fost de milioane.
  Oricum multumesc mult, e interesanta reteta ta, dar micutul meu nu prea mananca carne, si dupa ce este pui sa-l mai umplu si cu, carne ar prea mult pentru stomacul lui.
  Merci!